→ kwater:好吃!!外帶的人還不少~ 推 140.113.66.94 12/18
→ sweetpommy:我買不到雪花糕~~竟然賣光了 推 140.126.29.12 01/19
北平蔥園館 -- 就在光復路上 旭光原址上 介於三媽臭臭鍋和鍋比盆大之間
這家店是我老弟前陣子在新竹打混時發現的
我已經去過很多次囉 東西滿棒的 而且價錢很有親和力
老闆都是點餐之後才做 不是用冷凍麵糰 所以口感一流
只是剛開沒多久 所以知道的人並不多 客人也不是很多
這種好吃的店不去推薦 會對不起大家ㄚ
我已經吃過&推薦的東西有 :
蔥油餅 蔥抓餅 牛/豬捲餅 雪花糕 酥烙餅
老闆自製的醬油也是一絕 很棒喔
貢丸湯也比一般的好喝 很適合配著乾乾的餅一起吃 蛋花湯也很好喝
這家店的雪花糕尤其是一絕 沒吃過這麼讚的 牛奶可以做成這樣 真是不容易啊
燒仙草的口味適中 我經過時都會外帶一杯回家
至於炒飯和魯肉飯大概只算一般吧 不過燙青菜燙的很有味道哦 值得一試 !!
麵類/火鍋/燒賣/蒸餃/炒牛肉我還沒吃過 所以無法評論
值得去看看哦
地址是新竹市光復路一段362之33號
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作者: HUNDRED (抉擇人生的叉路) 看板: Food
標題: [心得] 新竹北平蔥園館--好吃
時間: Thu Dec 18 12:18:53 2003
偶然版上看到 『北平蔥園館』的食記之後 因為地方離交大很近
就想說去試試看 畢竟新竹好吃的東西對我這個外地人來實在不好找 ><|||
於是昨天就拉了實驗室大伙去這家店
不過這家店實在是不起眼 光看外邊的店面讓我著實猶豫良久
不過心一橫 大不了就拼一餐 在怎麼樣也不會比交大餐廳難吃吧 :P
進去後感覺是相當溫暖的一家小店 三到四張小方桌
老闆娘蠻殷勤的拿來菜單 建議我們點些什麼最划算（服務態度很好 與新竹店家不太一樣）
因此每個人就點了 一份北平蔥油餅 酥烙餅 蔥抓餅 雪花糕 燒仙草 牛肉捲大餅 煎餅
其實我們另外還點了一些 因為我們人不少 （但是另外如燒賣 水晶餃等我認為味道普通）
等了一陣子（Never doubt 真的是一陣子）
看老闆弄麵皮 麵粉 大概等了10幾分鐘有了吧
終於上了北京蔥油餅 看起來與台灣蔥油餅不一樣 像是大型的『韭菜盒子』
吃起來又燙又香 麵皮的口感相當好 可能因為不是冷凍麵皮是現桿的
尤其沾了沾醬後味道相當不錯 我猜想他選的醬油跟豆瓣醬都蠻道地的 風味很讚
以前念成大的同學說很像是南部的『蔥餅』 我沒有吃過 無從評論起
一份30 我認為相當划算
再來酥烙餅也上來了 趁熱吃味道相當的好 它不是沾砂糖 而是用了鹹的口味
我覺得這個餅口味也蠻不錯 一份大概40吧 兩人一份差不多
牛肉捲大餅的口味則與一般點心店的差不多 不過因為麵皮口感還不錯
所以吃起來仍屬不賴
煎餅（老實說我忘了是煎餅還是煎包） 吃起來到是普通 內裡的餡中等而已
與師大夜市老家餡餅比起來差不少 不過價格很便宜
雪花糕 非常好吃 冰冰涼涼的 口感像椰糕 應該是老闆自己做的 十分好吃
而且份量又多又便宜 一盤雪花糕6塊 40元 我覺得便宜又大碗 推薦必點
其他 我認為值得推薦的有燙青菜 吃起來還不錯
綜合評論：基本上這家店的價位十分低 在新竹來說我認為很少有這麼便宜的店
以這種價位 這家店的東西吃起來相當物超所值
不僅好吃 便宜 服務態度也好 是相當值得我推薦的一家店
但是客人真的不多 （我十分擔心它會倒掉.....><）
我想如果不拿鼎泰豐 或是某些著名上海點心店來比較
這家店味道實在算不錯 何況在新竹 便宜好吃的店實在是不多啊....
店面地址在往光復路上往竹東方向（左方店面） 三媽臭臭鍋與鍋比盆大中間
附近有卡拉雞的店面 都是一層樓平房那一帶
竹市光復路一段362之33號
大家一起去試試 別讓好吃的店倒了 （不過因為是現做 所以可能要等唷 ^^||）
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