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BLOG真相版 http://www.wretch.cc/blog/gtrjohnson/9295852 【華人菜】艋舺 刈包吉 這回,還真的是三顧茅廬來的 第一次, 沒查清楚地點,想說萬華夜市走走就會看到,結果差一個路口,沒找到 第二次, 下午就是個衝動跑來,結果還沒開,下午六點以後才營業,倒是去吃了仙草冰 這次,終於找到了刈包吉的攤子 店家地址: 台北市萬華區梧州街70號 1樓 (梧州街與和平西路口) 聯絡電話:0934006093 營業時間:18:00 ~ 01:00 休假日:夏季度小月一個月(出海釣魚去) 店家網站:http://tw.eliwp.com/0934006093 這天又細雨綿綿,夜市沒客人,刈包吉躺在後面的椅子發呆著 看來生意真的很難做,他說現在一天賺不到五百元 刈包吉是誰?看看下面的報導說明,艋舺 不是只有流氓黑道啊 http://www.wretch.cc/blog/jodychiang/16168070 聊一下而已,他就丟下攤子帶我去看,已經在準備,明年尾牙要喝的酒 問他說尾牙的材料要多久前開始準備,他說要三個月前 所以,大概十月的時後,想贊助的人,就可以用這劃撥帳號轉帳囉 給遊民吃可能比較實際,例如平常的愛心便當 如果提供其他物資,例如睡袋,有的遊民可能還去變賣換酒喝,失去救濟的本意 這晚因雨生意不佳,料準備得不多 本來還想來一碗四神湯,但是桌椅都被雨淋濕了 只好外帶刈包 我平常並不會買外面的刈包,直覺就是僅僅控肉跟酸菜在其中 但是這刈包料很豐富,又有我喜歡甜甜的花生粉 滋味真的很合我的胃口,帶回家,家人沒吃,以及吃剩的,都進我的肚子了 ****************** 同篇加演 不會吧,一次買三箱水果?要吃到民國幾年? 其實,這是近來流行,小包裝仿真的,迷你水果箱軟糖 並不是我喜歡吃糖 而是,從小跟水果箱為伍,算有革命情感,且這包裝又有我老家的地名 看到就忍不住買了,在藥妝店門口三盒一二九,似乎比網拍或其他地方都便宜 小時候,祖父在老家種的水果,因為沒有人力自行銷售 很多都是透過貨運轉到北部果菜市場讓水果行代為拍賣 但拍賣所得是否有真實被回報,還是被報假帳?農民居於資訊弱勢無法確認 例如當年問過祖父一些數據, 一大箱,四十斤的楊桃,水果行回報拍賣一斤四元 紙箱成本三十二,卡車貨運四十元,搬運工資四十八元, 也就是辛苦一年的一箱水果運出,最後回到祖父口袋的,只剩下四十元 所以後來,乾脆運上來自己吃,或轉送親朋好友 高中時,那時還沒有送到家裡的宅配, 得自己去三重的果菜市場把南部運上來的水果搬回家 我搭226號公車,幾乎從頭坐到尾, 下公車之後,還要扛這四十斤的箱子走幾百公尺,才能回到家 手常常因為重量被黃帶子勒得快要破皮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.8.63 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: aaaLeopard (不甘寂寞的小狐狸) 站內: Food 標題: [食記] 台北 萬華梧州街刈包吉 時間: Thu Jan 20 01:07:49 2011 有圖無音樂好讀網誌版 http://blog.xuite.net/aaaleopard/Taiwan/42139623 店名:刈包吉 住址:台北市萬華區梧州街70號1樓 (梧州街與和平西路口) 消費時間:2011/1 電話:0934006093 營業時間:18:00到01:00 平均消費:40元/人以上 今天是農曆12/16又稱尾牙 依照習俗要吃刈包 因為被3a媽晃點 提早下班回家又沒有刈包吃 所以特別到刈包吉這邊捧捧場 會介紹這家店 並不是因為特別好吃 也不是特別便宜 而是特別介紹一下老板-廖榮吉老先生 "刈包吉" 講起這個人 在萬華的老一輩應該都聽過 因為他每年固定在過年前自掏腰包替街友辦好幾天流水席 這樣的善心傳統今年已經是第十六次了 而他也已經七十幾歲了 不過他散盡財產也咬牙繼續辦下去 多麼感人的一件事 所以一定要推一下這家店 讓老板能繼續做善事 點了一份刈包跟一碗熱呼呼的四神湯來吃 在下著毛毛雨的冬天裡 真的是種幸福 看一下刈包內餡 雖然不外乎是花生粉 香菜 控肉 酸菜 但是仔細看 它的控肉不是像外面賣的一樣是一整塊 咬了一口 發現肉真的好軟 吃的出來煮了很久 請老板打開鍋子一探究竟 一鍋是酸菜 另外一鍋就是控肉 廖老先生說要煮這麼爛的原因是易於讓老年人食用 雖然看起來不像外面賣的那麼美觀 但是味道覺得透到肉裡面 這句話一點也沒錯 喝了一口四神湯 味道很不錯 加上滿滿一整碗的料 說實話 我很懷疑這樣不會虧本嗎? 老板說他希望客人都能吃的很愉快滿足 他說他不是要以賺錢為目的 他只希望能用賺來的錢每年都辦流水席給街友享用 拜託!! 老板你也太老實了吧!! 在這個追求功利的社會裡很吃虧耶!! 老板看到我拿著相機東拍拍西拍拍 他就指著對面巷子口 說可以去拍寫著善心人士贊助的公佈欄 如果沒有那些人 他就無法繼續撐下去 新聞不僅只有吵翻天的政治及社會影劇腥羶色 也有這種讓人覺得很溫馨的小故事 http://www.youtube.com/watch?v=Yh2qXbETdqg&feature=youtube_gdata_player
如果您有到華西街逛夜市 請到刈包吉的攤子來光顧 雖然它並不是什麼山珍海味 但是每個刈包都是讓他做善事的動力 有關於刈包吉 可以用google的方式 會更瞭解他.......... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.17.79
zztopman:我昨晚才去消費了 五套 刈包+四神湯 XD 01/20 03:09
zztopman:今年除夕前一天至大年初二(2/1-4),共四天每天午餐晚餐 01/20 03:26
zztopman:辦給遊民的尾牙,他自己都陪遊民在過年,請大家支持 01/20 03:27
KIDDLEE:推一下 01/20 05:58