[心得] 食樂屋日式串燒鍋

[finland (摩納哥公主)]

之前拿過他們的傳單就覺得很吸引人，
只是地點在永和市福和路216號卻是有一段距離，
所以拖到昨天才去一探其面貌。
我是從頂溪捷運出站，往樂華夜市的方向走，
經過兩個大十字路口，在第二個大十字路口往左一直走，
途中會經過文華麵包店，這就是大約的情形，
反正只要問福和路216號怎麼走，
就會有人告訴你，我們昨天就是如此。
（大約走個15分吧）

再來談談食物品質和價錢，
星期一到五的中午為259（不確定），
晚餐和例假日為299，都要加一成服務費。
有原味日式火鍋（聽說是招牌）、泡菜鍋、味增鍋、牛奶鍋，
以上可以混合成鴛鴦鍋，
但是我們昨天不清楚只點了一個牛奶鍋，
湯頭感覺就像加了牛奶的玉米濃湯，所以沒那麼新奇，
不過煮玉米、金針菇和蔬菜類的東西覺得味道很相配，肉片也不錯吃。
整個火鍋料看來跟那種專賣火鍋吃到飽的比起來是有點遜色。
但是他們的食物有分一、二樓，
一樓的高級菜區就可以吃到很道地的日本壽司、手捲、炸蝦（較少）、
生魚片和碳烤之類的東西，但是因為是由專人料理，
所以想要一直吃那邊的東西可能得花一些時間。
二樓是火鍋料、沙拉吧、飲料（有熱奶茶、咖啡、汽水、果汁等）、
還有冰淇淋，只是二樓的東西非常不高級，如果只是填飽肚子還可以拉，
一樓才比較能享受吃到好吃的東西的感覺。
感覺那家店比較像是家庭式的，
這是由昨天去的客人推論，大部分都是一家子的人一起去吃。
最後再提一點，
雖然他們沒清楚限定時段，只說明營業時間是11：30AM～11：30PM，
但是到了下午兩點半就會結一次帳，讓我覺得有點在趕人的意思，
所以想要一直呆在那邊好像不太可能。
結論是如果裝潢能再好一點，二樓食物品質再加強一點將會更好。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.122.195.109

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: FIREDEATH (死亡比賽..) 看板: Food
標題: [心得] 永和福和路食樂屋日本料理
時間: Sun Apr  6 23:02:55 2003

今天中午去吃了...

先說感想....只花299真是好加在....


我們是在開門時就進去了(11:30)

一樓有生魚片區..熟食區...燒烤區...

生魚片嘛..算是他最好吃的一種東西..(真的很不錯!)

我們因為10個人..他還有用大船直接送一大盤來....

可以跟他說你想吃哪些魚...(6種吧~?)

又新鮮又可口...味道真正一級棒...

熟食區...就一些炸的跟烤的....

奇怪的是完全是冷的??

把可能還不錯的東西變難吃了...失敗....

燒烤區..大家就算了吧...

四種魚...香腸....雞屁股...烤肉片...

一些你看了就不會想拿的東西....


二樓放的是生菜沙拉,火鍋料,飲料跟冰...

生菜沙拉我沒去看它....我們整家人也沒有人去動他....

火鍋料不多..蝦子很大方的擺了一大盤...

種類比一般火鍋店少一些.....

飲料區很奇怪....冰塊放在一個小鐵筒中....

冰還不錯...今天吃了7球左右....


每個桌子都有一種鍋..(牛奶,味增,泡菜,原味)

因為我不喝湯..據我媽的說法是.....

牛奶鍋奶味很重...味增鍋沒味增味....

泡菜鍋用的像酸菜...原味沒吃...

以上可任選一或者是鴛鴦鍋...



把日本料理跟火鍋結合感覺真的怪怪的...

不過只要299還算划算....

店中還有一些小細節好像都沒注意到.....

(大概剛開幕沒多久的原因..)

喜歡吃生魚片的..去吧...

享受用船裝的快感.....

其他的東西...不是說真的不好....

就是少了那麼一點好吃的感覺...(講的好怪...)



地址嘛.....



頂溪捷運站1號出口出來左轉..

經過第二個紅綠燈(路口有7-11,考鴨)左轉...

經過第一個紅綠燈(路口有7-11,屈臣式)左轉..

走一下就到了...

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.216.110.55

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Welsper (當個最愛國的漢奸) 看板: Food
標題: [食記]永和-食樂屋日式串燒
時間: Sun Jun 22 15:40:28 2003

今天和朋友一起去吃了"食樂屋日式串燒火鍋"
這家店是吃到飽的消費方式
午餐好像是25x吧,晚餐是299,需加一成服務費
之所以會去主要是對"串燒"這兩個字感興趣

火鍋有四種
分別是:原味,泡菜,鮮奶,味增
我們原先要點鮮奶
可是在聽到服務生說是鹹的
因為不大能想像鹹的鮮奶
所以我們就改點味增了
(若五人以上就是鴛鴦鍋)
之後我們就上二樓拿火鍋料了
火鍋料的種類有點少
餃類也怎麼不多
其它還有一些魚漿,大豆製品
和一些蔬菜等
(這區不是我拿的所以只有瞄過而已)
因為我不大吃海鮮
所以沒注意海鮮有些什麼
不過我有看到蝦子啦,還不會太小隻
肉片只有牛,羊,豬三種
而且賣象都不好,會涷在一塊
較特別的是有豬心片

在我們下去之後味增鍋已經弄好了
可以聞到味增傳來的香味
在吃的時候會覺得蔬菜,餃類較容易入味
有著味增的香味和鹹度,
而肉類則是還好,可能是沾沙茶醬的關係吧
牛肉吃起來就是一般市場賣的火鍋片
但豬肉就不得不好好讚賞一番了
在夾的時候覺得切的好大片,又都涷在一塊
不過當入口之後覺得肉質實在是很柔嫩
之後就一直專攻豬肉片啦
另外豬心燙熟後吃起來脆脆的,還不錯吃
不過後來我們都丟著沒在顧,所以變得較硬
火鍋大概就這樣吧
但味增鍋吃起來較容易口渴
而他們的果汁又挺甜的,或許選原味較好

再來介紹他們吧台的料理
(應該算吧台,就是裡面有師父在做)
有分成跟師父點的和廚房裡做出來放在吧台上的
熟食都是廚房裡做出來的
我有吃到:
咖哩雞翅 (肉挺嫩的)
烤雞翅 (太油了一些)
炸雞排 (這是切成小塊的,普通)
雞肉串燒 (2小塊肉,還好)
豬肉串燒 (2個肉片捲,還好)
青椒炒牛肉 (普通)
烤鴨 (吃到的那塊沒什麼肉,還好)
蚵嗲 (不小心拿錯的,幸好不會腥,普通)
其它還有烤鰻魚,炸魚等海鮮,因為我不吃,所以無法評論
不過炸蝦則是動作太慢沒拿到
另外好像有隱藏菜單可以跟師父點請廚房做
我有聽到人家點烏龍麵,蕎麥麵,烤魚下巴,鮭魚肚....等等

生食部份就是生魚片,握壽司,手捲
生魚片我有吃到旗魚,油魚這兩種(其它還有幾種吧)
因為我很少吃生魚片,所以也不曉得算不算新鮮
不過吃起來不會說咬不爛啦,因此還能接受
手捲有:蝦子,蘆荀,魚卵
我吃了蝦子手捲,蝦子小小的,還可以吧(不知道何謂好吃的手捲)
握壽司我就沒吃到了,因為後來我要點時已經沒有醋飯了
我有看到人家點鰻魚壽司,煎蛋壽司<---好想吃這個說
應該還有其它幾種吧

冰淇淋不是杜老爺和客惟您
不知道是什麼牌子的
吃起來是覺得還好

他們的服務人員都還挺親切的
可是吧台太早收了這點讓人不滿意
我們是八點去吃的
廚房大概一直出菜出到九點左右就休息了
(他們營業到PM11:30)
可能是看客人少了的關係吧
原先說會再上炸蝦和煮醋食也都沒有
覺得好像被敷衍了
之後還坐在角落的空位上吃起晚飯了
雖然知道他們都很忙還沒吃晚飯
可是這種感覺還是不大舒服
尤其我們有一個人比較晚來
他幾乎沒吃到什麼東西,都快抓狂了
整體而言我是覺得還好
因為火鍋料偏弱
吧台的料理尚可
如果是抱著類似去吃海產店的心態可能比較好
因為他那些料理感覺上算台式的日式料理吧
如果要去的話最好早一點
免得吃不到東西
以我個人來說可能不會再去吧
因為並沒有什麼特別吸引我的東西
而且加完服務費要320
我可能會選擇吃烤肉或麻辣鍋

PS.這是我第一次寫食記
   寫的都是我個人的一些感想
   如果有人去吃了發現與我說的出入很大
   那就當作我是個沒有舌頭的人吧^^

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.216.39.172
→ Kivin:想去試試，可以提供地址嗎？
→ Welsper:營業時間:AM11:30~PM11:30
→ Welsper:永和市福和路216號 TEL:[phone]
→ Welsper:祝你好運........
→ Kivin:謝...