[食記] 台北信義區北平逸隆園

[seagreen2005 (麥芽糖)]

地點:北市信義路五段150巷401號36號(國華人壽大樓後面)
電話:[phone]    [phone]

這家店如同名片上所寫的，可大宴可小酌。

適合叫滿滿桌好菜宴客，也適合晚餐隨手點碗牛肉麵，

都能吃得開開心心的。

它的菜不少，北平烤鴨、葷素蒸餃、鍋餅、麵食、鍋類、家鄉菜，

大抵來說，一般的北方菜都有，

但是我們家是專為了它的酸菜白肉鍋去的。

它的鍋有三種SIZE，大、中、小，就算是四個大男人加一個女人去，

叫個小鍋也綽綽有餘，甚至還能打包回家，因為它的份量十足，

切成細絲的酸白菜，酸脆爽口，薄薄片的五花白肉，吃起來柔軟肥美卻不膩，

連我這兒最怕肥肉的人，都敢直接吃下肥肉部份，

丸子也是一絕，應該混合了雞肉、豬肉、豆腐、麵粉稍炸過，再入鍋燉煮，

入口即化，香氣四溢，配料豐富，還放有凍豆腐、蛤蜊、蝦子、粉條，

特製的湯頭又香又濃，微酸味令人胃口大開，

配上特製的沾醬，令人一口又一口，非吃好幾碗才肯罷休。

另外推薦它的素蒸餃跟牛肉捲餅，素餃的餡有菜、蛋、粉絲、香菇，

配上麻油與其他佐料，清爽宜人，

牛肉捲餅的牛肉滷得極爛，捲餅是蔥油餅，香極了，捲上大蔥與麵醬，

好吃得讓人難以忘懷，牛肉捲餅先上，我吃了捲餅再吃素餃，

素餃的香氣一點都沒被捲餅壓下，反倒清去了口中的油膩，

老爸則是愛它的牛肉餡餅，看他吃得滿嘴是油，心滿意足的神情，想必也不錯，

只是我跟老媽怕油膩，偏好素餃，我對牛肉捲餅也是情有獨鍾，

三個人共點了一鍋小的酸菜白肉鍋，二籠素餃，一份牛肉捲餅，一份餡餅，

吃得飽飽飽，酸菜白肉鍋還剩一大半呢，包回家作夜宵正好:)

小鍋的酸菜白肉鍋記得價錢是540-580間吧，點了盤小菜，總共花了不到九百元，렊
物超所值，推薦給喜歡酸菜白肉鍋和北方美食的人^0^///

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◆ From: 211.22.13.174
推 Vincient:在信義計畫區嗎? 一個人平均300就可以吃很飽嗎?
推 seagreen2005:在信義區，一個人三百絕對吃得飽
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作者: seagreen2005 (麥芽糖) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北信義區北平逸隆園
時間: Tue Jun  7 12:14:09 2005

咳...因為昨晚又去，嚐了幾樣新的食物

所以再來報告一下心得XD

首先，我覺得這家服務生阿姨的態度很好

昨天有位伯伯來點端午節的桌菜，阿姨笑容滿面的聽他談

伯伯的口音很重，說的不是很清楚，阿姨還是很有耐心

而且還會建議伯伯各種吃法，以及提醒伯伯不要點到重覆的菜

有些餐廳只要賺錢就好，客人點愈多他們愈高興，還會推薦貴的餐點

但是這家不會欸@.@

再來，昨天拿了二碟小菜，分別是涼拌蓮藕、豆皮蓋(?)菜

蓮藕又大又脆，酸酸甜甜的，很入味，可惜是盛出來一小碟

只有下面有湯汁，上面沒浸到湯汁的地方有點乾乾的

豆皮蓋菜(就是做雪裡紅酸菜的那種菜)，看起來很普通

吃入口中卻是非常清香迷人的好滋味>//////<

豆皮不乾不澀，口感很好，蓋菜脆脆的，略帶苦味，但是很清爽

一下就被吃個精光

昨晚除了必點的酸菜白肉鍋，大餅捲肉和素蒸餃外

我們多點了一道甜食，豆沙鍋餅

我吃起來的心得，是覺得有點像芝麻球欸

只差在它不會有糯米做成的膨軟口感就是了

因為它是薄薄的一層餅，中間夾有香甜的豆沙餡，上層灑滿芝麻

又香又甜又好吃>//////<

雖然薄，但是煎的並不脆

口感又帶點嚼勁，大概比一個小比蕯還大(只有大，但是很薄)

我們三個人把它解決掉了

我娘還說要是煎的脆脆的，一定更香，但是我跟我爹都覺得有點嚼勁比較正

還好有酸菜白肉鍋，吃一吃覺得飽了，喝點酸酸的熱湯，又吃的下了

大餅捲肉真的讚啊，百吃不厭，最讓我覺得欣賞的，是他的牛肉滷的非常透

有帶筋，但是絕對不會讓你覺得咬不動或是不好入口

昨天總共是酸菜白肉鍋(小)、素餃一籠、大餅捲肉二分、豆沙鍋餅一分、二碟小菜

酸菜白肉鍋照例又打包了一半回家orz

這樣三個人吃起來一千元有找=.=+++(我爹 我娘 我)

還吃到脹到不行...我還吃到肚肚凸起來了>///<

真的忍不住要再上來大力推薦啊~

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