餐廳名稱：坊間餐廳
地址：新竹縣竹北市文平路100號 （文化中心旁，靠河的那邊）
電話：03-558-4858
價位範圍（每人）：合菜看怎麼點，平均一人500大概跑不掉
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這天和老同學聚餐，其中一位算是我們當中的美食小天使，
帶著我們來到了位於竹北的這家「坊間餐廳」。
其實它就在文化中心附近，只是平常我們吃飯都直接往光明一路的方向去，
「坊間」則位於文化中心另一邊的文平路上，
也就是靠河（a.k.a.大水溝？）的那一邊，
路比較小條，但整條路上只有這間店，夜色中美麗的發亮著。
但我必須要說，這名字跟店好像搭不太起來，
「坊間」聽起來應該是很一般的、隨意的、大街小巷尋常的，
可是它外觀長得挺有質感，有點出乎我意料之外:p
內部的裝潢則是簡單大方的現代式中國風。
因為禽流感的關係，現在店內停止供應雞鴨鵝，
研究了一下菜單之後（其實我都在照相，點菜就交給他們作主），
我們點了以下幾道菜：
店家附的小菜：甜芋頭跟蘿蔔乾。甜芋頭跟一般吃到的不太一樣，
隱約有一種中藥還是什麼香料的味道，蠻特別的。
（至於蘿蔔乾...我分不出來好不好吃，就是"蘿、蔔、乾"的味道....）
松柏長青：這是美食小天使同學推薦的，光看中文名字還真摸不著頭腦，
菜單上沒有照片，但菜名都有英文，
翻成中文的話就是"北京蔬菜沙拉"，於是我們也很有興趣的點來看看。
原來是由數種蔬菜與甘絲等組成的涼拌菜，
一如以往，有醋的東西很討我喜歡，也很開胃。
（但吃完之後我還是不知道松柏在哪、長青又在哪？？）
鳳梨蝦球：這輩子不管是跟什麼人、去什麼種類的餐廳，
只要菜單上有鳳梨蝦球的話，我還沒遇過哪頓飯是沒有人點它的，
也沒遇過哪頓飯是點了鳳梨蝦球卻沒吃完的，
----我覺得這根本是國民菜之一了:p
酥炸里肌：原名好像是「軟炸里肌」的樣子，
裡面真的蠻軟的，照片後方可看見小疊胡椒，
我覺得那好香喔，除了胡椒好像還有花椒的味道。
酸菜白肉鍋：好像也是店內招牌菜？（原諒我根本沒在注意菜單）
上面那一圈無庸置疑就是「白肉」（寫什麼廢話），
好像是五花肉三層肉之類的，有點QQ的口感，
湯裡頭有些店家自製的肉丸子，
酸菜也很好吃，這一鍋很受大家好評唷！
下方的黃色大淺盤裡頭有放些水，
據我們推測是用來隔熱以免火鍋會傷到桌子（此推測未經證實:p）
這個鍋蠻特別的搭配了豆腐乳醬，是打的很細豆腐乳，
有一點點辣辣的但挺香的，不過有點鹹就是了。
我們還有點銀絲捲（我忘記照了），炸得很好吃，配上一疊煉乳，點了兩盤都吃光光。
這是我頭一次吃到配煉乳的銀絲捲，非常驚訝，同學卻淡淡地說「這很平常」.....
啊啊啊～～～這很平常這很平常這很平常這很平常.......（催眠自己）
起初有點擔心今天點的份量不夠，但其實大家還是吃得蠻飽的
（因為銀絲捲跟喝湯的關係嗎？:p），
所以就沒再加點了，如果人多的話會更好點菜才是。
我回來以後上網查了一下，
這似乎是原先位於中和景安捷運站附近的「坊間小館」，新近搬來竹北而改名為
「坊間餐廳」，我們今天點的松柏長青跟酸菜白肉鍋好像都是原來就有的招牌菜。
同學說老闆參加過什麼新加坡的食神比賽，但店內看不到哪裡有寫，
我回來也查不到，不是很確定，歡迎消息靈通的大哥大姊可以告訴我^^
今天若要說有什麼缺點，大概是就是服務生的態度有那麼一滴滴的冷淡:p
（不是說他們態度不好，只是好像可以再親切一點^^）
今天的餐費：
個別不詳（我上面也說很多次了，我沒注意菜單啊～）
四個人總共2060元
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