推 xwoman:請問是說高雄店還是台中店阿？ 02/26 11:33
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作者: fryingqueen (許願池) 看板: Food
標題: Re: [討論] 關於鼎王的豆腐
時間: Sat Feb 25 22:22:09 2006
我也覺得鼎王的豆腐還好而已說
可是他的鴨血實在太好吃了
嘖嘖嘖~我是愛上他的鴨血耶
且服務態度超好的
推鼎王啦~
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◆ From: 219.70.32.190
推 guestcubic:推鴨血 02/25 22:32
推 rosemadam:他的豆腐的確是跟以前不一樣!!差很多 02/25 22:34
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作者: tabolover (準備好的幸福★~) 看板: Food
標題: [食記] 台中鼎王
時間: Mon Oct 23 09:42:22 2006
很久不見的同學要請我吃飯
由於同學家在台中
於是在ptt做了好多關於台中美食的功課
選呀選的 終於相中的『鼎王』
廢話不多說 開始食記
一進去 服務人員有非常有禮貌的帶位
尤於我們是第一次來 所以他們也非常耐心的說明用餐方式及餐點
我們點了：鴛鴦鍋 牛肉 川巴子丸 綜合手工丸 花枝漿 油條
粉絲 大腸頭 高麗菜 茼萵 酸梅汁
(加服務費後共2013/3人)
很快的 有禮貌的服務生 便推著餐車幫我們上菜
也很有效率的幫忙把丸子下鍋
首先 他的鴨血和豆腐真的很多 而且 服務生也會不時的加滿
但酸菜白肉就還好所以我們吃不多
再來 因為我們作了很多功課 所以幾乎是點他們的招牌菜
因些 這些丸子呀 就不用說了 真的好吃
但我其實不太推他的牛肉 就覺得 沒有290的價值啦
最後 因為用餐時間只有一個小時半 因此大家都吃得好趕好趕
也沒空說什麼話 就一直煮呀一直吃的
但按照往例 我們也是帶了二大袋回家
後記 1.他們的服務態度真的不用講 好到一個不行 每個服務員在幫你服務後
都會作九十度的鞠躬（像是把身體折一半的那種）讓我覺得很不好意思哩
2.儘管如此 我還是忍不住把『鼎王』和『華川宴』做個比較
華川宴的價位真的比較高 但是 他不論是湯頭 醬料 還是肉片 鴨血
都比較好吃也較入味 所以啦 我個人還是比較喜歡華川宴
以上 供大家參考~
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◆ From: 61.228.34.123
推 CLK320:但是帶走+滿沒得比 10/23 17:41
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作者: chuan93 (吉利) 站內: Food
標題: [討論] 鼎王在非凡
時間: Sun Nov 11 17:49:25 2007
今天中午在非凡新聞看到在報導最近台北發燒的麻辣火鍋店
我以前在高雄和台中有吃過.味道真的是不錯.缺點就是不便宜
今天新聞上業者公開他的湯頭作法，除了多種麻辣材料之外
居然還有號稱20年的陳年普洱（七子餅茶）一整的放進去
業者說可以溫潤去刺激...
因為家中有人從事普洱的生意，或多或少也瞭解普洱的價格
依照鼎王的營業規模，我看每天用掉的普洱數量也要不少
目前老茶的數量一直在耗損中，所以價格越翻越貴
陳年普洱可是新生普洱無法比擬的甘純順口，更是珍藏家的收藏之一
鼎王.....真有你的
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◆ From: 61.229.23.119
推 richjf:他說的陳年會是一泡再泡的那種陳年醬汁???................ 11/11 18:23
推 z510:推 老茶 11/11 18:41
推 chuan93:所以...真的是老茶嗎 11/11 19:13
推 lwei781:好的熟茶應該就OK 11/11 23:51
推 hroy:服務生很可愛 我室友愛上她了 11/12 18:15
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作者: BEARGAY (【一封十年的情書】) 看板: Food
標題: [討論] 台中鼎王，3 人點 3120 元，90分鐘沒吃完趕人，是否合理？
時間: Sun Nov 25 18:03:00 2007
久仰「鼎王」麻辣鍋大名，經台中朋友的勸說之下，
從桃園下台中去吃，吃完感想如下，
提出討論，不知道其他人是否有相同的狀況？
1. 湯頭OK但不夠好，基本上很像統一蔥燒牛肉麵的味道，
比台北的「太和殿」、復北的「川巴子」或者桃園的「蜀山饌」相差有一段距離。
2. 食材還算新鮮，但價錢太貴，肉類還算可以，但其他（尤其是丸子類）太貴
3. 本店以「90度的鞠躬」為主要的特色，應該是想訴求「好的服務」
但，
我跟朋友 3 人點了 3000 塊（實際買單金額為 3120 元），
一個半小時沒吃完，小姐出來趕人，並且叫我們打包，
（並且是在我們進門時並無告知的情況下）
為什麼 東 西 點 多 反而是 受 罪 呢？
當時還有另外兩桌也是因為這樣被趕走，
感覺還停留在「製造業」（求取最大經濟規模，以求最大利潤）
而完全沒有「服務」的理念（感覺那90度的鞠躬真是諷刺）
4. 基本上如果不考慮價錢，我給77分，口味還可以。
但是加上價錢與服務的品質，是不及格的（我給43分）
吃完友人大罵，但我是沒有什麼情緒，只是覺得，下次不會來而已。
如果想嘗鮮的人，還是不妨試試。
不過要記得，有90分鐘的限制，要吃快一點。
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◆ From: 218.160.244.96
※ 編輯: BEARGAY 來自: 218.160.244.96 (11/25 18:03)
推 allison110:吃得好趕 11/25 18:10
推 ping0519:....好差勁哦...@@ 不是吃到飽還有時間的限制... 11/25 18:11
推 Flycas:我跟我朋友都半夜12點後才去吃，都吃超過兩個小時= = 11/25 18:16
→ Flycas:而且已不用排隊XD 超爽~ 11/25 18:16
→ Flycas: 都 11/25 18:17
推 doria:我在用餐時間吃過好幾次沒有遇過，遇到的話若現場反映應該會 11/25 19:02
→ doria:有用，畢竟不是吃到飽，這樣太不合理囉 11/25 19:04
推 dolice:90分鐘時間限制是一開始就說的，並不是吃到一半才告訴你的. 11/25 19:06
推 ryanfox:文中不是已經說沒有告知了?==樓上沒看清楚喔 11/25 19:30
推 nepson:終於不是只有我覺得湯頭像泡麵湯了... 11/25 19:35
推 mutanall:好特別的分數77...和43...這種精準的分數真是少見... 11/25 19:38
推 vata:我去的時候服務都很不錯的說@@ 11/25 19:42
推 synge:我也覺得1.5hr不合理 11/25 19:48
推 shinjiw:不是吃到飽的 客人還沒吃完就趕人很不合理 11/25 21:09
→ shinjiw:更別說進場時沒說有時限 11/25 21:09
推 calase:我認為這種價位的店不該有這種時間限制.. 11/25 21:31
→ calase:當然顧客知道的話是一個願打一個願挨，但是... 11/25 21:31
推 nepson:不同分店似乎不太一樣 在精誠店吃沒有被趕過... 11/25 21:34
推 egroeg:我也覺得鼎王的湯像統一蔥燒牛肉麵 實在不怎麼樣... 11/25 22:53
推 ezbird:泡麵湯+1 它只是用無限的鴨血跟豆腐誘惑學生去吃鍋底 11/25 23:15
→ ezbird:90度的鞠躬只是噱頭，跟好的服務是兩回事 11/25 23:17
推 rosemary10:前天在用餐時間去漢口店吃，稍微超過兩個小時，但是服뀠 11/26 00:39
→ rosemary10:務生沒趕人，還讓我們多聊了一下，店內多有坐滿這樣 11/26 00:40
→ rosemary10:我們七個人吃一千四，沒有點肉類 11/26 00:42
推 elittle:鴨血很好吃 服務也很好 11/26 00:46
推 rati:我去漢口店時沒有時間限制吃了三個多小時，但精誠的有限時間 11/26 01:39
推 lancastle:漢口店 我周六晚上六點半去吃限時 2hr 你去到精誠哩吧 11/26 11:15
推 aj2202:在高雄吃吃到爽也沒點很多 11/26 11:18
推 chanel12:上次吃一小時又十五分鐘就來結帳+詢問打包了 11/26 13:04
→ chanel12:根本連一個半小時都不到喔 11/26 13:04
推 purplepeko:90度的鞠躬只是噱頭，跟好的服務是兩回事 +1 11/26 16:44
→ mnau:我也覺得一個半太短了 11/26 17:38
推 IE9434xx:對呀..之前跟朋友10點多去好像比較沒有時間的限制＝ㄦ＝" 11/26 17:52
推 BEARGAY:基本上，他真的是沒有說90分鐘，再來，又不是吃到飽的店 11/26 18:44
→ BEARGAY:90分鐘趕人，也真的只有台灣看得到吧，這不是服務。 11/26 18:45
推 BEARGAY:老實說，真的是因為生意太好了，錢太好賺了，所以 11/26 18:47
→ BEARGAY:所以才會有這樣的退步與腐敗吧..... 11/26 18:48
→ BEARGAY:（這樣吃下來，3120/90，我們每吃一分鐘＝35元） 11/26 18:48
→ BEARGAY:（剛好一分鐘一杯咖啡，90杯咖啡，換來一個半小時的失望！ 11/26 18:50
推 arbitrator:禮拜六去公益店，八個人吃4200，還滿飽的.. 11/27 17:44
→ arbitrator:不過要連續不停吃兩個小時很難吧@.@ 11/27 17:46
推 alchang:從以前鼎王就是指90分鐘吃飯時間，人很多一定會趕，不多就 11/29 09:09
→ alchang:比較不會了，所以入境隨俗吧 11/29 09:10
推 easonkl:泡麵湯頭+1，覺得沒啥特別的耶，又不是去吃鴨血跟豆腐 12/07 21:58
→ easonkl:10個人去吃，一個人大概花了435，但幾乎都在吃鴨血跟豆腐 12/07 21:59
→ easonkl:感覺同樣的價錢，寧願挑到飽。沒有天香回味那種超特別的 12/07 22:01
→ easonkl:感覺，然後一直聽到有人說，沒有台中的好吃，但感覺湯頭差 12/07 22:02
→ easonkl:不可能差多少，不管是酸菜鍋還是麻辣都滿普通的，我是滿愛 12/07 22:03
→ easonkl:麻辣鍋的，但真的非常不推薦，即使能送我五盤牛肉，但一樣 12/07 22:03
→ easonkl:花400多元，說真的寧願去吃大家推薦的吃到飽。 12/07 22:04
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作者: restroomer (I'm restroomer) 看板: Food
標題: [請益] 請問高雄鼎王.老四川.麻辣婆婆跟橋頭
時間: Sun Feb 3 01:11:42 2008
1.想找的餐飲類別
麻辣火鍋
2.用餐地區
高雄市區
3.每人預算
200-400元
5.用餐人數
10 人
6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
高雄鼎王.老四川.麻辣婆婆.橋頭
大約有8-10個人
1.因為鼎王跟老四川是點菜式,想知道平均一位大概要花多少錢
2.還有另外從菜色表現還好的麻辣婆婆跟服務態度要加強的橋頭
哪一個比較適合聚餐的氣氛or whatever...
希望請各位大大從1.和2.分別排名以後
再一起互相排名
謝謝!
7.特殊需求
鴨血吃到飽
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◆ From: 218.171.172.41
推 cordeliatai:大推鼎王 02/03 01:13
→ restroomer:恩~請問平均要多少錢呢? 我們都是大食怪 02/03 01:15
推 cordeliatai:我也算大食啦中午睡醒去吃還沒開胃三個人就花了16XX多 02/03 01:21
推 cordeliatai:如果是大食預算又不多那我想就不推鼎王了 02/03 01:23
推 Kevinlo:鼎王是鍋底吃到飽吧? 02/03 01:24
→ restroomer:囧"! 天ㄚ, 了解! 謝謝你寶貴的意見ㄚ! 02/03 01:25
推 cordeliatai:是鍋底吃到飽但是吃麻辣鍋不是只吃鍋底吧 02/03 01:29
推 pule:超不推橋頭 態度差 動作慢 吃得很抓狂!! 02/03 01:36
推 LOVEMG:鼎王不錯 價位的話 400*4可以點很多菜了 02/03 02:14
→ LOVEMG:服務態度不錯 可以要求鍋底只要鴨血 02/03 02:14
→ LOVEMG:上次和家人去吃 3個男生吃 平均4xx就吃不完 02/03 02:15
→ LOVEMG:外帶的湯底 足夠我家隔天 在吃ㄧ頓 02/03 02:17
→ Avalon1117:鼎王好吃 台中起家的名店 不過想吃多樣化菜色 可能要提 02/03 02:40
→ Avalon1117:高預算 02/03 02:41
推 SEPHI:是我比較貪吃嗎 每次去吃鼎王每個人大概都要花700~800.... 02/03 03:00
推 cutemini:麻辣婆婆不錯吃~ 之前朋友有去那聚會過~氣氛ok~ 02/03 03:51
→ cutemini:至於橋頭不推~~服務態度不好，上菜也慢~ 要他們併桌也不 02/03 03:52
→ cutemini:太願意!!之前和朋友去吃點飯!竟然說還在煮~到離開都沒送 02/03 03:52
→ cutemini:過來~點了菜過了二十分鐘都沒來!才說菜單不見~態度很不好 02/03 03:54
推 posen1976:超不推橋頭+1 02/03 10:16
推 karlcyc:推亨記,青年一路文化中心附近,299吃到保加一成 02/03 23:17
推 saron:都沒人推老四川阿...我推 02/04 09:58