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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/kyoko17&article_id=8746390 今天月考 下午就去台中一嚐著名的鼎王 雖是平常日中午 但還是坐了滿滿的人 可見假日來肯定沒位置阿! 親切的小姐真是每個都90度大鞠躬! 所以大家身材都很瘦XD 點完菜即送上蘋果茶(第一次吃到有附飲料的麻辣鍋店) 喝的到蘋果香味 湯頭 本人不敢吃辣 只喜歡吃鴨血 所以點了最不辣的麻辣鍋 小姐也自動說要幫我們去辣油 結果一來 真的是壓跟兒都不辣 第一次吃到不辣的麻辣鍋! 酸菜白肉鍋真是滿滿的酸菜!! 喜歡吃酸的可能會喜歡酸菜白肉鍋 因為真的很酸 好喜歡喔>"< 和太和殿比起來 太和殿的麻辣鍋真是辣到翻~ 即使點了最不辣的 吃不到3塊就辣到我嘴巴都發麻啦!!!!! 太和殿拍的唯一一張圖 辣到不行! 所以吃的速度超慢 也無法一股作氣猛吃我最愛的鴨血>< 最愛的鴨血 鼎王的鴨血比較小塊 太和殿的比較大塊 會噴汁 且有中藥味 我喜歡吃中藥味 太和殿湯頭有濃郁中藥味 鼎王幾乎沒有 此外 今天吃的鼎王鍋底豆腐幾乎是白的 感覺尚未入味 所以我似乎較偏愛太和殿濃郁中藥味的湯頭和鍋底 今天點的菜色 大腸頭 魚豆腐 綜合手工丸子 小羔羊 河粉 忽然發現 花枝片沒入鏡 囧 大腸頭挺入味的 好吃 花枝片很鮮美ㄟ 燙30秒撈起吃得到甜味 手工丸子實在... 不合我胃口 囧 而且煮的技術不佳 都爛爛的 其他吃不下就沒煮了 河粉很Q 不過我猛吃鴨血 吃不下河粉了 魚豆腐就是大家吃的魚豆腐 沒啥特別XD 吃完竟還有來店禮^^" 浴巾+毛巾一組 很妙XD 回到車上已經猛灌水 異常口渴 不知道是不是湯頭調味料加太多 我幾乎沒沾醬 很渴很渴很渴 價位是比太和殿親和許多 但我似乎還是比較喜歡太和殿濃郁中藥湯頭(但好辣/\) 唯一2家平分秋色就是 滿滿的打包!! 滿足~^^~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.100.162 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lavender2001 (嵐小光) 看板: Food 標題: [食記] 台北太和殿+台中鼎王 時間: Sun Aug 26 00:59:47 2007 今天表姊心血來潮說要請我吃麻辣火鍋 剛好今天去新光三越A11館換襯衫 於是就到太和殿消費 我們點了它們的鴛鴦鍋 我覺得麻辣鴨血那一鍋的湯頭我不是很喜歡 但是把凍豆腐丟進去裡面煮出來的滋味很不賴 它的醬油太死鹹 至於它的白鍋 我覺得湯頭很棒 服務態度麻~還蠻不錯的 上菜也很快 爬前面幾篇文章似乎有抱怨文 我想或許可能是人太多吧 因為我們今天去的時候人不算多 因為只有兩個人 所以只點了一盤牛肉 一盤豬肉 一盤凍豆腐 一盤香菇 蝦餃 還有花枝丸 它的蝦餃也很好吃 肉也都不錯~ 最主要是那個飲料 老聶川記烏梅汁 我覺得真的很好喝 還單買了一瓶回家 兩個人這樣吃下來花了1760