推 enternity:感謝分享! ^^ 09/28 02:10
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作者: coffen (星光) 看板: Food
標題: [食記] 元太祖
時間: Tue Sep 27 16:46:46 2005
台北市復興南路一段5號
涮羊肉
6/5晚上去吃的。
因為同行有人不吃羊肉，所以火鍋料是以豬肉為主。
尚未進入先看到門口有一個大大的扛棒。
「Haagen Dazs 無限食用」
所以尚未點菜，想先點兩球來墊胃....
不過服務生喏喏地說：那是吃完由服務生為您送上的。
噢，好吧。
店的牆面裝潢貼了元太祖的壁紙，
菜單的封面是厚皮黃布用隸書寫著「聖旨」，
桌椅跟路邊攤差不多，感覺有點小落差。
店內約有八成滿，多是打扮很新潮的人物。
未上菜前先招待了兩盤滷花生。
比較特別的是店裡的火鍋醬料。
包括麻醬、豆瓣醬、沙茶醬、葡萄酒、蔥、蒜泥、韭菜泥、白芝麻、蝦油...
零零種種十多樣，
牆上寫了兩種醬料的調配方式。
不過我們都吃不慣，加上湯底非常鹹，最後幾乎不沾醬食用。
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當日菜單：
鍋底：酸菜白肉鍋
單點：豬肉片*2、蒙古包*2、青菜*2、魚漿、凍豆腐、香菇、鴨血
小菜：羊肉凍、羊肉燒餅*3、涼拌羊肚、白燒餅*2
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火鍋用的是高煙囪的煤炭鍋，火力很強。滾了兩個小時不用加碳。
鍋底的酸菜和白肉非常多，所以一開始料加不多的時候吃起來超酸的。
火鍋料陸續加入後，湯開始鹹到不行。
店員推薦的魚漿吃起來也不特別。（幾乎都到我肚子裡吧）
其他火鍋料就是一般的火鍋料。 Xb
高麗菜的份量非常少。（一份可能少過一份滷味的份量....50元）
羊肉燒餅是我最先吃到的熱食。
裡面夾的是肉片炒洋蔥。外層的燒餅感覺酥脆，不油，搭配起來很讓人回味。
（我個人吃掉一個...）
後來又點了不夾肉的白燒餅，覺得有點單薄，用的是全麥的面皮，
麵粉味沒有很香，上面的芝麻很少，感覺比一般早餐店的遜，
印象破滅。（不過我個人還是吃掉一個）
羊肉凍的口味不錯，用的是有加中藥的高湯，
不過整塊凍五分之四是透明的，只有一點點肉絲鑲嵌其中。
涼拌羊肚照例是有一點辣，
但是我夾了四五條蔥白才夾到一小條羊肚。
用的盤子小，裡面的羊肚又細又少。不過無所謂，因為沒有特別好吃。....
大致就是這樣的。
抱歉一開始好像要介紹很讚的進食過程一樣。
最後火鍋還有一點餘湯在滾，
我們迫不及待向服務生詢問冰淇淋。
（對了，服務態度還不錯，只是似乎因為有點忙，不見得很快回應）
剩下草莓和巧克力兩種口味。
（天吶，竟是我還沒吃過的口味耶....）
一人送上一球。
剛吃完熱的馬上吃冰的，其實很容易拉肚子。
不過冰淇淋太好吃了...抗拒不了的誘惑。:p
五個人平均一個人吃五百多塊...
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作者: BudaChen (念念不忘德式香腸!!) 看板: Food
標題: [抱怨] 元太祖
時間: Tue Sep 27 17:10:49 2005
看到板上在討論元太祖
我忍不住出來抱怨一下
之前跟朋友去元太祖吃東西
一進去服務生就挖拉挖拉的說一堆
一直叫我們點東點西的
喔..我們只有兩個人
又加上我有吃了一點東西
所以根本不想叫太多
點完以後
他就送上來拉
是一鍋子的東西
沒有告訴你那一鍋有啥
結帳時
我非常不高興
因為..那單子上多出了我們不想點的東西
有些東西..他就給你呼噥點下去
明明我們叫酸菜白肉鍋
他就說"那就點一份酸菜跟一個白肉做鍋底..你們要羊肉還是牛肉"
我呆呆的說了羊肉
結帳才知道..那個羊肉要兩百八
不是所謂的白肉!!
真是@#$%%##
他不說清楚..這樣很過分耶
還有那個川丸子
他問我要不要時..我說不要......
吃的時候就多怪怪的小丸子
難吃的要命
結帳時..哈哈..他給我點了!!
五個小丸子吧..一百五..真是有夠貴!!
還有他推薦的那個蒙古包
貴的要命又難吃
反正呢
我是不會再去了
東西不好吃又貴就算了
這種做生意的態度實在讓人覺得很不可取
上星期一吃完本來就想寫食記抱怨
但是一忙就忘了
剛剛看到有人詢問
那股火氣又上來了
最後
我還要抱怨
為啥我們沒吃到冰淇淋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
真是一家黑店!!
兩人吃了一堆莫名棋面的東西
一千三
還沒給我上冰淇淋
(別的板友說的阿..服務生會在吃完時送上來)
哀..真是充滿怨念的一家店阿
很過分的黑店
哀
P.S
剛剛又把板友的食記看仔細
我發現板友的菜是自己放的
那為啥他要把我們做成一鍋端上來!!
這分明是故意要坑人嘛
哀..真是越想越生氣
一千三是不多
這是感覺問題阿
不喜歡這種被詐騙的感覺阿
誠心建議板友..如果要吃火鍋
去亨記吧
不然紅味兵也不錯
至於元太祖
呵呵..除非你真的是元太祖
不然還是不要進入那個蠻族之地比較好
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◆ From: 203.65.60.53
※ 編輯: BudaChen 來自: 203.65.60.53 (09/27 17:13)
※ 編輯: BudaChen 來自: 203.65.60.53 (09/27 17:28)
推 coffen:因為我貼在個版，請我吃飯的長輩會看到 所以我挑好的寫 :p 09/27 21:19
→ coffen:挑好的寫看起來就這樣了.... 09/27 21:20
推 BudaChen:哈..樓上板友..您的言論真委婉..挑好的寫..他還是不怎樣선 09/28 01:12
推 kanchan:沒點就立刻跟他反應說沒點這一樣 何必不甘願的吃掉？ 12/06 16:37
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作者: Wilsan (女神的降靈會) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 元太祖
時間: Fri Nov 11 18:21:07 2005
抱怨加一票（後悔沒先上來查探……）
昨天和朋友兩個人去吃
也是被服務生推薦一堆，幸虧我們兩人食量都算大
才勉勉強強吃完，但實在很撐
先是點羊肉肩，然後服務生問我們湯底要高湯還是酸菜白肉湯
選了後者，賬單送來時才是所謂的酸菜白肉湯是酸菜(80)加白肉(180)
小菜叫了麻辣羊肚絲(80)，東西少得可憐，
羊肚絲切得細細小小，大概不到十根，配上一些豆芽菜
青菜一小盤則要80，下水煮後大約共四口的分量
鴨血不算貴（50），但是沒魯過，所以也沒什麼特殊味道
燒餅牛肉(40)也很味道也很普通
最過分的是，結賬時才發現每人要加收50元的醬料費，昏倒~~~~
要說優點的話，勉勉強強可說他的肉和酸菜給得還蠻多的
以下提供兩人行省錢攻略法
單點酸菜白肉(260)，然後加點手工豆皮（60，分量蠻多的，味道也還不錯），
鴨血看個人選擇，青菜和小菜千萬不要點
然後可嘗試點一些其他的火鍋料（不過我也沒試過就是）
這樣應該就很飽了。
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◆ From: 219.84.77.87
→ Wilsan:補充一點，我們沒吃到Hagen-Daz 11/11 18:36
推 Hain:要吃涮羊肉請前往建國松江路口的萬有全 11/11 18:51
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作者: koturtle (半夜大暴走) 站內: Food
標題: Re: [請益] 元太祖涮羊肉
時間: Sun Nov 27 15:32:23 2005
我跟我女朋友去過他在微風旁邊的那家, 沒記錯應該是同一家. 那家我只能說
超級貴, 不太適合學生去吃. 我們那天是請經理(感覺上好像是某明星)介紹的,
兩個人點了大約六ˋ七樣菜吃了一千四-,-a
不過是還滿好吃的, 所以有那個預算倒是可以考慮.
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推 taxa:那個好像叫元世祖~~光北的是元太祖~~我不知道是不是同一個 11/27 15:35
推 cutin:價位挺高的,上次8個人吃了4千多,結帳的時候有下了一跳 11/28 00:33