推 candice24:那裡的辣算是蠻健康的辣..經我爸實驗証明.. XD 01/10 22:31
推 Liederjan:我怎麼覺得一盤份量少 不過兩個人我吃了一千三 01/13 14:07
→ Liederjan:不過覺得還不錯就是 01/13 14:08
※ 引述《fein (唉唷～)》之銘言：
: 餐廳名稱：華川宴
: 地址：新竹市北大路186號
: 電話：(03)524-7851
: 價位範圍（每人）：400～500
: 久聞華川宴的大名，昨天天冷決定去試試看
: 還好我們到得早，正好還剩一張大圓桌（不過我們只有兩人）
: 但因為其他桌子都被定位了，所以還是安排我們做圓桌
: 一坐下來沒多久，就陸續有人進來，可見生意還挺好的
: 所以建議想去吃的人，提早訂位，以免等候
: 鍋底種類有：麻辣鍋、酸菜鍋、高湯鍋，鍋底價錢50
: 我們選麻辣+酸菜，鍋底只能加湯、料不能加（這點大輸鼎王）
: 麻辣鍋底只有少量的豆腐跟鴨血，酸菜鍋底有少量酸菜跟蕃茄
: 麻辣湯非常油，不過避開油喝湯的話，是很不錯的麻辣湯
: 酸菜湯的話，我沒有特別的感覺，就是酸而已
: 火鍋料我們點了青菜80、鴨血70、魚卵丸160、肥牛220、毛肚280
: （有些價錢可能有錯，不過大概是這樣的價錢）
: 鴨血一開始我吃的時候覺得很遜，有口感但沒味道，後來煮久了就還不錯
: 但我認為鴨血不是應該一開始就會很有味道的東西，只是放進鍋裡熱而已
: 不然的話，要煮一段時間才能吃到鴨血（我討厭等鴨血 >"<）
: 魚卵丸很普通、8顆160，我覺得很貴，沒那個價值
: 很後悔沒有多花一點錢吃手工丸，不過他的手工丸看起來量也非常少
: 肥牛跟毛肚就還挺好吃的...
: 整體來說...我覺得在新竹，算是挺好吃的麻辣鍋
: 可是我會一直忍不住拿來跟鼎王比較，一比就會覺得比鼎王遜
: 鼎王的鍋底80（兩種的話是150），可是鍋底的料可以一直加
: 鼎王的鴨血也是一開始就已經入味，不用等一段時間才能吃
: 而且鼎王的麻辣湯也不會那麼油，喝起來比較順，
: 不像華川宴的麻辣湯上頭浮一層油，這點實在很不討喜
: 丸子的話，我沒吃華川宴的手工丸，無法評比
: 但他一般的丸子實在賣得太貴了，鼎王的手工丸子我覺得好吃
: 肉片的話，兩家的都不錯！
: 昨天吃過之後，我跟我男朋友都覺得，
: 要吃好吃的麻辣鍋，還是花車錢去吃鼎王比較划算
: 因為麻辣鍋的重點-鴨血，華川宴的太虛了...
我上禮拜跟我女朋友去吃 2個人花了14XX 吃的好撐 也剩蠻多東西
其實4個人去的份量應該剛剛好 一盤東西都蠻多的
我是去北大店(廁所蠻有特色可以去看看) ...去過一次後
還會想再去..它的麻辣火鍋真的還不錯..吃下去才後 有麻麻的感覺在喉嚨裡
我不太敢吃辣 但是隔天我也不會有肚子不舒服 推薦肥牛和年糕喔 好吃............
酸菜鍋也跟豬肉片很搭......可以去試試喔.....
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