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因為不想在晚間以及假日跟一堆人擠 加上覺得想吃到飽就是要沒有壓力的吃才痛快 昨天中午和男友兩個人結伴到 板上大眾推推推的韓江烤肉痛快吃了一餐 先簡述怎麼到韓江好了 韓江的地址是台北市敦化南路一段五號3樓 如果你是搭捷運一族的人的話 撘到捷運忠孝敦化站下車 從八號出口出來之後 往右手邊一直走 大約五分鐘看到7-11時抬頭 就可以看到韓江的招牌了 中午的營業時間是11:30-14:00 以韓江的價位(兩人550)來說 這樣子的材料已經算不錯了 因為我們兩個都抱著吃烤肉的決心到了韓江 所以我們的重點放在烤肉上面^^ 首先一定要先推老闆大人 我們大約是11:45到韓江 其實 他的位置真的不太好 隱身在大樓裡 看起來有點昏暗 因為是看了板上的推文才決定要到韓江吃 所以我們在看到韓江的門後 沒有遲疑的打開了(其實我一直都很興奮> <~) 一進門就看到老闆大人在櫃檯 我們進去了之後 老闆便親切的開始招呼我們 不過可能是因為前天晚上比較多人 我們到的時候 他還沒有正式準備完畢 進門瞄了一圈選定了位置坐下 這時候老闆大人還在整理他的東西 等到我們坐定位 因為我們的桌上有東西 老闆又把我們帶到了另一個位置(比我們原來選的好~) 接下來 就是我們兩個奔跑到食才的面前準備下來的狂吃了 小菜中有三種泡菜 酸甜海帶 以及一些 我忘記的東西(== ==) 水果有三種節令水果 這個部分我比較推台式泡菜以及酸甜海帶 韓式泡菜感覺起來不是那麼的正統啦 不過也是不錯 領完冷盤之後 我們開始了與肉的追逐 Orz 肉總共有六種 牛小排 羊小排 碎雞肉 牛羊豬肉片 這六種裡面 我們兩個一致認為小排的部分羊優於牛 肉片的部分比較不推雞肉 因為真的太零碎了 取完肉之後 老闆就開始教起我們怎麼吃烤肉~~ 仔細又細心的指導 當然也不免誇了一下自己的東西很優(^^) 第一次放肉的時候要放多一點 把整個烤盤的部分放滿 一邊烤一邊要注意火的大小 因為中間烤肉 外圈是煮火鍋料的地方 所以還是建議大家如果要兩者都吃的話 要一起進行 不然就會發生跟我們一樣的情形 吃烤肉到後來很飽想要換火鍋 結果發現如果上面不舖肉就會燒焦的尷尬情形 因為肉的油會順著烤盤往火鍋圈的部分流下(要記得撈油 不然湯會都是油喔) 所以其實肉烤起來是不太油膩的 口感很甜 正如其他版眾所推 韓江的肉真的只醃輕口味 肉質新鮮 他的沾醬酸酸甜甜的很有味道 沾醬是一種趣味 不沾醬也是個好選擇 可是可能是因為牛肉本身的油花並不是那麼的多 所以吃起來沒有羊肉豬肉片的滑順入口 牛小排跟羊小排的PK賽中 我們兩個裁判的認定是 羊小排獲得全勝 沒有羊騷味 油肉分佈的很剛好 烤起來很好吃 但是如果又把羊小排跟羊肉片比起來的話 羊肉片又更勝一籌了 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很有彈性 口感佳! 我們兩個是推肉片系列的部分 真的很值得一吃 而且真的頗新鮮 不敢吃羊肉的人也可以試試看喔 豬肉也是好選擇 切的很薄(推薦要沾醬吃) 不知道為什麼向來嗜吃牛肉的我 這次覺得牛肉被羊肉打敗了....... 火鍋料的部分 雖然我們兩個沒有吃很多 不過說真的 他的火鍋料看起來就很新鮮 推米血跟蟳味棒 燕餃 金針菇倒是還好 新鮮度沒有肉這麼高 因為那一圈太小實在是不怎麼好煮菜 所以我們放棄了青菜 請下一位去的版眾吃過後再貼上心得吧 他的甜點 拔絲地瓜真的 很好吃 我們總共有五塊 我吃了一塊半 我是不太喜歡吃地瓜的人 不過我覺得他的料理方式真的很香甜 提醒大家冰水在飲料機裡 有個跟別人不一樣的按鈕 按了就有(我找了很久) 浸過冰水的地瓜外層那層糖衣才會脆脆的好吃喔~ 最後推冰淇淋 韓江真的滿大方的 冰淇淋不是一般那種便宜貨 吃起來還有牛奶滑滑的口感 讓我很意外(以前的痛苦經驗~~) 總而言之 還是很推薦大家去吃吃看喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.171.247
lionsbest:推.. 210.243.48.243 01/19
orniouze:推~ 61.230.40.6 01/19
kumishake:他的貢丸 非常好吃 老闆說是桂冠 or 有牌ꐠ 218.171.109.177 01/22
kumishake:我倒是忘了 總之很好吃 218.171.109.177 01/22
victoryvita:晚餐時用的牛肉比午餐的好喔 220.135.128.65 01/28
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: fba (黑特藍爆是什麼事?) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 時間: Mon Mar 7 01:22:36 2005 ※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: fba (黑特藍爆是什麼事?) 看板: EatToDie 標題: [食記] 韓江烤肉 時間: Mon Mar 7 01:20:45 2005 本來今天是要到泰美去吃晚餐的 可是打電話過去時 服務生說今天暫停營業... 所以只好轉換地方到韓江烤肉 坐捷運很方便 從忠孝敦化站出來再走一段路就到了 我們到的時候是晚上6點 因為我們沒訂位 服務生就面有難色的看看我們 然後老闆就出現了 原來有兩個人訂5點半 可是還沒出現 所以老闆就直接把位置先給我們 我們還怕影響那兩個遲到的客人用餐 老闆很阿沙力的說:沒關係..他遲到半個小時 讓他等! 然後老闆就教我們怎麼烤肉才好吃 不是我在說 這種價位 這種肉質 真是太值得了!! 再沾上老闆特製的醬汁 害我不小心又多吞了一碗白飯 (白飯也超好吃..而且聽說裡面還有木炭耶!) 飯後的冰淇淋就有點怪怪的 有一桶是:草湖枝仔冰 還有一桶很像花生+薄荷的混合體... 我們兩個吃飽喝足之後就起身準備結帳 (因為今天客滿..吃飽就快滾吧..) 那時..才7點左右 老板問我有沒有吃飽 答案當然是有~而且超飽!!! 然後老闆又說:我們還有拔絲地瓜耶!不然你們坐裡面等~外面我先收 我們真是非常的受寵若驚 老闆還一直介紹他們的拔絲很有名 很多人專程來吃.. 當然拔絲是一流的啦!!! 後來~我跟朋友就一直討論最近網上吵翻的"老闆的態度"問題 我跟他是都很喜歡老闆這種熱情的感覺 (因為我是服務業的啊!) 但或許有人無法習慣吧.. 我們兩個總共是660元 我覺得很棒~很值得! 老闆還一直要我幫他多多廣告.. 可是他們的生意已經很好了說.. > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nickpower (迷迷迷) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 時間: Fri Jul 15 19:04:36 2005 昨天晚上跟女朋友去吃韓江(這不是炫耀文....) 感覺還是跟以前一樣 不過覺得韓江的生意越來越好了 晚上去幾乎都得先訂位 不然就得靠運氣 看看有沒有已經定位的客人遲到 才會有位置~ 老闆的態度一樣和以前一樣很好 ^^~ 我想這也是這間店生意會越來越好的原因 不過昨晚發生了一件小插曲 在最裡面的大桌子 有一群學生(看起來像大學生或是高中畢業後的聚會) 他們不知道做了什麼事情 突然讓整間店裡充滿了刺鼻的味道 搞的整間店的客人一直狂咳嗽還有打噴嚏 後來結帳的時候 跟老闆問了一下情形 才知道那些白目客人 居然把烤肉的盤子一直燒一直燒 燒到整個盤子變紅色的 所以才會發出那種令人難受的刺鼻味道 老闆很無奈的告訴我說 那個盤子都是直接從韓國進口的 而且一個盤子就要六千塊!! 他做那些白目客人的生意等於是白做還得虧本 唉... 這麼好的店家 ~"~ 害我偷偷詛咒了那些笨蛋一下 ^o^ 把培養很久的氣質跟水準都丟掉了 = =+ 希望老闆別氣餒 ^^ 因為韓江真的是間好餐廳 ~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.37.253
recluse2002:我還想再去ㄟ 163.15.178.1 07/15
calase:我覺得老闆應該叫他們賠償....218.167.207.109 07/15
irishlove:這種沒品的人真的很令人討厭....為老闆抱屈 61.64.80.196 07/16
xinni:韓江老闆的人真的超好超熱情的.. 61.62.149.130 07/17
happysky:推韓江老闆熱情~~ 218.161.93.250 07/17
Basalaman:一群吃飯沒禮貌的傢伙..就是會有這一種懊客... 61.231.141.243 07/18
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: vivilu (恩) 看板: Food 標題: [食記] 大推韓江~~ 時間: Sat Dec 3 11:32:20 2005 餐廳名稱:韓江韓式燒肉 地址:敦化南路近八德路上3f 電話: 價位範圍(每人): 我想信美食版的大家除了吃口味還會吃奇濛子的吧! 韓江真是一家口味好~奇濛子也好的店~ 昨天晚上與人相約下班後於韓江聚餐 但因路途遙遠加塞車..(一堆拜票大隊...orz...) 所以我6點40才到達 一坐下來老闆就很親切的來問我 是否要用餐? 但是只能用到7點20 因為我是第一次於韓江消費 所以不知道他有分上下場 老闆解釋完只能到7點20的原因之後 他自己就主動說 沒關係吧! 你盡量吃! 我不算你的錢! 聽到老闆這樣說 真的超驚訝! 老闆還一直跟我說 去拿飯拿菜阿 不然等一下吃完去逛街走一走就餓了 真是超級親切又大方的老闆阿!! 韓江的肉真的不錯 肉味很濃 目前他在我心中的 韓式燒肉no.1 遠勝過 長壽 野宴 梅江 醬太郎是no.2 原因是種類多 而且用點的不用走 也比較新鮮 po這篇主要是推薦韓江的品質 及老板的服務 大家別學我 ^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.223.167 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ikuka (遇見未來) 看板: Food 標題: Re: [食記] 大推韓江~~ 時間: Sat Dec 3 12:53:30 2005 老板的確人蠻好蠻親切的, 上次跟三五好友去吃, 結束時我們是最後一桌離開的客人, 老板就說,有時候跟朋友出來吃, 有時候也要帶爸爸媽媽出來吃飯喔~ 然後好友們就指我,因為我最常會找爸媽吃飯, 老板就對我說, 如果你帶爸媽來吃就給你八折,來的話記得找我喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.124.2
wowo123:請問周一到周五中午去吃,也需要定位才有位子嗎 12/03 13:01
gaudi:一到五中午不太需要 通常都有空位 12/03 21:22
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: aggie522 (徵興農迷會架站者) 看板: Food 標題: Re: [食記] 大推韓江~~ 時間: Sat Dec 3 21:07:40 2005 沒錯沒錯 我同事上次去吃 但是大排長龍 雖然因為排太久沒吃到 不過老闆還請他們吃拔絲地瓜 後來我同事就找我們一天訂好位殺去吃 真的是不愧那個人潮啊 而且在這麼不起眼的地點還可以這麼紅 一吃就知道 肉好料多小菜又道地 另外那個拔絲地瓜真的超好吃!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.198.66.181
dairycan:他家肉片都醃的很入味 超嫩超好吃 老闆還會交你烤 12/03 22:13
ayumiwife:>////<我愛這家~朋友帶我去過~好吃 12/04 03:49
evadne:我吃過不下五六次了,超好吃的!吃完會覺得很值得! 12/04 14:21
ccukate:我有照相http://www.wretch.cc/album/kateseat 12/04 17:26
suweilen:去年聖誕節苦訂不到餐廳 結果老闆讓我提早進去 人真好 12/04 21:35
kenkie:我也推韓江!!!讚 12/05 20:40
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: BLYTHE1017 (帳號不見了 好難過) 站內: Food 標題: [食記] 大推韓江烤肉 時間: Tue Dec 6 22:46:17 2005 最近看大家一直狂推 超想吃的~~ 所以今天就找了同學們一起去... 要去前還先在ptt做功課 查一下平日午餐價格 我查的是最近的食記 因為想說最近的 誤差比較小 但食記上寫的是249+10% 但今天去到現場才發現是269+10% 是漲價了嗎?? 韓江真的很紅唷 我們禮拜二中午去 人還是很多啦!! 感覺超像是假日的 而且還遇到主播方念華 ------------------------------------------------------------------------------ 韓江的肉就像之前板友說的 很嫩 不用加醬就很好吃囉 因為這之前很多板友都討論過 我就不多說了 我寫這篇是要大推老闆的服務態度 今天雖然人很多 但老闆還是每一桌的去教怎麼烤比較好吃 怎麼加湯... 很親切唷!! 不會因為人多就擺架子 最讓我們開心的是 因為我們一嚐到"拔絲地瓜" 便驚為天人 但這道甜點實在太熱門了 一下子就被拿光了 那個時候原本想說邊吃邊等 拔絲地瓜的再次出現 但大家其實都超飽了 有人想要先走了 所以我同學就很勇敢的跟老闆說 我們都很喜歡拔絲地瓜 可是我們快要走了 可不可以趕快再上一次... 老闆很好唷 他一直很謝謝我們喜歡拔絲地瓜 說他很開心 也叫我們再等一下 他會去催廚房快一點... 最後 我們吃完拔絲地瓜才走 哈哈 真的很喜歡 而且老闆居然還說吃不夠再找他... 不像一般吃到飽的老闆很小氣 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ttiinna (tina) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 時間: Fri Mar 10 17:22:22 2006 餐廳名稱:韓江烤肉 地址:敦化南路五號三樓 電話: 價位範圍(每人):299+10% 聽了版上的介紹,跟朋友也忍不住來去吃了一下 果然肉鮮好吃,拔絲地瓜也超讚的 這種吃到飽的店,短期內會讓人想再去一次的沒幾家 但是吃完韓江後,我居然隔天也好想在去吃一次@@ 不過去一定要定位喔,第一次去沒定位,結果就吃不到了@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.99.199
victoryvita:他生意越變越好 想當初去吃時都不用擔心沒位 03/10 18:57
shepherdy:因為在ptt打出名氣了 03/10 22:17
s876407:之前有去都沒啥人 03/10 23:23
micwang:生意變好,品質沒變差,其實算滿值得鼓勵的 03/12 13:58
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mimikchen (愛吃東西的人) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 時間: Thu Mar 23 20:13:12 2006 餐廳名稱:韓江烤肉 地址:台北市敦化南路一段五號三樓 電話: 價位範圍(每人):299+10% 今天家聚,好久沒和學弟妹一起吃飯,學妹訂了一家網路上評價不錯的店, 叫韓江....,是一家以韓式烤肉為主的店,我想說肚子也餓,就是試試看吧, 看到底是怎麼好吃? 一來到店裡,整個店的裝潢其實蠻日式的,店裡環境蠻整潔的,我們一坐定位, 老闆就說去拿肉吧,可能是我們太餓了,一窩蜂把肉都丟上去烤,老闆看到,趕快 跑來幫我們夾掉,還說你們這樣不會熟啦,也會變得不好吃,就幫我們烤,服務倒 是蠻親切的,不過被老闆這樣一糾正,真是有點不好意思.... 接著介紹他的料,有一般的火鍋料,當然重點是烤肉阿....肉類有牛小排, 羊小排和豬排,另外還有這三種肉的切片,我個人超級推薦牛小排,油花分布均勻, 真的很嫩又多汁,所以我只負責吃這個而已.... 另外是小菜部分,我覺得海帶酸酸的,很開胃,乾絲也不錯吃....另外最最最重要 的是"拔絲地瓜",別的店裡一出來就會搶光光,可是他的份量很多,不會讓你吃不到, 一咬下去,真是香阿....硬硬的外殼,裡面是鬆軟的地瓜,那種味道現在還在我嘴裡 散不去阿.... 另外也有白飯和飲料機,而其實大部分烤肉店有這樣的料就不錯了,所以這一家真的 值得推薦,我想我會再去吃的.............. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.12.31
cth0204:我明天又要去吃了~開心~看了你文章 我又更餓了! 03/23 20:31
irega:我明天晚上也要去吃耶...cc 03/23 22:31
tonitoni:我被一個燒肉達人 用真。燒肉無雙大絕招攻陷XD 03/24 01:26
tonitoni:連續三個小時源源不絕的燒肉海,很好吃但也膩了XD 03/24 01:35
linlaus:耳朵癢癢的 03/24 20:16
maybesky:韓江是烤肉首選啦..........好吃 03/24 23:45
ingratiate:我也想去吃了~~~可惜下與害我懶的出門XD 03/25 01:32
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mbifs (I can do it) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 時間: Sat Apr 22 15:13:26 2006 餐廳名稱:韓江烤肉 地址:敦化站8號出口直直走 電話: 價位範圍(每人):中餐295元/人 晚餐330元/人 ---- 昨天中午和同學約好一起去吃很紅的韓江(上次去的時候沒有定位整個爆滿) 餐廳裡面的氣氛蠻好的~雖然場地不是很大,不過感覺卻很溫馨 我想如果晚上去的話,感覺應該會更棒吧!因為他的窗戶是透明的,吃烤肉順便看夜景^^ 自助食材的部分有很多,包括小菜區(有韓國泡菜 辣羅蔔乾 外省泡菜 海帶 豆干絲..) 肉的部分有雞肉 豬肉 牛肉 牛小排 羊肉 豬肉排... 因為第一次去,所以還不太知道吃的方法 本來在銅盤上面鋪了滿滿的肉片 結果老闆先生跑來說肉不可以放這麼多啦!這樣會不好吃!還有很多烤肉要注意的事情 老闆真的好熱心喔!!而且他幾乎是每桌都會過去"指導"一下耶!而且一直都保持著笑容 我覺得它的肉片都好新鮮,而且沾肉片的醬汁也很香很特別! 肉片不需要烤太久 很快就熟了我最喜歡的是牛肉 雞肉和豬肉) 牛小排烤起來要花比較久的時間,而且每片都好肥= = 所以最後都沒有再吃那個了 我們大概拿了三四次吧!!真的很好吃^_^ 又不會像日式燒烤吃到後面會覺得很油膩 剛好去拿小菜的時候出了熱騰騰的拔絲地瓜~真是太開心了!! 拔絲地瓜果然是超好吃^^ 外面的糖衣非常的脆~酥酥的口感~ but,真的不能一次 吃太多喔~否則一下就撐了@@~畢竟是澱粉~很容易飽肚滴!! 飲料的部分就是一般的汽水機~冰淇淋則是杜老爺滴~當然沒有像哈牌這麼好吃啦XD 整體來說都蠻不錯滴!我覺得一般時間去真的比較好耶~ 平常中午去人就蠻多的了~可想而知~.....假日會是什麼盛況..... 以後有機會會再光臨的^__^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.63.116.121
rediamond:推 吃了好多次還是覺得好吃 尤其泡菜很道地 04/22 22:46
vickie:韓江真的是少數紅了之後品質依舊能維持的店家..大推!! 04/23 01:07
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yoqwqq (老郭) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉~推 時間: Thu Jun 1 11:40:27 2006 餐廳名稱:韓江烤肉 地址:台北市敦化南路一段5號3F 敦化站8號出口往市民大道直直走 過市民大道後的一間7-11樓上(約5分鐘) 電話:25786649 價位範圍(每人):330 (吃晚餐含服務費加起來) --------------- 其實昨天也是很多的意外 才讓我找到這間不錯的燒烤店 可以說是超幸運的 原本跟朋友約好要去天母百菇園 因為開車的朋友不能來 所以就約新疆野宴 沒想到訂位電話一直打不通 想說到火之舞好了 結果要到8點才有位置 一連串的無奈 只好來板上找家離捷運站近 又不錯吃的所在了 爬了文 發現了韓江這家店 風評都不錯 就決定殺這家了 朋友對於狂改地點很不耐煩 就說 這家不好吃我就慘了 XD ------------ 店是在大樓裡面 感覺就好像要去別人家一樣 到了時候 座位跟空間都不會太大 但是環境都蠻乾淨的 吃的東西嚴格說來有4區 烤肉的肉阿 火鍋料的料阿 泡菜的菜阿 吃冰的冰阿=.= 還有一台飲料機跟一鍋飯跟幾桶冰... ---------- 首推的是他的泡菜 台式泡菜的味道非常的棒 酸酸甜甜的 吃完會覺得很想帶回去配臭豆腐 :P 韓國泡菜跟我韓國朋友用的差不多 蠻道地的 只是沒有很辣 年糕那個我們沒吃 因為盤子不夠@@a 再用餐的當中會出現一種叫做"拔絲地瓜"的好物 這東西要用搶的 看到服務生端出來就要馬上殺過去 不然會被掃盤&秒殺 ----------------- 再來就是他的烤肉了 他的肉質跟其他一般的火烤兩吃的等級根本不能比 吃下去就覺得好吃到爆炸 有汁,不老,還有點甜甜的(大心) 他的肉有 牛肉 牛小排 豬肉 羊肉 羊小排 辣牛肉 雞肉 很多總 每種都好吃 尤其是牛肉跟辣牛肉 真的是好吃到想罵髒話 但是礙於周遭人多跟自己的形象 所以才沒破口 這肉也超下飯的 當天就吃了2碗飯 真的是一整個滿足 不過那肉再烤的時候會出油 然後會跑到旁邊的湯裡... 所以我們常常再撈油 後來加了青菜跟豆腐後情況有改善 ---------- 再來就是火鍋料了 他們火鍋料很好吃喔~ 像貢丸 不會像有些店吃起來沙沙 韓將可以說是真才食料的拉 空心菜 大陸妹等等的菜 燕餃 魚餃等等 都是非常好吃的 香菇 豆腐也都很鮮 很好吃喔 不會像有的店都臭臭的XD 真的都非常的好吃阿.. 幾位朋友也都是讚不絕口阿 只有一位朋友很想去火之舞 (吃完了還在想=.=) 直說:不知道火之舞跟韓江比起來哪邊好吃XD 以上 韓將可以說是最近吃過幾家烤肉店中算是最不錯的 CP質算很高 是一間值得再去幾次的店家^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.141.30
librastw:年糕???新菜色??? 06/01 12:15
yoqwqq:感覺很像辣炒年糕的泡菜 06/01 12:36
elvire:便宜又好吃,唯一缺點是沒有抽油煙機,吃完全身都是味道 06/01 13:09
yoqwqq:恩 跟樓上有同樣的想法 忘了寫在食記:P 06/01 14:41
lugger:我覺得有抽油煙機也不會比較好 06/01 19:02
Pacta:這家店已經不用在宣傳了 每次都滿滿!! 06/01 21:36
jonw0115:這家沒預約是不會有位置的 06/01 23:19
werl:這間我吃了三次..還是推!!!好吃... 06/03 02:49
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: incognito (想要知道那是什麼感覺) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 時間: Fri Jun 2 00:27:00 2006 餐廳名稱:韓江烤肉(敦化店) 地址:敦化南路一段5號3F 電話:2579-6648 價位範圍(每人):晚餐加一成服務費,一個人330元 盼了好久的燒肉,在今天終於吃到了。 牛小排真的好嫩,烤的時候,我不斷地用湯匙舀水淋在烤盤上, 避免肉質拷起來太焦或是太乾。 肉類有分牛肉.牛小排.豬排.羊肉.豬肉和辣味牛筋肉等等, 我跟我朋友專攻肉類。在烤肉過程中,邊烤邊吃它提供的小菜( 同樣也是放在buffet區供人取用的)。我很喜歡它的黃豆芽和 蘿蔔乾,雖然蘿蔔乾不夠辣,但我很少吃到口感這麼清脆的, 所以還是推薦一下。飲料的部份就是很普通的汽水機,還有冰淇淋 桶,但我沒吃,所以不清楚是那一牌子的冰淇淋。 吃了好幾盤的肉類全餐之後,讓我期待很久的拔絲地瓜終於送 上buffet台了。果然像是美食板上所說的,大家都是用"撲" 的姿態過去搶地瓜,沒多久,一大盤的地瓜就淨空了。 我朋友看我對拔絲地瓜有著很高的期待,幫我夾了10多塊, 超愛地瓜表皮那種脆脆的糖面,裡頭的地瓜也很鬆軟,真的很好 吃。吃完之後,發現身上不太有烤肉的油煙味。因此,不會有 不舒服的感覺。 整體用餐環境還可以,各桌之間雖然有區隔開來,但是每一桌的 空間並不大,因此一堆人去吃的話,很可能會有擠在一起的感覺。 不過或許燒烤就是在這種擁擠.熱鬧的氣氛烘托下才顯得更美味。 最後,提醒要去韓江吃飯的人可以先訂位,除了這家店蠻熱門 之外,餐廳的空間不大也是原因之ㄧ。 騎摩托車過去的話,在敦化南路一段附近有一間土地銀行,韓江 烤肉是位於7-11隔壁那棟大樓的三樓。招牌還算明顯,不太可能 找不到。兩人吃完,加一成服務費總共660元。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.180.218
mimikchen:用湯舀上考盤淋....老闆不是說不可以嗎?? 06/02 02:39
incognito:沒差吧,不要淋到中間的小孔就好了 ^^ 06/02 08:50
elvire:上次聽老闆說湯不要淋在考盤上,是怕湯有燒焦味 06/02 09:23
tasker:油煙味很重啊...不過真的很好吃 06/02 09:38
chingpax:可以刷卡嗎?? 06/02 12:19
incognito:但我可能坐的位置是排煙孔附近,身上沒有很重的味道, 06/02 13:23
incognito:至少就我吃燒烤的經驗,韓江的油煙味算是很少的... 06/02 13:24
alisa:印象中是不能刷卡的 06/02 13:52
skyder:電話錯了唷.........是2578-6649 07/12 22:16
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mimigo (煩阿..) 看板: Food 標題: [食記] 韓江燒肉 時間: Sun Dec 24 20:46:24 2006 餐廳名稱:韓江烤肉(敦化店) 地址:105台北市松山區敦化南路1段5號3樓 電話:02-25796648 價位範圍(每人):假日299加一成 昨天和男友去吃韓江..整體來說..還算滿意囉!! 食材還算新鮮..真的是豬肉最好吃 有飯..火鍋料不算很多 因為其實煮火鍋的地方也很小@@ 它是韓式銅盤烤肉吧..肉都有醃過...泡菜和小菜都不錯吃 肉的種類有..豬肉 豬肉排 牛五花 牛小排 牛肉和羊肉 切忌火不要開太大喔 銅盤會燒焦 = =+ 而且如果要吃火鍋要早點吃 因為烤到後來 肉的油都會流下去 至於很多版友推薦的 拔絲地瓜 我也覺得還不錯囉 不過我覺得口感滿像糖葫蘆的@@ 哈哈.. 飲料方面就是飲料機的飲料而已.. 服務態度就普普囉..整體而言 我會給3.7顆星囉 整理一下以前吃過的燒烤店.. 桃園衣蝶 燒肉放題-- 算目前為止最滿意的囉.. 是日式燒烤..泡菜石鍋拌飯也很好吃 不過飲料很虛..>< 我給4顆星囉 中壢極東燒烤------- 火鍋不好吃..可是燒烤還ok 也是日式燒烤 給3顆星囉 其他兩家我就覺得還好了 一家是中壢的御岩燒 ..一家是紅苑(超不推薦的) 其實吃的東西滿主觀的啦..以上是我個人的淺見 給大家做參考囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.55.110
angel1985:推韓江跟御岩燒 12/26 23:42
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: purple01 (偏執狂) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 時間: Tue Dec 26 00:32:16 2006 餐廳名稱:韓江烤肉 地址:台北市敦化南路一段5號三樓 電話:2578-3573 價位範圍(每人):330(一到五 已加服務費) 根據板上的人推薦 禮拜五我們來到這家店 先預約 老闆前天還會打電話跟你確認 人真的不錯多 還好有預約 我覺得 這家店 要是平常經過一定不會注意到吧XD 肉的種類很多 怎麼烤怎麼好吃 肉質很軟 但大家烤的時候要注意 如果有開火的話 一定要鋪肉 不然盤子一下就焦了 還有 覺得太油可以把湯汁撈掉 加新的高湯 可是不要從上面淋喔 怕盤子上焦焦的東西 也一起被衝進去 要從旁邊淋上去(這都是老闆教的) 然後配料也很齊全 飲料就跟一般的沒什麼差 也有冰淇淋櫃 有喝到傳聞的西米露 很特別 好像是加西瓜嘛= =" 最推薦的 拔絲地瓜 超好吃!!!一定要去排隊拿 整體來說 330可以吃到這麼飽 又有拔絲地瓜 我覺得還不錯 不過很容易就吃太飽 很膩 很撐 大家要節制XD 最後 我同學跑去跟老闆拍照 老闆給他單獨打九折 大家可以試看看XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.101.93
lambent:真的很棒! 今天我們也去吃了 飽到不行 下次還要再去! 12/26 00:48
z510:白飯很好吃 12/26 00:50
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: angelmoomin (秘窗) 看板: Food 標題: [食記] 韓江烤肉 時間: Sun May 13 16:58:53 2007 餐廳名稱:韓江烤肉 地址:北市敦化南路一段5號3樓(八德路口) 價位範圍(每人):假日是330 今天和同學去吃這家店,我們11點半就去吃了 原本以為會很多人,可能母親節大家都去更高級的大餐吧 一開始先把所有肉類夾過一次 有豬排、豬肉、牛小排、牛肉、雞肉........... 還夾了一些火鍋料 一開始不推薦先烤某種肉類,就是用泡菜醃過的那個 因為烤肉的時後,泡菜的汁都滴到下面的火鍋 火鍋一下就變得紅通通的,好像在吃麻辣鍋 XD 肉類都滿好吃的,老闆都有事先醃過 所以還不錯吃 我覺得最好吃的是牛小排,有厚度 不過要烤滿久的,不然肉不容易熟 最普通的是豬肉,感覺就沒那麼好吃 肉的油花很多,每煮一次 盤上的油就滴到下面的火鍋 火鍋最後變得很油,雖然我們拚命把油撈掉 但...後來還是變油了,我只吃火鍋料就不喝湯 都喝汽水止渴 不過,坐我們附近的客人,大部分的鐵盤都有烤焦 只有我們沒有烤焦,這點讓我們兩個都滿驕傲的 大家推薦的拔絲地瓜,剛出來的時後很好吃 冷的時後,反而有一點苦味 就不這麼好吃 還是趁熱吃比較好 冰淇淋是一般的冰淇淋,很普通 不過我滿喜歡吃的 我吃了四球 我們兩個吃了六盤的肉、三盤的火鍋料及蔬菜、飲料和冰淇淋 原本假日只能吃兩個小時,大概是因為今天沒有人等候的關係 所以老闆並沒有趕我們,我們大概吃了兩個小時半左右 以330的價格而言,我覺得挺不錯的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.68.127.1
librastw:中午本來就可以吃到休息阿XD 05/13 17:10
bediamond:這家豬肉是我覺得最好吃的肉ㄝ~~去吃了好多次都有 05/15 13:15
migrator:如果老闆在比較好 昨天去吃 老闆不在 肉的味道有差 05/15 13:59
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tintin246 (丁丁是個人才) 看板: Food 標題: [食記] 韓江韓國烤肉 時間: Tue Jul 10 09:06:37 2007 餐廳名稱:韓江烤肉 地址:台北市松山區敦化南路1段5號3樓 電話:02-2579-6648 價位範圍(每人):晚餐330 昨天是同事聚會慶生,早在6月底就先打電話預約 沒想到老闆居然說還有兩個禮拜才到7/9,要我到下個禮拜在預約@@ 7月初訂位,人數是21人,後來在7/7左右又確認為19人 等到7/9當天只剩13人到位 用餐中,老闆還來招呼,還跟我們說不管如何,臨時改人數都要說明 後來才了解是開鍋的問題,四人一個鍋,人數不到不希望多開鍋 應該是刷鍋子很辛苦吧@@?! 一到店內就拼命的夾肉,所有的小菜我都沒吃到 肉類也只吃牛肉跟羊肉,牛小排跟牛肉都好好吃 羊肉也不錯,但羊小排帶骨吃起來不方便,後來就不吃了 但烤太多牛小排、牛五花,整個湯都變成紅色,且浮上一層油~"~ 沾醬也很好吃,顏色是紅色的,好像還有些紅色的辣椒末 但吃起來是酸酸甜甜的,很開胃喔^^ 麵線很特別,第一次吃韓國烤肉吃到麵線 絲瓜也很好吃,不過火開不大,絲瓜要煮很久才會軟 還吃到熱呼呼的拔絲地瓜,真的好多絲喔^^ 火鍋料也都滿新鮮的 最後吃了5球的冰淇淋,冰淇淋藏在很隱密的地方XD 第一次看到冰淇淋是滿滿的店 可能是位置隱密又是便宜的杜老爺吧?! 不過以330的價位還有杜老爺的冰淇淋可吃,算很不錯囉^^ 冰淇淋的口味也不少:巧克力、情人果、香草、芋頭、瑞巧、薄荷巧、草莓 中途還有服務生過來幫忙收垃圾,老闆也會過來巡視教導,很不錯的店 想吃肉又不想花大錢時,可以來這家店大吃特吃^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.187.0.202
poltroon:因為老闆不喜歡被放鴿子.. 07/10 10:19
poltroon:上次老闆說有人包場卻都沒出現..整家店都空的 07/10 10:20
poltroon:所以他都希望可以準時的跟他說訂幾位來幾位 醬~ 07/10 10:20
casong:少那麼多是應該說一聲 07/10 11:19
tintin246:嗯嗯~有說了~不過很臨時的有人不來~"~ 07/10 11:19
tkao:我記得肉類很多種阿 也有豬肉雞肉耶 07/10 20:24
LennonX:這家好吃 07/10 23:44
WhatRabbit:超好吃! 07/27 02:38
unoparadise:不錯吃~ 不過櫃台老闆娘人很差=   = 08/03 14:43