推 tpcben:妳也寫太好了吧~ 但是拖稿!1 05/24 20:40
推 HUNNY:想問地點耶＠＠～ 05/24 20:41
推 joegypt:樓上的不好意思..我跟朋友已經約時間要去運動~~我運動回來 05/24 20:43
→ joegypt:ㄧ定會馬上寫的...地點是在中和中山路三段30號 在過紅綠 05/24 20:43
→ joegypt:燈沒有多久的右手邊(我從永和去的)出門先~謝謝你們 05/24 20:44
※ joegypt:轉錄至看板 TallClub 05/24 20:46
推 vertou:原po又高又正..........害羞了>////< 05/24 20:52
推 justinX:請注意文章標題格式，謝謝。 （已幫修） 05/24 22:11
推 joegypt:謝謝版主..我會注意的!! 05/24 22:59
推 crazypluto:想問地點和價錢 謝謝!! 05/24 23:27
推 egoiste:在哪裡?不要拖稿嘛~!XD 05/25 00:12
※ 編輯: joegypt 來自: 61.228.52.165 (05/25 00:14)
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│ 並不是因為旁邊沒有人才寂寞； │ || ○||/★\ ○ || || ○
│ 而是因為身旁沒有瞭解自己的人，才會變得寂寞。 └┐ ○ □ || □︽○ ○ <□>
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作者: joegypt (何時我才能真正成為正妹) 看板: Food
標題: [食記] 令人驚艷的~都來日式涮涮鍋~(下)
時間: Fri May 25 01:57:56 2007
※ [本文轉錄自 ShuangHe 看板]
作者: joegypt (何時我才能真正成為正妹) 看板: ShuangHe
標題: [食記] 令人驚艷的~都來日式涮涮鍋~(下)
時間: Fri May 25 01:24:19 2007
不好意思~~剛剛不是故意脫稿..只是真的時間來不及
現在回來補了~~
==========================繼續驚艷下部曲=============================
話說在品嚐過三個驚艷後
ㄧ整個對於這間涮涮鍋有了很大的改觀與印象
畢竟這是頭ㄧ次讓我覺得涮涮鍋也可以感覺吃的很健康的感覺
當然..在有了驚艷後..也繼續存著懷疑
疑惑著接下來的菜盤是再度給我另ㄧ個驚喜
還是就在這15分鐘內劃下句點..
而後的事實證明
好東西是可以餘味留香的 留香的是它的本質 它的最原始的部份
當然..菜盤應該是跟平常的涮涮鍋差不多~
有著高麗菜 大陸妹 蝦子 火鍋料 南瓜片 牡犡(還是蚌殼?) 鱘味棒
凍豆腐 番茄片 玉米 油豆腐 還有一個不知道是叫什麼的丸子..
但也許就是都差不多...所以更能吃出湯頭的美味
在將菜盤裡的食物一一丟進湯鍋裡後
給了自己一點點時間去細細的品嘗那飄出的淡淡香味
此時...老板送上友人點的魚下巴...
老實說..一開始我還真看不出來那是魚下巴..因為跟印象中的差太遠
秉持著眼睛看到的東西都要偷嘗一口(反正我都破戒了(￣ー￣；))
當場就攔截了那個看起來一點都不像魚下巴的魚下巴
用竹筷子輕輕的將它一分為二
清脆的酥脆聲就在此時響起 彷彿在說著"快吃我!快吃我!"
這麼小的要求..?!我馬上成全你~~
酥脆聲從我的筷子上轉移到我的嘴裡
吃的到的魚香與不帶油膩的炸香混合著在我的嘴巴裡蔓延
摻雜著一點應有的鹹味 將整個魚下巴的油膩散發掉..取而代之的是入口的清脆
"咦?!?!老闆老闆~為什麼你們的魚下巴吃起來一點都不會由..跟想像中的不ㄧ樣"
"因為我們家的魚下巴是現炸的.不同於其他家都是先炸好然後再回鍋
我們的雖然會稍微等一下 但是它的保鮮度以及酥脆感 絕對是你在外面少見的!!"
"原來是這樣~~~~"
品嚐過擁有卡茲卡茲的魚下巴後~我還是不忘回到我的小小涮涮鍋中
媽媽說~吃東西肉要最後吃...所以在當我把菜都吃的差不多後
放入了我點的牛肉....對於牛肉..老實說我沒有很大的認知能力(汗顏)
不知道是否是因為自己太久沒有吃..感覺入眼的牛肉片好大片
而且顏色鮮紅的很漂亮..不像印象中某幾家的接近粉紅色
不過基於我真的不暸..所以我也沒有任何期待的就快樂的把牛肉丟下去湯裡滾阿滾的~~
ㄧ邊聊天一邊吃著.....這時候~~~老闆又出現了...
來~~你們應該是我們今天最後的客人了~~這個請你們吃!!
咦~~~老闆你怎麼這麼好心~~~~金針菇耶!!!我最愛的金針菇!!!
完全不怕燙+壓根就想卯起來吃的我很快樂的將金針菇放入嘴裡
喔喔喔~~~~這個金針菇吃起來不會膩耶...雖然是打著奶油金針菇的名號
可是你會只吃到奶油恰到好處的融入在金針菇裡
配上提味絕加的黑胡椒...將整個奶油金針菇點綴的不單單只是顏色的變化
連味覺上也起了爽口的改變 不會讓奶油味太過於擴散在嘴裡造成過度而有膩的感覺
"好吃好吃我喜歡~~~老闆謝謝~~~"
...........就在這時候....我發現了第四個讓我驚艷的事情
"咦咦咦~~~老闆老闆....為什麼你們家的湯頭放入肉片後竟然不會變髒耶..."
"而且而且...感覺我的藥膳湯還吸收的肉的味道..更增添的淡淡的甘甜味?!"
"咦咦咦~~~好神奇好神奇~~~~~~"
"%^^&*(&^%$^&*((*&^%$%^&*"(對不起我真的忘了老闆說什麼)
總之...在我發現後~~又跑去喝男友的蕃茄湯...依然的美味!!
喔的媽尬的!!這湯真的好好喝~~~~好喝到爆炸!!
然後..這時老闆娘緩緩的給了我第五個驚艷~~~~~~
"我們也有附冰淇淋吃到飽喔...你可以嚐嚐~!~~"
"唔....冰淇淋喔~~~痾...."
"我們家的冰淇淋跟人家的也不ㄧ樣喔....可是我麼特別試吃特別選過的喔~"
"真的喔~~~(走到冰櫃)"
"沒有太多的口味..大約就3.4種...來個芒果跟香檳葡萄吧..都是我喜歡的"
"..............老闆老闆老闆~~~~嗚嗚嗚你家的冰淇淋好好吃~~~~"
"那個芒果怎麼可以這麼好吃...全然的芒果味+雖小卻吃的到的芒果顆粒"
"而且又不會太甜..而且很清˙爽!!這是怎麼一回事...還有還有還有~"
"你家的香檳葡萄怎麼可以葡萄大顆的吃到的軟軟的fu.就好像香檳味也入味到葡萄中"
"為什麼為什麼為什麼??"
"因為這是我從泰國進口的"xxx"家的冰淇淋(我忘記名字)也許沒有杜老爺來的有名"
"但是我特別選過也試吃過...(老板有提說他愛趴趴走)....他們家出產的冰淇淋
我覺得屬綜和應該算最好吃的..應該說水果類的都很好吃"
"唔唔唔~~~(埋頭吃起來~~~)"
==================================應該算是結束的食記=========================
總之..昨天最後的湯頭(我的山葡萄湯)還有剩一些...但是卻是我最捨不得不把湯喝完
的ㄧ次..而男友的義式番茄湯由於老闆的成本都下的很扎實..所以中間會來加幾次湯
免得越煮越久的情況下..湯會越變越濃...由此可處真得可以看得到老闆的用心
有飯後甜點(昨天是山粉圓) 還有免費飲料(我沒有喝)
然後在佐料區可以看的到老闆細心的將每個佐料上都蓋上蓋子..不但乾淨 美觀
而且還衛生..
不大的店面裡 處處看的見老闆的用心~
其實我還漏講了中途老闆還很阿莎力的另開一鍋南瓜蔬菜湯給我們嚐味道
每人ㄧ小碗的品嚐 挖掘那個完全是用南瓜泥下去熬煮的南瓜湯
沒有濃稠的令人反感 反之給的是貨真價實的原味
在店裡的每一口 吃不到味精帶來的口乾舌燥
每一口吃下去的都是老闆的用心及食品的極致原味
努力的坐在電腦前面..將我腦袋及口中的餘味轉成文字
與另ㄧ個坐在電腦前的妳/你 ㄧ同分享~~~
也許你我不認識 但希望藉著電腦 將我所發現到的美食小店 傳送給你
希望在這充滿熱情 又有人情味的雙和版中..讓你也能品嘗到這平淡又貨真價實的美味
(不小心打太長..我將店家的相關資訊p再下一篇!!)
謝謝看到這裡的各位~~
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│^^│ │愛就要勇敢說出來唷～≧◇≦│. . . . . . .
╰╭╯ ╰──────╮──────╯天冷..把外套披上吧.. 嗯..謝謝....
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推 justinX:未看先 m 05/25 01:25
推 joegypt:版主你也太快了吧..超有效率的.. 05/25 01:26
推 boombastick:小米 我也想吃 好餓... 05/25 01:32
推 sdindon:等了等...我還在等店家相關資訊.. 05/25 01:34
推 joegypt:上的我PO了我PO啦~~對不起讓你久等 05/25 01:47
推 joegypt:三樓的你怎麼還沒睡...哈哈哈 05/25 01:54
※ joegypt:轉錄至看板 TallClub 05/25 01:56
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我是騙人米
真的是騙人米
不要再被我的臉騙了
真的
我不只是騙人米
還是大支米
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作者: joegypt (何時我才能真正成為正妹) 看板: Food
標題: [食記] 令人驚艷的~都來日式涮涮鍋(店家相關資訊)
時間: Fri May 25 01:58:15 2007
※ [本文轉錄自 ShuangHe 看板]
作者: joegypt (何時我才能真正成為正妹) 看板: ShuangHe
標題: [食記] 令人驚艷的~都來日式涮涮鍋(店家相關資訊)
時間: Fri May 25 01:46:52 2007
直接附上店家的餐點資訊
不過由於昨天付錢的是有人+男友...所以其實我不是很有概念
但是印象中我們點的好像是特殊風味鍋..好像是210啦~~
但是我跟老闆要回來的菜單上是寫230..所以我想大約的價錢應該是200多~~
不過不過~~老闆說他們常會做不定時的促銷 而且是週一到週日全天候打八折
所以價錢部分我就真的不好意思..沒有去認真記orz
以下我就po出大約的菜單
==============================鍋類======================================
招牌鍋
(鮮蚵 蛤仔 魚片 花任選兩種或豬雞牛羊肉任選一種)--特價200
梅花豬/大眾牛/上選雞 都是180
素食鍋--200
精選沙朗牛肉鍋--220
義式番茄/南瓜蔬菜---特價230
韓式泡菜/川味麻辣/山葡萄養生藥膳---250
以下還有很多很多種...我就不一一po出了~~
已菜單上的價格來說~
鍋類最便宜是180到最貴的海龍王餐540
不過應該都是還沒打折的~不過由於像我點的特殊鍋跟菜單上的價錢又不大一樣..所以..
恩~~~大約都是200多元(不知道這樣有沒有讓大家有個底)
另外在鍋類部份..我記得老闆再強上貼著還有一個鮮奶海鮮鍋
我有口頭問ㄧ下..老闆好像是答覆是用類似玉米濃湯的那種好的鮮奶原料下去當湯頭...
不過我沒有喝..但是聽起來感覺還不錯~~~
總之~~這是一家會令我想再去品嚐新口味跟回味就口味的店~~
希望這樣的分享也能讓大家有一個新的好去處
===================店家的聯絡方式跟地址============================
地址 中和市中山路3段30號
電話 (02)2223-3168
地理位置沒有很好...剛好在過一個大紅路燈後不到40公呎的地方..
所以大家要去的話記得不要呼嘯而過~~~我那天也是倒退嚕回來的～哈哈
最後~~謝謝將文看文的大家
希望第二次寫食記的我也能位大家帶來美食的享受^^
為充滿人情味的雙和板也帶來些小小的貢獻^^
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│ 並不是因為旁邊沒有人才寂寞； │ || ○||/★\ ○ || || ○
│ 而是因為身旁沒有瞭解自己的人，才會變得寂寞。 └┐ ○ □ || □︽○ ○ <□>
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※ joegypt:轉錄至看板 TallClub 05/25 01:57
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作者: lifang (傾斜四十五度的雨) 看板: Food
標題: [情報] 都來日式涮涮鍋
時間: Thu Jul 26 23:25:49 2007
有關j大介紹得都來涮涮鍋(中和中山路三段30號).
今天本來又要跟朋友去吃.結果騎到門口時沒開.上面貼著紅單子
'出租'...........整個就是冏
希望有要去吃的人.先打電話去問問 .
但我想應該是...不賣了...希望大家不要在白跑囉(哭泣沒吃到中)
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※ lifang:轉錄至看板 ShuangHe 07/26 23:27