作者rotosan (ROTO)
看板Food
標題[食記] 紅蟹將軍中壢店用餐後感想
時間Sun May 28 23:59:55 2006
餐廳名稱:紅蟹將軍中壢加盟店
地址:中壢市九和一街10號
電話:03-427-9828
價位範圍(每人):550+10%
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以下內容同ptt中壢版相同文章
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今天中午跟朋友去吃了剛開幕(可能還在試賣)的紅蟹將軍中壢店
之前在網路上貪便宜先買了他的餐券,只是後來查一下評價幾乎都是負面居多
害我有點後悔
不過看他的官方網頁寫中壢店要開幕了,就期待一下啦
假日中午有分兩個時段,所以我們定了第二個時段,但是時間還沒到時經過
裡面客人不多,就先進去啦,一樣讓我們入座
跟一般自己拿的吃到飽火鍋一樣的食材櫃+只有幾樣碳酸類飲料,剛進去看時有點小失望
不過食材櫃上最上層的都是主打的蝦蟹類,就先試試囉
服務人員看到你第一次下鍋時,似乎都會來講解一下,服務還不錯
蟹肉很不錯,雖然是冷凍的,不過燙一分鐘後吃感覺蠻甜的
貝類...都沒看過,有一樣管狀的還得自己把內臟剪除後才能下
牛肉豬肉片似乎不大適合海鮮湯頭,可惜了還算不錯的肉質
丸子類比較推薦花枝丸,是炸過的,都是整塊的花枝在裡頭
其他的鱈魚丸或起司丸跟外頭一樣,就沒什摸特別的了
服務人員有建議放鮭魚頭增加湯的味道,還說了一堆吃鮭魚頭的好處
不過個人覺得有腥味,這東西還是應該放點酒去腥比較好,最後只吃一口而已
總之,裡頭的帝王蟹與松葉蟹腳非常推薦,小龍蝦就很一般
貝類很不錯,其他的就屬花枝圈跟花枝丸建議試試
其他的火鍋材料就少的多
如果你是專門要去吃蟹腳的,這家店可以推薦
不大吃海鮮的就不建議去了,尤其是怕不熟而喜歡煮久的朋友
地點在SOGO對面,威尼斯影城下,詳細地址跟電話請參考官方網頁
我是建議想吃的趁這陣子剛開時先去吃,服務跟材料品質應該還會不錯
等生意好了之後會不會如同其他分店一樣的評價,那可就說不定啦
要是變質了記得也上來PO個心得給大家知道哦,畢竟價位有點高
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◆ From: 59.115.95.179
推 salina:我覺得還好而已..不值那個價位... 05/29 00:23
推 kmic:前幾天跟朋友第一次去吃,吃久覺得蟹肉很鹹,而且沒多久就膩了, 05/29 02:31