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餐廳名稱:台北東區 Shabu by Dazzling(已於2012/4/30停止營業) 消費時間:2012/03 地址:台北市敦化南路一段187巷70號1樓 有圖有文網誌版:http://moicher.pixnet.net/blog/post/45180027 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 附好照片連結的純文字版: http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500768 我完全忘記有吃過這家了XDD 一直到把東西都弄回台中,打開相機才赫然想起XD沒辦法,最近的人生更新的很快速,事 情之多以致於忘性加遽。 這家之前吃蜜糖吐司時就悄悄看到,位置很好記,就算東區偶爾對我來說也是個迷宮。因 為它就在余函彌的服裝店正對面。 http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500540 依稀記得是找個周末的中午吃的。人滿少。可是位置也少,所以看起來不會很冷清。 http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500720 這間的裝潢比較沒有跟蜜糖吐司系列一樣夢幻,比較鎮定。所以可能就比較沒有什麼特色 。不過可能是行銷區隔,考慮價位和客群等等之類的吧~信義區那邊也有家dazzling champagne dining bar,走的就是高級路線。我朋友也說這間真的沒什麼特殊點。 我跟朋友本次是中午來,想輕食共鍋即可,於是點了一個套餐,然後再加點200元。不知 道是我鄉巴佬的關係還是怎樣,但滿激賞這間店的鍋的配置: http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500602 4人坐的位置有4個小鍋!而且位置錯列,這樣的設計比起一般的來說方便多了。而且就算 共鍋,一樣可以分兩鍋開。鍋兒們體型算小的,所以也不會有分量太多的問題。 不過桌面確實有點小,真的坐4個人的話應該會太擠! 看menu看了很久,實在很難決定。這邊價位不低,但也不高。所以點餐變成一門藝術。因 為想要提升CP值。肉單點真的很貴。部分海鮮類看那價格覺得好像也不太值得點。 http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500548 後來點了羊肉鍋再加點一盤花枝以及飲料。 http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500612 看到旁邊有一張單子,是可以把吃剩的湯煮成粥雜炊烹煮,加30元即可。 因為圖片很誘人,所以我們不假思索的點了。 http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500578 菜盤挺大一個的,所以共鍋份量不會虛到。附贈無感(不是無滋味 是無特殊感想的豆干 一盤) http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500620 這花枝我是非常聚焦拍攝的,因為他非常的tiny,也沒什麼存在感。實際上口感還不錯, 但真的沒有存在感! http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500586 醬料其實算滿用心的。芝麻醬口味不錯,日式酸橘醬味道也挺不賴。醬油原始的底子就不 錯。 沾醬吃起來也是都很搭。 http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500592 只是受到紗舞縭影響,我跟友人都很自然的把烏龍麵拿來沾芝麻醬... 那飲料我忘記是啥了...但真的口味不錯! http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500628 結果我發現這30元真的是整道菜吃下來我最滿意的30元!(有種"如果沒有前面9塊餅,第 10塊哪會讓你飽呢"這個寓言的謬論感) 因為!原本實在普通到不行,比某些沒有吃氣氛的刷刷鍋更無感的湯頭,經過這麼一煮, 真是好好吃阿~! http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500644 服務生從頭到尾都超殷勤的,而且煮粥也超強,都沒有黏鍋底!又好好吃! 然後甜點我依稀記得我朋友還滿激賞的,因為他看起來普普通通,結果口味有反差,還滿 好吃的。 http://moicher.pixnet.net/album/photo/195500654 這餐NT.(480+200+30+我忘記飲料是多少了)*1.1 寫到這邊開始瀏覽一下網路想說找個地址資訊的來寫~沒想到被我看到他們已於4/30租約 到期停止營業的消息。 我居然拖一篇食記(其實寫食記也就自己有興趣自己想寫 但一直太多事情就一直拖)拖到 人家"租約到期"了!(囧) 雖然是覺得沒啥獨特之處,沒有蜜糖吐司那樣有梗又真的頗具水準的飲食,但打著名媛招 牌應該還是很夠的,沒想到..... .....................租約到期了啊!! 也許在東區這塊寸土寸金的地方,賣東西不只是要賣名氣,也是要有點實力,然後要有可 供渲染的張力比較能撐, 當然租約簽久一點也是很重要囉!(笑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.43.253