作者skltku (skltku)
看板Food
標題[食記01] 台中-石二鍋(漢口店)
時間Sat Jan 9 00:41:55 2010
餐廳名稱:石二鍋(漢口店)
地址:台中市漢口路四段395號(崇德路口)
電話:04-2238-9822
營業時間:~23:00(22:30最後點餐)
每人平均價位:$198
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:皆不錯!
官網:
http://www.12sabu.com/index.htm
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圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/skltku/27186311
第一篇食記,請多指教!
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今天冷吱吱的實在很適合吃火鍋
每次吃火鍋就讓我想起淡江附近各式各樣的火鍋店XD
淡水的冷是大家知道的
就是新聞每次說的平地最低溫的地方
我還記得以前冬天的時候
我們一大群人把星期五定為”火鍋日”
意思就是晚餐就是吃鍋啦!
話題有點遠了~
石二鍋其實也是王品集團的一部份
(原燒,Tasty,陶板屋,聚,夏幕尼)
我目前只有吃過這幾間
其他的還有機會再去品嚐囉!
有別於王品集團的其他家店
他走的是平價風一鍋都只要$198
雖然是平價,但是用餐的食材一點都不馬虎
他的鍋底有分兩種
一種是石頭鍋,會先爆香過,所以味道會比較濃郁
另外一種是涮涮鍋,就比較清淡囉!
所以看個人的喜好作選擇囉~
下面附上一張菜盤的圖
他的菜盤真的超大盤的
尤其青菜是滿滿的一大疊
把一天不足的纖維素一次補齊
我吃了蠻多次的
都是高麗菜和大陸妹
真的是吃菜吃到飽XD
最讓我吃到眼睛為之ㄧ亮的就是花枝羹
裡面真的都是真材實料
雖然小小塊的
不過裡面的花枝真的是很紮實!
第一張圖裡面有醬料和飲料的部份
他們的醬料是主廚特調
口感算很新鮮的和風味
如果想要加其他的東西
(上面盒子看到的~辣椒,蒜頭,蔥,蘿蔔泥)
也可以自己酌量取用
飲料的部份是”冬瓜檸檬冰沙”~
也是很不錯的!
酸酸甜甜的好滋味
我吃東西也很喜歡吃ㄧ口東西+喝一口飲料
不過飲料的部份不能續杯 ╮(﹀_﹀")╭
續杯的話還要加10元!
不過我會建議店家,可以把飲料改成可以續杯
其實成本也不會增加很多
而且又可以當成店內的一種特色
副餐的部分有白飯和冬粉
白飯可以加五元升級成滷肉飯
好香好好吃~
主餐的部份下面附一張他們名片的背面給大家參考
他們有蠻多主餐的
不管是牛豬雞魚鴨都有
價錢的部分都是一樣的
所以只要挑自己愛吃的就可以囉~
今天的主餐我點的是牛豬雙拼
這種點法才是聰明的選擇
一次可以吃到兩種不同的肉類
照片裡面的肉片其實我已經有動過了
每次都是吃到肚才會想到要照相XD
王品集團的最大特色就是他的服務吧!
我吃過很多王品集團的餐廳
他與其他家店不同的就是服務
他們都會很細心的問你需不需要加湯
看到湯鍋的雜質太多
還會主動提供撈油和撈雜質的網子給客人使用
實在是很貼心~
不管是哪一間分店的服務品質絕對是沒話說的!
哈~不知道他們平常是怎麼訓練的XD
如果要去的話我會強烈建議一定要先訂位
不然熊熊跑過去一定會撲空~
我有好多次就是這種經驗
他們的用餐區有一桌一桌式的
還有像吧檯那樣的~
一桌式四人座,可以共用一個大鍋子
而吧檯式的就是一人一鍋囉~
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