推 Liebesleid:他好像換老闆了。 140.112.78.45 08/31
推 mattie:蛤...好難過..我上次吃是去年的事了.. 09/18 19:08
※ 引述《genic (路過的小細菌)》之銘言：
: 這週末想去吃壽喜燒
: 很久很久以前去澄舍吃過一次 印象還不錯
: 所以想要再去 先去精華區查過資料再看看最近朋友的評價
: 關於服務方面的評價都是有待加強
: 而且食物方面的評價也比較久遠一點
: 想請教最近有去過的網友能不能給予一個 update ..
: 經過這段時間後的服務與食材是否有所改善或是維持一定的水準呢
我前陣子去吃過一次
只能說 大不如前啊!
我以前是在澄舍打工的人
兩年過去了 物換星移
人事已非啊!
從前的澄舍標榜客人不用起來 完全由服務生服務
但是現在或許是客人變少了
服務生相對的也變少
那天 6個還是8個客人吧
服務生2位 外加一個主管
然後除了肉跟醬料的部分之外
其他的菜類 火鍋料 都要客人自己動手
服務生也不會推薦其他的東西
甚至也沒有詢問我們是不是要白飯
後來我的芝麻醬沒了 跟他再要一個
但是卻沒人把我桌上舊的芝麻醬收走
甕裡的水髒的像什麼樣 也沒人來換
店裡明明就沒幾個客人 但是要招到服務生卻是很難
或許是我個人要求比較高
(以前在澄舍主管要求很嚴格 後來我又在四星級飯店待了一年)
但是澄舍真的退步很多
就連我大力讚揚的豬肉也品質不一
(第一盤很嫩 後面的就.....)
不知道當初老闆的堅持都到哪裡去了...
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