作者ming97 (ming)
看板Food
標題[食記] 台北-橘色涮涮屋 二館
時間Wed Mar 14 21:13:47 2012
餐廳名稱:橘色涮涮屋 二館
消費時間:2012/3月
地址:台北市仁愛路四段 29-2 號
電話:(02) 2771-0181
營業時間:二館14:00-02:00
每人平均價位:一千元以上
可否刷卡:可以
有無包廂:有
推薦菜色:牛肉,海鮮,杏仁豆腐
官網:
http://www.orangeshabu.com.tw/index.html
圖文網誌好讀板:
http://www.wretch.cc/blog/mycertainty/875767
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以下為BBS純文字版
餐廳:橘色涮涮屋 二館
地址:台北市仁愛路四段 29-2 號
電話:(02) 2771-0181
營業時間:二館14:00-02:00
(這是一個相機畫素不高,也是第一次寫食記的新手,請大家多多包涵)
最近的天氣特別冷,特別適合火鍋的日子。
這間橘色涮涮屋早有耳聞,不僅是在節目上明星們愛去,在大安路的路上常常看到有非常
高級的車子停在門口,當時我就對這家店有非常深刻的印象。
也剛好昨天朋友請客,在去之前我就有先做足功課在美食板上找一下資料,
非常愛吃火鍋的我(不過我到底有什麼不愛吃啊?),看美食板根本是在折磨自己,尤其
是在半夜,讓我對這家店有更高度的期待。
昨天剛好是下著雨的寒冷夜晚,我從忠孝復興捷運站走到二館,其實還滿好找的,
因為我走路很快,大概七分鐘就走到。
以下就是不專業的心得文。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656934&p=15
二館的門口,其實這裡算是代客泊車的地方。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656920&p=1
擺盤,我還滿喜歡茶旁邊的醬料,我從頭到尾都沾這個醬,有淡淡檸檬的清香,很解膩。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656921&p=2
服務生會來幫我們把料都放進火鍋煮,原諒我這張照片拍得太突然,當時剛好上前菜,我
一回神服務生已經快把料放完了!
所以我們的火鍋整個有小當家發光的樣子!!(明明是過曝)
不過我覺得火鍋滿可愛的,其實他送上來時湯看起來橘橘的,不知道是不是因為這樣才叫
橘色涮涮屋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656922&p=3
終於有比較清楚了,因為我們是五個人一個鍋,看起來料很多。
他的食材真的很新鮮,菜的話新不新鮮很好判斷,不過愛吃菇的我,對於他的菇評價還滿
高的。
而且如同板上大家所說,玉米真的很好吃,不過不要煮太久喔。
我們也問了玉米是不是有打糖精(因為真的很甜),服務生說是來自北海道的甜玉米,是
天然的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656927&p=8
前菜,我記得有豆腐,番茄和生菜可以選擇。
已經是老饕的朋友一直用非常明顯的暗示叫我選擇豆腐,也就是他們的招牌。
看起來小小的豆腐,真的讓我滿驚艷的,是很扎實的豆腐,味道有種海鮮感覺,我很喜歡
。
我真的覺得要選的話,喜歡吃海鮮的朋友一定要點豆腐,味道真的太特別了!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656928&p=9
生魚片,雖然是賣涮涮鍋,不過生魚片也滿好吃的。 雖然比不上專賣日式料理的生魚片
,不過還滿新鮮的。
吃完生魚片的蝦頭會再炸過,不過吃到後來我整個沉浸在吃東西的世界,一點也不專業,
所以沒拍到炸蝦頭。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656929&p=10
牛肉片來了。雖然最近瘦肉精報導層出不窮,還有禽流感,雞豬牛都遭殃,我還是要吃我
最愛的牛肉啦!
這只是其中的一盤,還有另一盤是圓圓的牛肉,太快吃掉了所以沒有拍到。
五個人好像就吃掉了四盤的牛肉吧!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656930&p=11
肉在火鍋裡煮的樣子,其實我愛吃火鍋完全只愛菜跟肉跟菇,橘色的肉真的很好吃,菇也
新鮮,菜沒什麼特別的。
對於其他火鍋料,丸類應該大家滿愛的,但我本身就是只愛上面那三樣東西,所以我對其
他東西都覺得還好。
不過玉米真的好好吃!!!!大推薦!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656931&p=12
因為其中有人不愛吃肉,就加點了一個海鮮套餐。
看起來滿豐富的,躲在蝦子背後還有一顆大牡蠣。送上來時其中一隻蝦子還沒死掉,瘋狂
舞動他的手腳,
我有拍下來影片,不過我在裡面太好笑的,就不放上來獻醜了。
海鮮套餐好像是板上大家最推薦的,因為我很常吃海鮮,這一道真的滿新鮮的,不過個人
口味,我還是比較愛吃肉。
沙公,我們有點了一隻大沙公一起吃,肉質鮮美,不過大家太快吃完了我沒有拍到啦!!
照片只好從缺。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656932&p=13
大家最期待的粥,把沙公的蟹黃加入粥裡面煮,特別有鮮味的粥很好吃!
因為我手腳太慢也只拍到大家舀過一輪的粥。
因為煮過肉又煮過海鮮,粥真的很好吃,對我這種特愛重口味的完全正合我意!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mycertainty&b=1&f=1656656933&p=14
甜點,有杏仁豆腐,蓮子銀耳湯和另一個我忘記了。
這個杏仁豆腐和我在台南吃過的不一樣,這是比較Q的,有點接近麻糬卻有沒那麼黏,
裡面加的應該是水蜜桃罐頭,不過豆腐本身真的好好吃!我還多叫了一碗
心得:
早就耳聞這家鼎鼎大名的橘色涮涮鍋,因為我很少吃涮涮鍋,對這家期待還滿高的。
昨天我們也算是把他的重點套餐都吃過了(肉,海鮮,沙公),是沒有覺得特別好吃到很
驚艷,
食材就是滿新鮮的,若說我特別留念的,大概就是肉還有玉米和最後的杏仁豆腐。
服務也中等,沒有特別好(吃過其他火鍋真的會覺得這家服務還好,沒有特別勤快,可能
生意真的太好)
不過朋友一直說這家店很難訂,我想也是因為他的餐廳格式吧!
他幾乎都是有間隔的,像包廂式的,對於喜歡有個人吃飯空間的人還滿適合。
結論是好想再來幾碗杏仁豆腐啊!!!!!
(因為是別人請客,我不好意思問價錢,不過綜合我的心得感想,cp值應該沒有很高吧
我想)
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