台北 無老鍋 (2011.07)
台北市市民大道3段143號
TEL: 02-2731-7927
營業時間 : 11:30 - 04:00
無音樂好讀網誌版:http://blog.xuite.net/chihsen.yang/mylife/48668406
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耳聞鼎王大名已久 後來又同老闆又開了無老鍋系列
不過一直無緣一訪這兩間餐廳
託朋友之福 相揪成群好友來這邊聚餐 因此才有緣一訪
店內外觀走日式禪風 二樓戶外掛著天燈相當特別
店內的用餐環境還算寬敞
朋友已經預先訂8+6 不過在座位的安排上一開始卻告知兩桌分隔一段距離
在要求下才安排相鄰兩桌
最後又多了一桌 讓我們分成三桌 好坐一些
這邊不得批評一下 中間的鼎用來當瓦斯爐架
第一次來用餐的人 並不知道其用途
店員也完全不會告知高溫危險 請勿觸碰
沒多久 同行友人就被燙傷
跟店員反應也只得一句 "不好意思" 然後繼續做他的事
無積極作為 還要我們開口才曉得要去拿冰塊
後來其他店員來 我手還故意在上面晃
仍然不見店員提醒 可見在環境安全跟服務訓練上有待改進
苦主的手
菜單
佐料區
分別是青蔥 香油 醬油 蒜末汁 白醋
小辣鴛鴦鍋登場
以個人吃過的麻辣鍋來說
無老鍋的小辣還蠻合我口味
有辣鍋香 但不會過麻 或是過辣 也不至於讓我吃的滿頭大汗
每人招待一個冰淇淋豆腐(沒拍到)(鍋料)
類似像霜淇淋的頭部 口感有點接近凍豆腐
鴨血則是切成薄片 不過入味不足 一般般
白鍋則有比較重的藥膳味 人蔘 當歸的味道融入湯頭 但也有點搶味...
一旁則是白鍋湯底 可自行斟酌加入
鮮味鮑魚滑 $208
豆皮 $88
綜合青菜盤 $188
丸子盛合盤 $208
蛋餃 $88
推薦 不錯~
小麥梅花香豬肉 $288
去骨肥牛肉 $328
其實...是牛小排吧...?
小羔羊肉 $298
四人一桌消費總共 $2664 打包提袋加收$2 會附上新的湯底豆腐跟鴨血
湯頭有獨自的特色 可以一嚐
肉品品質一般般 以這樣的價位份量而言 應該可以提供更好的肉品
點餐時友人特別交代 無老肉沒什麼特別好吃之處 價位又高 就沒點了
火鍋料多屬特製 其中個人比較喜愛蛋餃
主要裝潢 氣氛優 但服務不是只有鞠躬就好...
台北 無老鍋 (2011.07)
台北市市民大道3段143號
TEL: 02-2731-7927
營業時間 : 11:30 - 04:00
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