軟糖咖啡館 http://0228763199.travel-web.com.tw/
地址：台北市士林區天母忠誠路2段140巷18弄1號(天母棒球場忠誠路對面巷子裡)
電話：(02) 2876-3199
營業時間：（平日）11:30~21:30
（假日）11:00~23:00
價位範圍(每人)：每人低消130元 無一成服務費
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作者: Fongshin (不變的生活步調) 看板: Food
標題: [食記] 台北天母--軟糖咖啡 SOFT cafe
時間: Sat Feb 24 16:21:25 2007
餐廳名稱：軟糖咖啡館
地址：台北市士林區天母忠誠路2段140巷18弄1號(天母棒球場忠誠路對面巷子裡)
電話：(02) 2876-3199
營業時間：（平日）11:30~21:30
（假日）11:00~23:00
價位範圍(每人)：每人低消130元 無一成服務費
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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/Fongshin&article_id=6234281
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流感不舒服好多天，餐餐都是稀飯配清淡東西，大過年吃這些還蠻悶的，
腸胃漸漸好轉，撇見網頁上的介紹，就決定出去晃晃找人去吃吃好料，
實在是在家快悶壞了，
抄了地址找了Sonia就出發去巷弄裡尋找，
在夜晚的巷弄裡，遠遠就見到一隻黃色的熊招牌，
停好了車，就開始我最愛的拍拍樂~
門口有隻大大的Teddy Bear坐在那，只要是女生，難免都會被他所吸引目光吧，
進門前還有隻黃金獵犬守候著，摸摸牠還會跟你玩玩(不過照片拍糊了)
和Sonia選定了一個角落的位子坐下來，後來才發現這個位子其實很容易被打擾，
因為書櫃在旁邊，廚房也在書櫃旁邊的隱藏門內，很多人會在這裡走動，
沒辦法，因為想坐的四人沙發座被訂位訂走了，
這是菜單 (可以到相簿裡看原大小)
雖然在相關網頁和他們招牌上的介紹上有著"家常料理"
不過在菜單裡，我卻沒看見這些東西，是春節期間不供應嗎?
[文字版]
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§ 本店每人最低消費130元 §
● 義大利花式熱咖啡
。義式濃縮咖啡 90元 。提拉米蘇瑪其朵 140元
。卡布奇諾 120元 。焦糖瑪其朵 140元
。拿鐵 130元 。香草瑪其朵 140元
。太妃拿鐵 140元 。美式淡咖啡 110元
。摩卡巧克力拿鐵 140元
●軟糖精選手工咖啡
。精選莊園咖啡 140元
→耶加雪菲(微酸) (其他精選咖啡系列請洽服務人員)
。軟糖特調咖啡 120元
●義式冰咖啡
。冰濃縮 90元 。冰提拉米蘇瑪其朵 140元
。冰卡布奇諾 120元 。冰焦糖瑪其朵 140元
。冰拿鐵 130元 。冰香草瑪其朵 140元
。冰太妃拿鐵 140元 。特調冰咖啡 110元
。冰摩卡巧克力拿鐵 140元 。軟糖冰淇淋咖啡 140元 (香草冰淇淋)
●花草水果茶
。玫瑰花園水果茶 150元 。想想茶 150元
。加勒比海水果茶 150元 。四季美人茶 150元
。檸檬甜菊水果茶 150元 。風味水果茶 150元
。柚香夫人茶 150元 。黃金鮮桔茶 150元
●健康花草茶
。公爵香茅茶 150元 。鄉村茉莉 150元
。紫色甘菊茶 150元 。蜂蜜桂花茶 150元
。玫瑰香頌 150元
●獨家精典奶茶
。軟糖特調奶茶 130元 。軟糖爵士奶茶 130元
。鮮奶茶 130元 。精選伯爵奶茶 130元
●軟糖特調飲料
。草莓歐蕾(冰) 120元 。黑豆玄米抹茶(熱/冰) 130元
。經典巧克力(熱) 140元
●水果凍飲及冰砂
。亞當蘋果冰砂 140元 。黑騎士巧克力冰砂 140元
。奇異果冰砂 140元 。摩卡拿鐵冰砂 140元
。焦糖巧克力碎片冰砂 140元
●美式氣泡飲料
。玫瑰天空 130元 。亞當森巴 130元
。奇異風暴 130元 。熱帶風情 130元
●輕食點心
。精緻手工蛋糕 80元 。鬆餅總匯 120元
。糖酥(軟糖獨創) 100元 。精緻點心拼盤 120元 (鬆餅、糖酥、蛋糕)
。冰淇淋糖酥(招牌人氣點心) 160元 。水果冰淇淋鬆餅 150元
。香雞總匯三明治 100元 。田園香雞鬆餅 120元
。水果優格三明治 100元 。起司玉米鬆餅 120元
。蜂蜜鬆餅 100元 。焦糖烤布蕾 100元
●特餐
。美式無骨牛小排 320元 。焗烤番茄海鮮飯 250元
。起司藍帶烤魚派 320元 。焗烤奶油洋菇飯 250元 (蛋奶素)
。義式香料烤半雞 320元 。焗烤橄欖千層麵 250元 (蛋奶素)
。焗烤黃金牛肉千層 230元 。牛奶鍋(牛/豬) 260元
。焗烤奶油海鮮千層 230元 。清香鍋(牛/豬) 260元
。焗烤奶油翡翠鮭魚飯 250元
以上附湯、飲料
飲料：紅茶、綠茶、奶茶、水果茶、桔茶、咖啡 換其他飲料只需半價
加50元可任選蛋糕一份
●精緻下午茶/晚茶
供應時間：週一~週五 14:00-21:00
週六~週日 14:00-17:30
20:00-21:30
。下午茶A餐 200元
糖酥 / 三明治 / 蜂蜜鬆餅 / 精緻手工蛋糕 / 烤布蕾
+ 130元以下的飲料任選
。下午茶B餐 250元
冰淇淋糖酥 / 鬆餅總匯 / 田園香雞鬆餅 /
起司玉米鬆餅 / 水果冰淇淋鬆餅 / 精緻手工拼盤
+ 飲料任選
。超值下午茶特餐 150元 (週一~週五限量供應)
蛋糕 (三選一) + 飲料? (相機沒拍到 sorry~)
●巧克力火鍋 550元 ~雙人
└────────────────────────────────────┘
點好餐後，我就開始在店內走動四處拍照，呵呵
桌上幾乎都是擺著Teddy Bear，不過我這桌卻擺著一隻史努比，
當就定位點餐後，服務人員會送上一小盤的點心--QQ熊軟糖，感覺很不一樣，真的是軟糖
吃完軟糖後的盤底，也是一隻熊在那很可愛
當在等餐的時候，兩個小傢伙跟著店員從廚房裡鑽出來，在我身上聞呀聞，
沒辦法今天才去Sonia家，她的狗今天一直賴在我身上，所以我身上的狗味很濃吧，
所以...這家店有三隻店狗，只是黃金獵犬沒進來晃而已，
送上的附湯......呃?怎麼是海帶湯?和其他餐廳的濃湯類...實在...有些的不一樣，
但是海帶湯喝起來味道還不錯，至於是不是由湯包泡開的，這個我還沒內行到可以評斷出
來，
由各位美食愛好者嚐嚐看囉
本來我想點焗烤番茄海鮮飯，服務人員告訴我今天海鮮沒了，
喔....那...改點了焗烤奶油海鮮千層...
恩...這就表示，東西是先放好在前千層麵裡囉?
想加點烤布蕾，嘿~今天沒有，倒是服務人員極力推薦他們的招牌『糖酥』
不過我倆都點焗烤類的，先吃飽再看情形加點囉，不過當然最後我們沒點，
畢竟焗烤那些奶奶的東西，讓人飽到沒辦法再多吃別的，
所以糖酥的真面目我依舊沒見到，或許下次去喝下午茶，
或是有哪位美食大大可以提供給我看囉
當我的千層麵送上來時，哇~眼睛一亮，上面的脆片灑上了起司粉和巴西利，
加上焗烤後的起司，一陣香氣撲鼻而來，真的餓了，把脆片大口的吃掉，
原來這樣的搭配還不賴耶，下次買包在家裡這樣搭著吃，
不過，相對於對外表過大的吸引，裡面的千層麵就稍嫌普通，
蝦子和花枝都很小，切成小丁狀，裡面的海鮮也不夠多，
大概也是海鮮的關係味道會較淡，如果改點牛肉千層，味道應該會比較香濃，
雖然餐點不大盤，但我想焗烤類的餐點，這樣也夠了，畢竟太多的焗烤起司
和奶油吃多會膩，反而會破壞食物的美味
Sonia點的是『焗烤奶油翡翠鮭魚飯』說實在，
我個人只愛吃燻鮭魚，這樣的熟鮭魚提不起很大的興趣，
不過當她的鮭魚飯送上來時，我還是挺好奇的，
外表看起來沒有像我的千層麵有著脆片裝飾，
也很普通...不過焗烤嘛，哪家有那麼多的裝飾在上面，大家說是吧?
當然在她吃之前，還得讓我拍拍照，翻起來的鮭魚飯裡也是白醬類的醬料，
但也發現裡面的飯裡拌滿了巴西利，本來我還沒興趣吃鮭魚飯一口，
但...總是要給人家知道總得試試看，加上Sonia吃了之後，
她說比我的千層麵還好吃，這就應該更值得試一試了，
我們倆個都覺得鮭魚飯非常的香，當然我想應該是拜巴西利所賜，
我翻開菜單看看其他的餐點，類似的東西好像很少，
Sonia點的鮭魚飯大勝了我的海鮮千層麵
附餐的飲料我本想以半價換成其他的奶茶或咖啡類，後來還是作罷，
至於糖也愛奶茶的，但吃完焗烤總是會膩，因此她換成了檸檬紅茶，
送上來的奶茶的確讓我嚇了一跳，加的居然是鮮奶油，
不過當然這一定比加奶油球那種東西味道好太多，
忘了請服務人員改成半糖，畢竟鮮奶油也是有甜味的東西，個人是覺得太甜，
但是但是...不表示奶茶不好喝，它的茶香我反而很喜歡，如果各位有喝過MOS的紅茶，
沒錯!它的紅茶味很像MOS的，很香的紅茶，
也表示不像一些店不是只是單純用普通的紅茶包泡給大家喝的，
這就讓人的確有些期待它的其他茶類和咖啡飲品，
一些小地方還是可以看出店家的用心和注重之處，
雖然對它的千層麵有些小小的不滿意，但我倒期待他們的下午茶鬆餅那些餐點，
可惜的事情，我卻沒在菜單上見到薯條、雞塊、甚至一些簡單又普遍的輕食類，
也許是不想流於俗套，但畢竟對於一些用過餐又想繼續聊天，不想吃蛋糕，或是搭配甜點
在那種狀況下，
相信大家還是會比較期待會有鹹的小點心在裡面。
當然咖啡店的佈置和擺設，亦是設法讓顧客感到舒服和自在，輕音樂、柔和的燈光，
(這間店讓我想起了台中的『呼吸』
食記 http://www.wretch.cc/blog/Fongshin&article_id=3705260
照片 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Fongshin&book=36
當然真要我選擇，還是會投給呼吸吧)
這裡是還算不錯可以給人放鬆消磨下午時光在此的地方，
尤其店處天母商圈，只需幾個小轉彎就可找到，
當逛累想休息一下，外頭的餐廳又到處是人的時候，
這裡是一個小小的選擇，畢竟也避開人群的嘈雜，這裡還有庭院喔~
我們結帳時發現他們也沒有一成服務費，價格也算合理，
大家或許可以來試試看這裡的招牌--糖酥
軟糖咖啡當日所有照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Fongshin&book=69
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後記...
呼...好久沒寫食記了，年前都在準備考試，考完放鬆後又感冒，
實在沒什麼勁寫東西，所以在板上消失很久...呼呼
我還積了一些店家照片要介紹...(準備努力的寫了) ^^