推 damil:推~我今天下午2點去吃也有聽到那碰一聲XD 那個不是蔥是蒜苗 10/29 18:27
※ 編輯: lipiyun 來自: 140.112.190.56 (10/29 18:41)
推 arl616:推 XD 10/29 20:16
推 phantom666:想吃!!! 10/29 20:39
→ nogoodlaugh:98 漲價喔? 10/29 20:58
推 nogoodlaugh:台北真的什麼都要貴一點... 10/29 21:00
推 damil:房租貴 人事貴 材料說不定也有貴一點 10/29 21:03
推 aboutmmm:剛吃完回來 的確有鍋底不入味的問題 10/29 21:11
推 urdna:麻辣鍋底覺得味道普普, 感覺沒有特別香或是麻辣的感覺(中辣) 10/29 23:59
推 Jun1004:我是台中鼎王的愛好者,總覺得在台北開店品質會下降耶唉 10/30 08:47
推 TGI:全台都漲價～不是貴台北喔～推薦小辣去油～這樣後來味道會剛好 10/30 08:51
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作者: futureswing (所長高大威猛) 看板: Food
標題: [食記] 台北鼎王光復店
時間: Thu Nov 8 01:42:36 2007
餐廳名稱：鼎王麻辣鍋
地址（標題請盡量附上地區！）：台北市光復北路89號
電話：02-27421166
營業時間：週一~周日 AM11:00~AM06:30
價位範圍(每人)：麻辣鍋底一人 98元
酸菜鍋底一人 98元
鴛鴦鍋底一人150元
其餘為單點，需另加10%服務費
優惠卷活動(贈送雪花牛一盤)使用時間為14:00~17:00及22:00之後
話說禮拜二跟閃光去八德路吃完林東芳牛肉麵後..
想說就近去訂一下打電話都打不通的鼎王..
果然到了現場真的如板上說的都沒人有空接電話..
就算有接也是講超久..每個細節都問的很仔細..
而我在現場定位只定到禮拜三下午五點的位置..(十點以後也還有位置)
回家列印雪花牛肉卷後才發現原來有使用時間的規定..
於是就跟閃光一下課就從木柵飆過去..
到的時候是四點五十五分..閃光先衝進去問我們可不可以提早用餐..
店員立刻就幫我們帶位..然後立刻拿出優惠卷..
店員也很貼心的說你趕快先隨便點兩樣菜..因為電腦時間快五點了..
於是在店員的輔助下我們就順利的使用到了優惠卷..
至於我點的東西大家前面的幾乎都介紹過了
大腸頭 (288)是招牌..但是鍋底團就不要點了..有點貴..
老油條 (60 )這一定要吃的..雖然打包回家去豆漿店買一條只要十元..
大白菜 (90 )青菜他永遠都是這個價錢..數量多寡而已..不過不會差太多..
綜合手工丸 (190)個人介意第一次去吃就吃看看算了..不然直接點牛肉丸就好了..
花枝丸跟蝦丸很沒特色..我個人也比較不喜歡川丸子..
酸梅湯 (120)我不愛的東西但是是招牌..我喜歡喝一點後再叫服務生冰塊多加
一點..因為有點太甜..而且這樣也變大壺了..
兩人麻辣湯底(99*2)不推他的酸菜白肉鍋..吃鴨血豆腐都忙不過來了..
招待雪花牛 (0) 如果不是送的槍斃我也不會點..天外天的肥牛讚多了..
加上一成服務費跟打包的袋子錢1040...因為周末要回家..
還可以帶回家去給老母吃..說不定還可以請錢..所以滿划算的..
不過這篇文章主要是要告訴各位..
因為這陣子去現場應該只能訂到非正常用餐的時間..
所以如果訂到五點的朋友..記得提早一點到..用我前面的方法..
店員也會很貼心的讓你使用到優惠卷歐!!
還有..酸梅湯喝不完記得也可以打包..他會幫你裝在牛奶瓶裡面(不是塑膠袋插吸管)
最後..我在台中吃了四年..我覺得來到台北後沒什麼不一樣耶..
大家快去吃吃看吧..有到附近的話就直接去定位..不要再等打不通的電話了..
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◆ From: 140.119.145.12
推 Flycas:那是因為鼎王的湯頭是中央廚房統一配送的XD 11/08 02:08
→ Flycas:不過台北的價錢感覺貴好多QQ 還是回台中吃就好XD 11/08 02:09
推 jackal000000:一直聽朋友說台中的鼎王很好吃，都還沒吃過，殘念ㄚꄠ 11/08 03:35
→ jackal000000:現在在台北也有機會吃了，但是好像有的等哩！ 11/08 03:36
→ Maite:兩年前從台中訂過一次之後念念不忘啊... 11/08 08:25
推 bluefish:貴很多？ XD 沒有呀～ 只有鍋底稍漲。 11/08 08:38
推 Junchoon:等人少一點，品質穩定後再去吃好了@@ 11/08 09:59
推 ANDYLIAO:真的太扯..電話都打不通..忙真的不是理由= = 11/08 11:10
推 btcocomo:老油條 跟永和豆漿的油條 差很多低 11/08 12:11
推 bluefish:去吃鼎旺或橋頭吧～～ ^^ 11/08 22:29
推 bigbow555:剛去吃完橋頭回來XDD 麻辣鍋底真是讚~ 11/08 23:11
→ bigbow555:喝起來清爽卻又濃郁 滿口的花椒香氣 ~ 11/08 23:12
→ bigbow555:每份料多的跟什麼一樣 有夠恐怖 11/08 23:13
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作者: magicshoe (shoes) 看板: Food
標題: [食記] 台北 鼎王
時間: Tue Nov 13 01:20:55 2007
餐廳名稱： 鼎王
地址（標題請盡量附上地區！）：
台北市松山去光復北路89號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：鍋底打包族族 110起
前一陣子在版上一直看到鼎王的優缺,
心想,在台中住了那麼久,我還不知道鼎王這家店...
沒想到在論壇上影起這麼大的迴響..就想去試一試...
而且手上還有牛肉招待卷..不吃太對不起自己了...
下了課到了光復北路上近10點,問了店員..要等1~1.5Hr(驚!)
雖從板上看到多數是這樣的時間,但還是無法相信晚上10點後還要等那麼久..
好吧~就到處晃晃..順便到大買家買些東西再回去...
約23:30收到電話通知(這點還蠻貼心的~)
進去後,原本想當鍋底族~但一個人不好意思..加點我最愛的腐皮~
呼吸一下空氣~觀看四周~再喝一口茶~恩~還真不錯喝~
走到沾醬區,弄了點麻辣沾醬+一點白飯後回到座位上...
看了一下四周~只有我是一個人一桌~(真是孤寂阿~!!)
重點來了~
我期待已久的鼎王麻辣鍋底 + 腐皮 + 雪花牛 ~~上桌摟~~
一看..沒3分鐘~速度還蠻快的~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
看了他們離位時~只有一個感想~
是怎樣的力量讓他們可以面帶微笑~再加上離位的動作...
這~只能說公司教育的好ㄚ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
拿起第雪花牛肉在滾燙的湯裡燙三下~~~一~~二~~三~~~
往嘴裡送~哇~這牛肉真的是不錯的喔~
(記得站上有人說這是便宜的肉~但我吃起來跟一般399吃到飽的肉差很多~
這~~優多了ㄚ~~@__@~~感動ㄋㄟ~)
在不沾醬的情況下~嘴裡會出現一種肉的甜味~這我以前只有在好點的菲力才有吃到~
但我發現~因為它的肉切的很薄,所以~把大火關掉..
稍等一下,讓湯燒不要呈現滾動的狀態~刷三下..再吃ㄧ口~哇~~更優~~
很久沒吃到這樣的美味了~
接下來把腐皮丟進去,加大火~
先吃點豆腐跟鴨血~
疑~怎麼豆腐那麼少阿~
是不是因為之前爆出豆腐不足~所以鴨血放的比較多?
不過沒關係~我喜愛吃鴨血 > 豆腐 哈哈~賺到摟~
(要是在外面吃~這樣鴨血的份量至少150)
鴨血~還真是不賴~好吃的不會形容~
再來吃點豆腐~覺得比較一般~也許我愛凍豆腐勝過這種臭豆腐~不過還不錯吃~
這時~發現一件事~~怎麼不會辣?
喝個幾口湯~疑?驚!
這不就是傳說的四川湯頭~哇~我還以為在台灣吃不到~
在大陸吃過一次就愛上了四川的麻~
一直想在台灣吃這種麻而不辣的麻辣鍋~優ㄛ~終於找到了~
一個人把湯喝了半鍋~反而鴨血跟豆腐吃的不多~真是遜腳ㄚ~
不過喝到我的懷念的湯頭~好值得喔~~
吃飽喝足了~疑~怎麼桌上沒有面紙阿~忽然耳躲傳來一句~面紙在抽屜裡~
是我最近發福了嗎?怎麼到哪裡大家都以為我是識途老馬~
都不用太多介紹要我自己去發現新大陸~
~我胖了嗎~嗚嗚~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
再來多吃幾次後再減肥~這湯頭太優了~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
沒想到才坐了35分鐘~就飽了~
哀~要不是還有吃晚餐~~不然一定吃的更多~~改天再來去一次~哈哈~
下次一定要多找些人去~
Shoes
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◆ From: 61.224.43.41
推 alelsie:請問你這樣一個人 總共花了多少錢 我想參考一下 11/13 02:13
推 dayaba:照原來看來..牛肉是送的 鍋底+腐皮 大概200左右吧 11/13 02:38
→ dayaba: 原文 Orz 11/13 02:39
推 dragon0224:深深佩服原ＰＯ敢一個人去,利害利害！！ 11/13 04:09
推 ciscoo:他的湯頭真的很不錯，喝下去也不覺得辣，可是隔了一天之後 11/13 09:44
→ ciscoo:屁股就會知道他的厲害了XD 11/13 09:45
推 popomom:我也想一個人去 要去定位了XD 11/13 17:58
→ popomom:而且我只要點鍋底 和免費的雪花牛 11/13 17:59
推 jkluio789:你好有勇氣呀 想當初我兩人吃了一千左右 很節制了說T_T 11/13 22:07
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作者: ognas (^_^) 看板: Food
標題: [食記] 我也去吃鼎王了..
時間: Mon Nov 19 21:27:02 2007
網誌圖文版：http://sango-blog.blogspot.com/2007/11/blog-post_19.html
相信大家看過許多鼎王的評價囉！我也湊熱鬧的跑過去吃啦～～～
我直接貼最後的個人看法部分吧：
後記：整體印象相當不錯，尤其是最後臨走前，服務生會問你是否打包帶走。
嘿嘿～你以為只是將你吃乾抹淨的那一鍋麻辣湯讓你帶走嗎？
錯！他會幫你另外處理，加進許多豆腐與鴨血，讓你有吃又有拿，
提著重重一包麻辣鍋，微笑又痛苦（很爽又很重）的踏出店門口。
憑良心說，雖然單點的價位有點高，但服務品質好、食物水準高，
C/P值其實相當划算。
最後總結我們吃的食材部分吧：
1.老油條加進鍋裡不到10秒就可以起鍋了，外嫩內香，外表融化而又帶有嚼勁。
2.雪花牛肉，按照油花分佈與切片形狀來看，應該不是拼裝肉。
雖然切得薄薄的，但入鍋稍微翻燙即可入口，香甜又不帶腥味。
3.魚餃，一句話，好吃。還有，真的久煮不爛...囧。
臨走前才吃完最後一顆魚餃，好扎實的口感..魚餃先生，您剛下鍋嗎？
最後結帳時跟服務生小聊一下，人手不足、太過熱門是現在鼎王面臨的兩大問題。
服務生說每天都要加班凌晨兩三點（營業至凌晨一點），
一個月六天假都只能休四天。一樓其實還有許多空位，
但是就兩個人負責整理、巡視加湯底，沒有餘力負擔，只好將空位晾著。
無奈卻也相當可惜，如果有人因客滿吃不到，卻看到裡面一堆空位，
請體諒他們的辛勞，我相信他們不是故意的。
你問我值得去吃嗎？個人意見，我已經預約下次用餐時間了，你覺得呢？
當然，口感看個人，我是覺得相當不錯囉。
餐廳名稱：鼎王麻辣鍋Tripod King 台北店
地址（標題請盡量附上地區！）：台北市松山區光復北路89號
電話：02-27421166 02-25282819
營業時間：AM11:00~AM2:30|
價位範圍(每人)：基本鍋98起跳
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◆ From: 122.126.42.197
推 hileki:前幾天去吃 鴨血豆腐都有入味 如果想鴨血豆腐吃到飽 值得去 11/19 22:35
推 kaoli:如果敢吃重辣的人，可以跟服務生要"特調"喔.. 11/19 22:50
推 damil:11/18去吃 可能是假日人太多 鍋底感覺沒入味 11/19 23:16
推 JOCYE1229:禮拜天去吃 還是跟高雄一樣好吃 推手工包子 皮Q餡好吃! 11/20 00:28
推 justbealone:11/14第一次吃沒入味,11/17第二次吃有入味~ 11/20 21:19
推 pppeko:缺人幹嘛不找人,感覺只是找藉口耶 11/22 12:36
推 yugyan:餐飲業很辛苦 不是找就有人肯做的 加上還要訓練好一陣子 11/23 13:59
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作者: missface ( 繁華落盡 ) 看板: Food
標題: [食記] 台北鼎王麻辣鍋（還算不錯的經驗）
時間: Wed Dec 12 14:32:45 2007
餐廳名稱：鼎王麻辣鍋
地址：台北市光復北路89號
電話：02-27421166 02-25282819
營業時間：週一至週日 AM11:00~AM06:30
價位範圍(每人)：麻辣鍋底／酸菜鍋底 一人98元
鴛鴦鍋底每桌加收150元
其餘為單點，需另加10%服務費
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有大桌區
評價：88 / 滿分100
昨天 12/11是我生日，之前一直很慕名鼎王的麻辣湯頭跟鍋底免費續到
飽。可是從鼎王開幕以來，電話是佔線到不行，打得進去真的是神明愛你
....XD 秉著亂槍打鳥也會中一次的精神，11月時連打了大約一星期，接
通聽到講話的那一刻我還狠狠愣了三到五秒，才會意過來我打進去了，趕
忙訂位一邊感動到顫抖。 XD
訂的是大桌六人，可是只剩五點及八點半的位置，果然是搶手到不行的
鼎王！選了八點半，接著就很期待生日的到來。
越近生日的時候，在美食板上卻看到越來越多諸如鍋底加得不勤、食材
沒入味、小姐只會鞠躬等等的評價，結果在心裡就越來越卻步，深怕一個
生日最後過得像受氣包一樣，然後踏入鼎王的時刻終於到了。
一行六人一開始只先點了鴛鴦鍋加一份老油條，後來又加點了兩份梅花
豬、一份老油條、一份綜合丸、一份手工包。一開始鍋底上來時六個女生
馬上挖鴨血的挖鴨血、喀豆腐的喀豆腐，夾酸菜的夾酸菜。（對了，我們
是點小酸小辣，因為其中有人不能吃辣） 酸菜白肉的湯底挺清澈，味道
也ok，菜跟裡面的粉條真的好大陀唷....味道還蠻能解麻辣鍋的膩。
大約十數分鐘後鍋底的料就大概都被我們挖完了....接著陸續的單點都
端了上來，只差加點的一盤老油條而已，服務生也幫我們將丸子先加進鍋
裡去。由於兩個朋友不敢吃辣，所以又另外請他們送四盤辣醬上來。不過
我們今晚遇到的反而是加鍋底加得相當勤（用餐時間內至少加了五六次有
），但請他們送的辣醬、冰開水及還沒給我們的老油條，都大概讓我們也
催了四五次。手工丸及手工包味道都還不錯，但兩者相較我會給丸子較高
分；梅花豬肉部份，稍微在湯裡燙一下煮熟，味道也不錯；老油條實在是
不負眾板友的好評，真的很好吃！舉雙手雙腳給一百萬分！ :p
鼎王的辣醬很合我這嗜辣之人的胃口，不過還真辣....XD 打包時忘了
請他們打包辣醬實在是大失算，很少有辣醬有這種又麻又辣但不鹹的口味
，在外面吃飯要不顯鹹的辣味大都只能選擇辣油，但這辣醬實在太讚了！
但因為辣度十足的關係，最後大家的辣醬都沒完全沾完。:p 老油條更是
在我們離開前的半小時才送上來，差點把生日蛋糕的蠟燭都點上的時候才
送到。
米飯方面真的如板友所說，很好吃....大家都扒了好幾碗，最後蛋糕差
點吃不下。XD 不過鼎王服務倒挺通融，我們帶生日蛋糕進來慶祝，並沒
有收我們外食的清潔費用，而且也很親切的幫我們照相。最後打包時鍋底
也是加得滿滿的，沒有遇到板友說的"沒料"的情形；結帳時差一點點滿
2000元，於是又外帶了老油條，湊到2000，換了一張貴賓卡。換算下來一
人約330 元而已。
這次在鼎王消費的經驗還算愉快，雖然有些東西催了蠻多次才上來，但
最好是不厭其煩的一直找不同的服務生提。鍋底跟打包方面也都很滿意，
（只是打包的鍋底給我好多鴨血....雖然我說兩個都要，但鴨血比豆腐多
太多了XD 但跟原本剩在鍋底的料比起來，真的有加很多進去。）雖然加
鍋底數次後也有碰到板友提過的豆腐沒有入味的情形，但這些小暇疵都在
可以接受的範圍內。 :)
以本次的整體經驗而言，我還是會推薦鼎王，畢竟除了菜上得慢需要多
催之外，其他服務上的態度並沒有讓我詬病的地方。跟板上的經驗相較之
下，我算是運氣好的那方，也許店剛開的超高人氣讓他們無法維持全部的
服務水平也不一定？畢竟我們一開始也只有點鴛鴦鍋底加老油條一份，單
點的菜是之後才加的，若服務生誤會我們是鍋底團也有可能，但並沒有因
此而少來加我們的鍋底或久久不來。
希望可以給想去吃的板友一些信心囉！祝大家都吃得快快樂樂，又飽飽
的帶著滿足的心情回家。 :)
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※ 編輯: missface 來自: 59.124.213.210 (12/12 14:33)
推 mun:台中都不用訂位ㄝ....稍微等一下就可以進去吃 12/13 11:35
推 yoqwqq:同天生日推XD 12/14 09:21
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作者: ipohyuen () 看板: Food
標題: [食記] 台北 鼎王麻辣鍋
時間: Thu Dec 13 23:16:32 2007
餐廳名稱：台北 鼎王麻辣鍋
地址：台北市光復北路89號
(國父紀念館捷運站5號出口，坐兩站的公車到博仁醫院，或走路約15分鐘)
電話：02-27421166
價位範圍(每人)：麻辣鍋底一人 98元
酸菜鍋底一人 98元
鴛鴦鍋底一人150元
其餘為單點，需另加10%服務費
圖:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=genko123&b=15&f=1137390079&p=0
幾天前在food板看到有人揪團去吃鼎王(21164篇)，當下的反應就是寫信給對方，
就這樣，我們約在今天下午。
4點半，四個人都到齊了。我們沒有訂位，服務生說要大概要等半小時到一小時。
不過大約20分鐘就可以進去了。今天看起來人不多，外面也沒甚麼人在排隊。
麻辣鍋底(中辣): 我們都覺得不夠辣，看來下次可以點大辣。個人覺得無限量供應的
豆腐普普通通，不過鴨血很有彈性很好吃，另外湯底有點太油。
大腸頭/牛肚: 柔嫩但也有嚼勁，很有味道，吸飽湯汁變更好吃
手工蟹黃膏/綜合手工丸子: 個人覺得沒有很特別，不過同行者推薦的牛肉丸最好
吃(雖然胡椒味有點重)，建議可以單點牛肉丸。
老油條: 我喜歡酥酥脆脆的口感，所以沒有泡很久。不過一不小心泡太久，發現吸飽
湯汁的油條軟軟的也很好吃。
玫瑰花茶: 很清淡，像白開水，幾乎沒有茶的味道
另外還點了茼蒿/魚豆腐/免費下載兌換的雪花牛肉，4個人吃了1639。
這是我跟友人第一次吃鼎王，另外兩位則有在台中吃過，他們覺得台北的湯底有比較
淡一點，但基本上覺得鼎王的口味算不錯。
題外話，服務生九十度的鞠躬方式，看起來好累啊。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.240.162
※ 編輯: ipohyuen 來自: 125.224.240.162 (12/13 23:18)
推 cocoluluup:我也愛它的大腸!!! 12/13 23:17
推 wen0317:推..它的鴨血好好吃... 12/13 23:21
推 kinkis:太棒了你!!感謝你的食記阿 你今天猛照相 要給你最佳攝影獎댠 12/14 00:34
→ kinkis:你寫得很不錯ㄚ 看起來很好吃呢~~ ^^ 12/14 00:35
推 Kevinlo:台北店的豆腐還是沒入味啊... 12/14 03:25
推 zxcmnb:結果都沒有拍服務生的褲腳呀! 12/14 15:05
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作者: T326040 (過去) 看板: Food
標題: [食記] 台北鼎王
時間: Thu Dec 27 12:11:23 2007
鼎王麻辣鍋 Tripod King
地址：台北市光復北路89號(台北光復店)
電話：(02) 2742-1166
有圖網誌:http://www.wretch.cc/blog/smartmaster&article_id=26271025
來交代一下上週末去吃鼎王的心得吧！
這家店，真的是有夠誇張的熱門
大概是台北店剛開幕不久的關係吧！
所以光打個電話訂位都是超級任務
而我們兩星期前訂位，卻也只訂得到下午時間用餐
（完全就是不像下午茶的下午茶）
內部裝潢不擁擠，服務生妹妹身穿丫環裝
服務態度很好，有面帶微笑，鞠躬九十度是一定要的啊！
（看得我都覺得累，胖子很想大喊"平身"...）
我們點的是麻辣和酸菜白肉鴛鴦鍋
另外加點了：牛肉 白肉 茼蒿 手工丸 手工包 老油條 大腸頭
以湯頭來說，中辣中酸還真的不夠到位，我不是嗜辣強人也覺得不怎麼辣
更別說一向重口味的胖子先生了，他一直嚷嚷著要加辣...
酸菜鍋更是輸給之前才嚐過的長白小館，不過這也是意料中的事啦！
不過麻辣鍋有個眾所皆知的優點，就是無限量供應的鴨血和豆腐
豆腐在我們這桌倒是頗受歡迎
肉品就真的太貴太不划算了，因為吃起來很普通，普通到我不知道要打什麼= =
個人喜歡的是大腸頭和手工丸，不過還是貴啊！（請見帳單）
而胖子先生表示手工包也滿不錯的
茼蒿，我不知道我為什麼點它
大概是因為覺得沒菜很奇怪吧QQ，一盤要價90元
（又不是一大把）
老油條，其實配麻辣鍋吃還滿不錯的，我第一次嘗試
醬料...非常不怎麼樣...
這樣三個人隨便吃吃就花了快兩千，真是"一點感覺也沒有"耶！怎麼會這樣...
結語：
整體說起來，食物都有水準之上但不到特優，所以加上價位來評價，
這間店是有點名過其實
不過，如果要再去吃其實可以調整戰略，心得如下
請超過2人參與共食
單點麻辣湯底加上最便宜或是喜愛的火鍋料1~2樣
然後無限吃他的鴨血和豆腐
(還有白飯也免錢，可以猛扒)
吃完請服務生把湯底加滿打包帶回家，回家路上順便去買把青菜金針菇和肉片
回家續攤保證可以吃到撐死加想吐...
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◆ From: 211.20.51.237
推 sammythekid:台北店似乎不太穩定 12/27 12:16
推 fatpeter:中肯，現在我去鼎王都採取此策略 12/27 12:58
推 cathycow:台中的比較好吃^^ 12/27 13:12
推 desw:中辣還蠻辣的吧！我在台中吃的 12/27 14:46
推 onemen:沒特別好吃~很普通+1 12/27 15:20
推 cynicals:我在台中吃 中辣還蠻辣的= = 12/27 15:30
→ ccuv:台北的口味很普通 服務也比不上台中與高雄 12/27 19:48
→ seny:台北鼎王服務爛又不好吃...要吃還是去台中... 12/30 22:06
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作者: G8AJ (北台灣第一宅男) 看板: Food
標題: 心得 台北鼎王
時間: Sun Dec 30 23:41:12 2007
剛剛去吃回來
因為我就住附近 所以就直接去現場排位子
6點到的時候 說要等3.5小時 沒差 因為就住附近
9點左右在家裡看電視時 店員就打電話來了
要我在15分鐘之內報到 不然就取消 不能延
到了之後 店員說只有1.5小時可以吃 害我很緊張
馬上開始點餐 點了鴛鴦鍋...
吃完後 覺得比較好吃的 就是綜合丸 大腸 還有鍋底
個人覺得酸菜鍋不好吃
四個人吃了2000出頭
其實還滿便宜的 因為鍋底可以一直加 鴨血和豆腐都很好吃
我覺得服務還不差阿 並沒有任何令人不舒服的感覺
不過我倒是覺得國父紀念館那間麥當勞後面 有一間老四川更好吃
推薦給大家
另外
我發現大家打電話去訂位 應該很難
因為負責訂位的小姐很忙 走來走去的
我看那支電話一直在響(亮燈) 但她幾乎沒辦法接
她真的很忙
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◆ From: 123.194.155.200
推 novne:推一下 剛好最近想吃 感謝建議 12/30 23:49
推 eringlu:我個人覺得鼎王還好耶~甚至沒有台南的某家夫妻肺片好吃 12/30 23:51
→ ezbird:鼎王本來就很普通，而且上次吃完口渴的要死，懷疑加味精 12/30 23:53
推 yasujyann:台中的比較好吃!態度也更好~~ 12/31 00:00
推 Marty:鼎王電話預約已經排到一月底了... 12/31 11:46
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作者: weiwei08 (洨維) 看板: Food
標題: [食記] 台北鼎王食記
時間: Fri Jan 11 17:25:13 2008
餐廳名稱：鼎王 台北店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市光復北路89號
價位範圍(每人)：98 + 10% 有單點
直接開始很簡單的心得吧 鼎王台北店我這是第三次吃
第一次是剛開幕的時候 好像開幕沒幾天我就跟我妹從八里跑過去
吃的很開心 一直補一直補 打包回家的時候也是又大又重的一包 又吃了兩餐XD
第二次的時候還是我跟我妹從八里 奉母之命去帶回鍋底 (去年底聖誕節前)
還是很勤快地補 不過...打包回去的變小包了
第三次是今天
我跟同學約12點到 我還罵我同學拖拖拉拉 一定都沒位子了 幸運地 只要等20min XD
我們點了牛肉(Nt.290) 老油條(NT.60) 烏梅汁(NT.120?)
因為以前都吃小辣 所以我們這次試著挑戰中辣
鴨血跟豆腐還是一樣好吃 不過補的沒有像前兩次一樣勤快
我會愛上吃鴨血 就是因為吃鼎王的鴨血 跟菜市場賣的不一樣
菜市場的很容易就散掉碎掉 難吃又掃興
鼎王的就很Q 整個就是很迷人...哈哈XD
不過也好 因為沒有讓我們沒有東西吃 在快吃完的時候就補 所以我覺得很ok
(不然我記得第一次去...不管怎麼吃 面前的鍋子都是滿的咕嚕咕嚕...好可怕阿囧囧)
牛肉...老實說 是有比普通的涮涮鍋的肉片好 我也看不到有肉渣浮在湯上面
但是 我覺得這樣一點小小的勝出 不值得我花NT.290...去吃牛排還可以吃的比較爽
老油條則是我一直都很愛的 我打包回家以後要再煮都一定會再買老油條>////<
丟下去以後讓他稍微吸一點湯汁 裡面保持酥脆口感 阿...那真的會讓人上天堂的
至於烏梅汁 因為我不是很能喝酸 所以我覺得...好酸喔囧 不過有個冰的可以喝還不錯
題外話 今天我是穿著白T-shirt去吃的
在我盛裝白飯的時候 旁邊正好有兩位太太在用沾醬
我們中間隔著一個雕花的小門(電鍋擺在小櫃子裏面 我覺得很不方便=_=)
太太:先生先生...
我:嗯?....(是叫我嗎?)
太太:咦...請問你是這裡的員工嗎?
我:(囧)呃...不是耶 不過有問題的話可以問我 (因為我看他們在沾醬面前討論很久)
太太:喔喔喔!!那請問一下 這個麻辣沾醬是會辣的嗎?
我:喔!不會喔! 這個沾醬的口感酸酸的 可以解辣! (忘記說這是用白醋 香油等調配的XD)
太太:謝謝你喔!
(以上是題外話 結束 囧)
當我們吃的差不多 要打包時 發現還是不及第一次的大包
唉...我好懷念當初那一大包喔...(默默的咬下巧克力瑪芬)
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◆ From: 125.225.106.34
推 sydg:可以跟他說鍋底加滿再打包 01/11 18:16
→ weiwei08:原來不會自動加滿...我一直都以為會自動加O_Q 01/11 18:21
推 cinator:疑．．不是會多加一份鍋底再包嗎 01/11 18:27
推 ninetales:台北店不會加+1..拿到時超失望的..... 01/11 19:04
推 remixx:台北店會加阿，只是沒有加到超大包，但是一定有加~ 01/11 21:52
推 alelsie:鴨血還是要推咕咕雞的鴨血 01/12 00:17
※ lance7:轉錄至看板 CCSH_89_317 01/15 12:56
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作者: rsr (起點不是終點) 看板: Food
標題: [食記] 鼎王麻辣鍋(台北光復店)
時間: Fri Jan 18 10:49:09 2008
圖文完整版：http://blog.pixnet.net/iahito3/post/13135774
地址：台北市松山區光復北路89號1樓
電話：無(要親自前往訂位或排隊)
網址：http://www.tripodking.com.tw
價位範圍 (每人)：麻辣鍋底1人98元(鴨血、豆腐可無限加)
東北酸白菜鍋底1人98元(酸菜無限加，有時候會帶著少許豬肉片)
鴛鴦鍋需再加150元，菜單採單點模式，外加10%服務費
在姊姊的呼朋引伴下，湊了9個人坐大圓桌，
好處是可享有獨立空間，圍著圓桌吃火鍋的感覺很好。
姊姊從沒吃過這家店，為了怕辣的她，我們點了麻辣+酸菜的鴛鴦鍋。
不過其實吃過鼎王的朋友都知道，鼎王的麻辣鍋並不會辣到難以入口
(雖然看照片感覺很辣)，而是能讓人一口接一口的「香辣」，
連麻辣湯底都能直接喝下去而不覺得喉嚨刺痛或嗆鼻，加入中藥熬煮吃了不上火，
又不帶有苦澀的中藥味，香中帶辣，會有想一吃再吃的上癮感。
雖沒提供免費暢飲的飲料，但可不斷回沖的熱茶在冬天是最適合的。
我們點了牛肉和梅花豬肉、茼蒿、三色丸子、一壺酸梅汁……還有好多好多，
但是因為服務生一端上來就會幫我們下到鼎裡，所以根本來不及照相啊~~(可惜)
建議還是人多一起去吃才划算，如果想便宜又不想只吃鴨血和豆腐的話。
東北酸白菜鍋對我來說好酸啊！吃了一口就沒再碰它了，
但還是推薦喜歡吃酸白菜的朋友必點！
最後結帳一個人約330元，還算在能接受的範圍內，
加2元塑膠袋的錢即可打包鍋底回家自己煮，
(當然也會加滿鴨血和豆腐，小姐服務態度很好，還會問我們比較喜歡哪種)
既然都來到店裡吃了，當然要順便預約下一次的時間，
不顧連約都還沒約，直接訂下個月了(衝動啊~)
希望下次可以多補些照片上來~~^^
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◆ From: 210.69.180.235
※ 編輯: rsr 來自: 210.69.180.235 (01/18 10:51)
推 catcat777:我昨天去吃~有食物照片很多.四個人吃快三千塊 01/18 17:54
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作者: PeterNorth (只顧瀟灑) 看板: Food
標題: [食記] 台北 鼎王麻辣鍋光復店
時間: Mon Jan 21 09:50:20 2008
http://www.wretch.cc/blog/suavemax&article_id=27273287 網誌版
之前跟朋友吃台中鼎王兩次，真的十分驚豔，半年前耳聞
台北要開分店，自然又驚又喜。一週前吃了第一次，覺得沒
有在台中的感覺，不過這似乎見仁見智，只是鞠躬九十度的傳
統，在台北隨著人心的不同，顯得有些微差異；第一次吃台北
鼎王在二樓，有個晚娘心情不大好，在我們面前一直「勉為其
難」鞠躬，要不是大夥人多，那時想問她是不是害了強直性
脊柱炎。
第二次適逢家族聚餐，一切不得有失，可能是我事前就跟表哥們
說明，如果再得不到台中公益、精誠兩店飲用時的感覺，就要發難
，這一晚所有服務員態度都好得要命。
湯頭、鴨血跟豆腐味道其實大同小異，喜歡吃鴨血當然推薦鼎王，
否則要點一堆料，很可能不小心預算破表，不過這是家族聚餐，即
使我很反對點肉類（卡在 C/P 值），大家吃個爽還是最重要。
特級雪花牛 -
普通，基本上吃過和牛跟火鍋的完美結合，其實吃火鍋、特別重味
道的肉質就沒有太關鍵的效用，這品普普價位也高，算是吃鼎王的
小雷之一。
梅花豬肉 -
肉片薄厚適中.肉的質感也好，一般吃到飽的火鍋店就沒有這種品質
，但價格自然貴上一點
大腸頭 -
好吃的香Q大腸頭，絕對值得一吃
河粉 -
煮在麻辣鍋那一區，香辣滑Q的口感很棒，而且比預期還要好吃
老油條 -
只要酥脆就夠了，上一次吃的太差害我懷恨在心，這次點了兩份都
很棒，煮在辣的那一區十分對味，不過吸太多醬汁又會很嗆，所以
不太吃辣不如仿效涮肉火鍋，大約扔進去個10-15秒便起，味道很
剛好。
牛肚 -
這是我很愛的一品，不過無論扔在麻辣鍋、還是平常吃牛肉麵當小
菜吃我都愛，所以這也說不準 XDDD
冰鎮酸梅汁 -
鼎王的招牌之一，10個人一共喝了三壺
鼎王麻辣鍋
ADD:台北市光復北路89號
TEL:(02)2742-1166
OPEN:MON~SUN AM11:00~AM03:00
看看之前吃橋頭的食記
http://www.wretch.cc/blog/suavemax&article_id=26821588
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◆ From: 59.121.128.122
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作者: monkeykiki (n/m do wut i wanna do) 看板: Food
標題: [食記] 台北 - 鼎王麻辣鍋
時間: Tue Jan 29 08:45:56 2008
地點: 台北市光復北路89號 ( 就在夏慕尼鐵板燒的隔壁 )
電話: 0227421166 ( 基本上，不會有人接電話。現場等比較快 )
都是文字版: http://www.wretch.cc/blog/monkeykiki&article_id=20429557
晚上，因為天氣有些冷，
想吃火鍋之類的。
本來考慮到馬辣。後來又想到鼎王。
在送家裡的小朋友去補習的時候，
我和Ｄｅｒｅｋ就去鼎王問問看。
因為沿路上我怎樣打電話就是不接。
果真像網路上說的，電話太多了。人也太多了。
到了之後，
預約了晚上十二點的。
不然整個都是滿的。
我們今天晚上有十二個人。
點了滿多東西的。
( 相機送修中，一樣沒照片 )
點了些
鍋類
★ 鴛鴦鍋
一邊是麻辣鍋，一邊是酸菜白肉鍋。
都好吃。其實我都一值在吃麻辣鍋的部份。
但是喝了一下酸菜白肉鍋的湯，還不賴耶。
鍋底，拼命的在加，整個吃到肚皮都要翻出來了。
肉類
★ 特級雪花牛肉
吃下去的時候，我是覺得肉質滿嫩的。
★ 頂級小羔羊肉
這個也是一樣，肉很嫩，比外面的火鍋店好太多了
燙滷
★ 大腸頭
吃火鍋的時候我比較不愛吃這個，不過鼎王的大腸頭意外的讓我覺得好吃。
不知道為什麼想到大腸頭總是和油膩聯想在一起，但是這個並不會。
我吃了很多呢！
★ 綜合手工包
口感還不錯。但是要在水滾的時候才能加下去。
煮個十五分鐘就可以吃了。不過我吃的不多。
★ 老油條
加在麻辣鍋那頭。吃下去真好吃。
可惜只有一盤。哈哈。超喜歡吃這個的。
另外，我們還點了手工丸子。
豆皮，等等。
實在是忘記有什麼，這就是沒有相機的壞處。
我們也點了一壺的酸梅汁。
好喝，對我來說是可以去油膩。
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其實點了滿多東西，
七個人一樣吃的很飽。
總共吃了兩千多。
拿了張ＶＩＰ卡。
下回，要帶著相機去吃飯。哈哈。
不然，人老了。記性就跟著不好了。
總之。親自等位，或者是現場訂位都可以。
我就是現場訂位的。
電話，想都別想了吧！
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◆ From: 203.67.150.127
推 pholi:請問我可以和你借那張VIP嗎? 01/29 10:53
推 cchsieh:糟 我也想借Orz... 01/29 11:49
→ catcat777:我有卡耶.可以借.之前吃得有點膩.近期沒打算要去 01/29 16:29
推 zerocustom00:上次我兩個人就吃了1800!貴翻了.但是蠻好吃. 01/29 17:23
→ zerocustom00:沒想到做我隔壁的兩個學生結帳時竟是然4XX.真佩服! 01/29 17:24
推 spmimi:如果有叫肉~很容易就超過一千元~我愛吃鴛鴦鍋 01/29 17:30