餐廳名稱：【台中】鼎王麻辣鍋
地址：台中市精誠路12號
電話：04-23296828
營業時間：週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
圖文網誌：http://blog.yam.com/petitoli/article/15413298(有音樂)
之前去台中看五月天的演唱會後 決定直奔到鼎王吃宵夜
說真的看五月天演唱會真的需要很多體力
跟著五月天鬼吼鬼叫了四個小時 我也真夠餓的
那天台中的天氣還蠻熱的 進到鼎王的室內 冷氣超強
還好服務生先為我們上了熱呼呼的茶
不過說真的 那個茶壺還真重 提起來要到茶的時候很像在練臂力
我們點了鴛鴦鍋 就是除了每個人的鍋底80元的費用之外一鍋外加150元
不過鍋底可以無限次的加 吃不完的還可以打包 感覺上是很划算啦
真不愧是鼎王 連鍋子都像一個鼎一樣 很酷
我蠻喜歡他們家的裝潢和器具 感覺都是有精心挑選過的
另外我們點了老油條 這是很多麻辣鍋必備的良伴 一份好像80元吧
記得千萬千萬要點大腸頭 真的超好吃的
又肥又夠入味的 一份好像280元吧
手工丸子我覺得還好而已 而且我有點記不起來它的味道
所以我想我真的覺得很普通吧
一般來說我去吃麻辣鍋不太會點青菜
因為青菜真的是很吸辣油的東西
酌料都已經配好了 這是麻辣鍋的酌料
吃起來酸酸的很清爽 感覺是很特殊的醬油
這是酸菜白肉鍋的醬料
很像是豆腐乳之類的東西下去調的 再加
我們只有點了白肉片 因為我們準備要全力主攻鴨血吃到飽
不過也要來稱讚一下這個肉片 稍微涮一下就可以吃出肉的鮮甜
這是我的第二碗添加的蒜苗醬料
雖然鼎王的價錢真的有貴一點 但是我覺得他們的用料蠻實在的
像是蒜苗 是我吃過幾家麻辣鍋裡面算是最新鮮最完整的蒜苗了
再介紹一下這個飽滿多汁的老油條
下鍋變軟之後馬上要撈起來享用才會吃到那種奇妙的口感
泡爛之後的就沒有這麼好吃了
主角就是這個豆腐和鴨血了
鴨血夠Q又很入味 而且我發現台中鼎王有比台北鼎王好吃唷
豆腐吃起來有點臭豆腐的感覺 也是很夠味
我其實不知道吃了多少塊的鴨血 非常心滿意足
後來結帳的時候四個人才花掉1千5左右 應該都是吃鴨血吃飽的囉
下次到台中一定還要再來吃
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奧莉薇亞‧賴皮
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