推 alelsie:這樣一個人吃總花費多少呢 61.59.237.98 01/14 01:17
→ vavay:2人，1152元的樣子(如有會員卡可以折200) 203.71.94.12 01/14 10:41
http://justyuway.blogspot.com/2009/01/97.html
詳細圖文版
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餐廳名稱：鼎王麻辣鍋
地址：台北市光復北路89號
電話：(02)2742-1166
營業時間：AM11:00~AM2:30 （用餐限1小時30分）
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：開放式空間的包廂
推薦菜色：大腸頭、鴨血、豆腐、老油條
官網：http://www.tripodking.com.tw/
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在2008年的最後一天，也就是12／３１（三），
因為某些原因，所以提早請假要回去老家處理一些事情。
中午走出住宿的地方，到了外頭，
感覺外面空氣不同了、天色不一樣了、路上的行人及車子也不同了，
好像都對即將告別的過去沒有依戀，
期待的是嶄新的第一頁日曆，和那台灣最高的繽紛煙雨。
在離開台北這座即將喧囂的城市之前，
肚子隆隆的呼喊我，希望我在這年末，為它辛苦的工作進行慰勞。
想了想，好吧，
就這麼前往平時一位難求的鼎王麻辣鍋店吧。
怪罪於一時衝動吧，
滿心以為在這非假日的時候，即便在準備迎接盛大慶典之前刻，
應該還是可以很愉快的入坐的。
嗯…事實證明，我錯了。
約十二點半抵達的時分，透過服務人員告知，還要等候40分鐘…
（電話訂位的，甚至已經訂到一月二號都已額滿呢）
這下不只我的肚子停止思續，連我的生命也快要停止活動了。
特別是當想吃的慾望，一入門便強襲的香味誘惑，撲天蓋地的高漲，
卻得望著透明白窗後的人們進食，這種痛苦，實在是當局者方知呀。
額外說明一下，原來鼎王店僅會開放三分之二的電話訂位，
會保留三分之一的位子給現場候位的人喔!!
好不容易有了個落腳之地，終於可以開始點餐了。
這裡的鍋底可分兩種：酸菜白肉鍋、麻辣鍋，
鍋底98/人，若點鴛鴦鍋，另加收150元。
餓得慌了，不想吃酸勁的東西，就來個小辣鍋吧。
雖然是單點的店，口味好之外，鍋底給的一點也不小氣。
很慶幸的，或許今天人不像假日那麼爆滿，
鍋底的鴨血、豆腐皆相當的入味。
既然重點的鍋底也來了，就再點一些合適的配菜吧。
上面分別是蟹黃膏、高麗菜、牛肉、綜合菇、老油條，
皆被本人列為到鼎王必點之物。
既然都已上完了，就再來張闔家歡照吧。
從去台中吃過鼎王後，就一直很喜歡它們的味道。
或許，單點的價格不太適合學生族群，也不是嗜辣的人會滿足的;
但是，本人非常喜歡這種香味芬香的湯頭，
加上入口後，湯本身的辛辣，不致灼了喉嚨，
相對的，還能夠感受到那中藥和高湯相融後的甘甜。
以此為基底，烹煮其它食材的時候，
皆很容易將湯頭的特質帶入材料中，而不會有湯料分離之感。
在服務方面，鼎王也一直保持在台中創始時的傳統。
一入坐，便奉上一個鐵壺製的蘋果茶，
不帶糖份的原液，入口回甘，可以感受到果香。
在上菜、服務的過程，服務人員也會不斷的進行九十度鞠躬，
每每會令人覺得多禮而羞怯。
鼎王之名聲果然不是虛傳的，在一個半小時的用餐過程中，
還是陸續有很多人在等候位子。
用餐最後，便在買單、打包的過程中結束。
貼心的店家，最後打包時，還會詢問是否要加鍋底，
只要加二元買塑膠帶，踏出門時，就可以攜帶著滿滿一大包的戰利品離開。
後記：
抵達台北火車站已經近五點，
候車時，那滿溢的鍋香，在空曠的地下一樓流竄，
並沒有因為人潮的越來越多而退卻。
攜上車時，眼角瞄到的旁人目光，都令我感覺不好意思。
其實自己也認為不太好 ＞/////<
在這個時分，返家的人們應當也該是飢腸轆轆，
手上攜帶著這類食物，彷彿變成一種罪過，
勾動著旁人的貪慾，制造無形的犯罪。
呵呵，希望在97/12/31搭乘晚上五點往新竹電車的朋友，
大家可以體諒這份無心之過。
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