精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:鼎王 台中公益店 事發經過:禮拜六與三五好友一起相揪吃鼎王 由於是第一次吃鼎王,自然是非常期待 鍋底選擇了鴛鴦鍋,四個人共點了兩份肉,一份大腸頭,一份老油條 一份粉條,一份高麗菜,以及一壺烏梅汁 在用餐的前一個小時,用餐氣氛是愉快的 大家無不大快朵頤,拼命的吃鍋底+白飯 (當然還有點的料啦~) 然而就在用餐時間結束前半小時左右 服務人員前來說明,用餐時間只有一個半小時,需要先結帳這句話後 讓我打死決定不再踏進鼎王及其相關企業!! 因為就在服務人員結完帳後 明明我們四人都還在吃,鍋子裡頭也還有料 卻叫我們快點吃完好打包湯底 而且次數頻繁到每5~10分鐘就來問一次 雖然態度都很客氣,也會90度彎腰道謝 但那種感覺就好像結帳前你是老大 結帳後最好屁股拍拍快點閃人一樣 用餐時間只有一小時半我清楚 然而入場,點餐,等待火鍋沸騰等都需要時間 況且根本還沒到用餐時間就要我們快點吃吃快點打包 吃飽後連點喘息的機會都沒有,甚至連上廁所的時間也沒有 前一刻正將碗裡最後一口料吃下肚 下一刻服務人員就在你旁邊,迫不及待的對你說 "先生,用餐時間快到一小時半了,先幫您整理桌面" "先生,用餐時間快到一小時半了,先幫您整理桌面" "先生,用餐時間快到一小時半了,先幫您整理桌面" TMD 我說鼎王阿...你們有這麼趕嗎?? 要不要以後每桌放個計時器 客人每多坐一分鐘就多付錢 -------------------- 補充一下在台中版打的 用餐前只到只有一個半小時用餐時間 所以吃的也很緊湊,雖然時間有點短 但餐廳的遊戲規則就是這樣 因此關於用餐時間,並沒有任何不滿的地方 (不過說實話真的有點短就是了) 然而令我及友人不滿的原因點在於 在我們付款後,不斷的催促我們快點清空桌面好打包鍋底 而且速度頻繁到你會覺得很煩...很煩 真的一點都不誇張 我們訂的位是六點半,六點半進場 照理說可以吃到八點鐘整 然而約七點三十分左右結完帳後 鼎王服務人員就不斷的提醒我們 "用餐時間要到了" 那種感覺實在很差... 若等剩下最後五分鐘還在吃時在善意的提醒 不是漂亮多了嗎?? 實在是枉費招牌的90度鞠躬 只能說這是第一次吃鼎王 卻也是最後一次 -- ╭◥██◣╮ ╭═════╮ ╭ ████ ══════════╮ █▌ ╰══╯◢▌ ╰═════╯ █ █ █▌ ◢█◣ ██◣ ◢ ◢◢◣ ◢█◣ ██◣ ξ █▌ █▌ █▌█ █ █◤ █▌█ ▄ █ █ ◥██◣◥█◤ ◥▌◤ ◤ █ ◥█◤ ██◤██◣ ︱﹨ ║ ╰═══════════════════════════════ theanswer3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.198.252 ※ 編輯: qwertyn80 來自: 118.168.198.252 (10/13 00:57) agod2005:轉錄至看板 TaichungBun 10/13 01:00 轉文是不是應該要通知一下比較好?? ※ 編輯: qwertyn80 來自: 118.168.198.252 (10/13 01:04)
yodi:前半個小時結帳很多企業都是如此,好樂迪.錢櫃也是這樣呀~ 10/13 01:05
yodi:這沒什麼好驚訝的呀! 另外,一個小時半快到了,先幫你整理桌面 10/13 01:06
uhb:奧克 10/13 01:06
yodi:也是正常呀!畢竟先收了桌面後,等下桌進場時,就不用等那麼久, 10/13 01:06
yodi:也算是對下桌客人的尊重,同時也是縮短中間的時間呀!很多店家 10/13 01:07
提前結帳這點沒什麼好驚訝的 是結帳後做的動作讓我及同行友人覺得不是很舒服 先收桌面可以,至少等四個人碗筷都停了再收也不遲 都還在吃時就在那邊催,用餐時間也未達一小時半 uhb請問這樣很奧克嗎?? ※ 編輯: qwertyn80 來自: 118.168.198.252 (10/13 01:10)
yodi:都是這樣呀! 我覺得原PO反應過度了... 10/13 01:07
ipessimistic:好樂迪和錢櫃是算小時消費的 跟鼎王不同吧 10/13 01:08
ipessimistic:而且原PO還在吃耶 不是說吃完賴著不走... 10/13 01:08
smaljohn:我認為只是服務生的表達方式不好 我覺得處理方式還好 10/13 01:10
g007:一小時半 對於朋友聚餐 邊吃邊聊 時間真的過的很快 10/13 01:13
Triheart:態度都很客氣不是不錯嗎 你不喜歡被催的感覺就是了 10/13 01:13
smaljohn:不過鼎王有這樣規定喔 我們之前在台中吃沒感覺 哈哈 10/13 01:17
guisonson:我不愉快的點是在於用餐錢浪費太多我的時間了 10/13 01:18
guisonson: 前 10/13 01:18
usagi0914:我了解 我也被催促過 時間還沒到 筷子還沒放下來 被打包 10/13 01:21
bryant0617:對方先君子後小人了,時間快到了就該主動作打包的動作 10/13 01:21
bryant0617:還繼續賴著吃,難怪人家要催。 10/13 01:21
intelb06385:簡單說 鼎王不差你這客人 10/13 01:25
給bryant0617:時間快到了,當然也不會繼續厚著臉皮吃下去 然而離用餐時間還有至少20分鐘就叫我們打包...真的有這麼趕嗎?? ※ 編輯: qwertyn80 來自: 118.168.198.252 (10/13 01:32)
Triheart:不覺得5~10分鐘一次很頻繁 而且也只是提醒而已 10/13 01:36
winnie24:其實可以當場反應 之前服務生來第2次催促時 我就明白跟她 10/13 01:57
winnie24:說:我知道了 麻煩妳不要一直來提醒! 她們也就沒再催促了 10/13 01:59
iwenko:老實說鼎王也不怎樣... 10/13 02:38
chivalry70:台中的沒遇過這情況...0.0 10/13 02:39
a127n:台中的不是兩小時嗎? 10/13 02:44
parlepasse:我覺得一個半小時是無所謂..但常常在開始的時候花很長 10/13 04:15
parlepasse:的時間等鍋底上來............. 10/13 04:15
RaveMan:不爽就直接跟他講,叫他不要來打擾 10/13 05:33
nicesoup30:1.5小時吃火鍋本來就很趕,又是準時要在時間內讓客人離 10/13 06:11
nicesoup30:座,鼎王是單點消費,非吃到飽,限時的原因只是為了消化排 10/13 06:13
nicesoup30:隊人潮.服務生能讓客人在1.5小時準時離座也算是難得的 10/13 06:14
nicesoup30:訓練有素,八年前第一次在台中吃鼎王,印象不錯,去年在台 10/13 06:15
nicesoup30:北被1.5小時追趕後,就再也不去了@@ 10/13 06:15
alchang:一開始本來就提醒你用餐時間1.5小時,後面還是有很多人等 10/13 08:51
alchang:他們時間都排得剛剛好,你食用完下一批客人就要上桌了, 10/13 08:51
alchang:你只顧你自己享用的時間,卻無法體諒到下一批客人的時間 10/13 08:52
alchang:假設前一批客人低咧到你預定用餐的時間..你等很久你也會 10/13 08:55
alchang:很不高興吧,服務人員有他們自己的難處,為什麼要這樣計較 10/13 08:56
dermis:分明就是奧客 10/13 08:57
alchang:而且鼎王服務一貫作風都沒變過,不知為何現在才有抱怨呢? 10/13 08:59
benkjason:客訴一下~~他們最怕了!! 10/13 09:06
klmer19104:下次不會找家不限時間的去吃就好了..... 10/13 09:07
QQDoOR:不就是規定摟..能接受再去吃吧! 10/13 09:18
youga:alchang只顧下一批客人的心情 誰顧正在吃飯的人的心情? 10/13 09:57
youga:用餐時間你說一次就夠了 說到讓人覺得煩還自以為正常? 10/13 09:58
youga:另外服務一貫都沒變過 怎麼我去的幾次都沒被催? 打嘴砲? 10/13 09:59
YishengSu:如果真的屬實 我也受不了  10/13 10:05
errorr:1.5小時就是客人用餐時間,不覺得應該要在最後半小時被催 10/13 10:11
errorr:尤其5~10分就是被催到3~6次,太誇張。就算只剩半小時也應 10/13 10:12
errorr:保障最後半小時用餐品質 10/13 10:13
chenchungwen:不爽不要吃 10/13 10:52
lin42:不爽不要吃丫 XD~~ 平日中午吃再久也沒人趕 10/13 10:54
ppfm00:正常一個小時就要吃完了~ 難怪你會被趕~ 吃那麼慢~ 10/13 11:00
tampabay:我有1.5小時可以吃 為什麼要在一小時內吃完 10/13 11:25
peichuan:不是吧,整理桌面不能佔用客人的吃飯時間啊,給他整理是客 10/13 12:24
peichuan:人給方便,不給整理也不是不對啊,都忙著吃了還要來打斷 10/13 12:26
lundic:用餐時間1.5小時..有言明包含整桌與結帳嗎? 10/13 12:37
ice37:1.5小時是客人吃東西時間~結帳整桌面是店家的時間~ 10/13 14:00
ice37:要是我我也會不舒服~ 10/13 14:00
uhb:我認為桌上都空盤當然要清,如果原po受影響應該當場提 10/13 14:39
uhb:而且你說5-10分鐘被摧這麼多次 不知道你有沒有誇張 10/13 14:40
uhb:我去吃了兩次都沒這問題,我不認為服務生這麼白目.. 10/13 14:41
winnisky:台中沒遇過這種情況阿~@@" 10/13 15:46
Noren:火鍋限時1.5小時也太短了吧 10/13 17:36
alchang:自己享用時間就想用阿,等到該離開的時間就該替他人想一想 10/13 18:28
alchang:當一個顧客就該有自知之明,服務人員來提醒了就該知道還有 10/13 18:32
alchang:下一批客人要來吃了,不是都只為自己立場想,凡是也為他人 10/13 18:33
alchang:想一想,若是他們不提醒你那換下一批客人抱怨他們時間到了 10/13 18:35
alchang:我曾經也遇過我預約的時間到了,可是那批用餐的客人一直不 10/13 18:35
alchang:走,我是繼續等待,反之若是別人呢?或許有人會生氣不爽 10/13 18:36
alchang:,反而怪罪服務人員,這樣夾在中間的服務生不就更為難 10/13 18:37
alchang:我有一個朋友時間到了還吃不到,他已經很餓了就會發脾氣 10/13 18:38
alchang:為難的不是上一批客人,而是辛苦的服務生。 10/13 18:42
b85040312: 10/13 19:11
ezbird:奇怪,總是有人愛跳針~ 到底是沒清楚看文章還是閱讀能力差 10/13 19:19
lundic:alchang..文章並沒有寫『時間已到』.. 10/13 19:24
lundic:請看一下文章原文的最後10句話.. 10/13 19:26
alchang:我只是想提前幾分鐘提醒提前收拾,準備下一批客人~ 10/13 19:30
alchang:時間已到是未來式了 10/13 19:31
ipessimistic:規定90分鐘 卻在60分鐘鏡開始一直~提醒!? 10/13 19:35
ipessimistic:跟你時間已到了還死不走根本就是兩種情況 10/13 19:35
nicesoup30:預約時間已到,前一批客人未走??那是餐廳訂位機制應該調 10/13 20:10
nicesoup30:整.而不是預約客人來怪前一批客人為何不肯剛剛好吃到 10/13 20:11
nicesoup30:1.5小時,就已經該結好帳.打好包,起身離開,服務生當然有 10/13 20:12
nicesoup30:壓力,因為訂位機制卡得剛剛好,生怕客人訂不到,排不到, 10/13 20:13
nicesoup30:於是對於已經排到,進來吃的客人,不斷用九十度鞠躬的方 10/13 20:14
nicesoup30:式在時間未到的情況下,不斷施壓請你一定要準時起身???? 10/13 20:15
nicesoup30:而且我真不懂,中高單點價的火鍋店,硬要限1.5小時的意義 10/13 20:17
nicesoup30:是怕人一直賴著吃無限續的鍋底嗎??鼎王有那麼好吃嗎?? 10/13 20:17
nicesoup30:可以去吃吃看吳記,價位並沒有高出太多但隨便你愛吃多久 10/13 20:19
nicesoup30:又香又辣(少麻)又不突槌,只是,沒有九十度鞠躬XD 10/13 20:20
nicesoup30:哦,吳記在台北.反正我是不會再去排隊吃鼎王了啦@@ 10/13 20:20
youga:奇怪了 為了怕後面客人等就"提醒"到用餐客人不爽 本末倒置? 10/14 00:05
youga:至於所謂"一直不走" "延遲別人時間" 是某a的腦內自我補完? 10/14 00:07
lwei781:某人跳針跳很大啊 餐廳規定爛服務生被為難只是剛好啊 10/14 02:48
kitedolphin:好久沒看到如此鯰姐式的跳針了 10/15 16:44
sthermit:原PO很好阿!上面有幾位很怪,用餐時間90分鐘,為什麼 10/17 01:11
sthermit:我是客人不能吃滿90分鐘要提早走?要排時間當初就不該訂90 10/17 01:12
minihouse:我覺得原PO只是討厭他們"頻繁"的催促吧,要我也會很不高 10/17 03:34
minihouse:興,催可以,但太過頻繁真的會讓人很倒胃口 10/17 03:36
glayteru00:推原PO 又沒到90分鐘為何要這樣頻繁催促? 10/18 01:55
runtmc:不爽部要去最好 po那甚麼文商大家眼睛 10/18 10:39
ImFlora:我也覺得90分鐘是客人用餐時間,店家要收多久是他的事,既 10/18 17:00
ImFlora:然說好是1.5小時,那客人就有權坐滿才走吧!如果怕耽誤到後 10/18 17:01
ImFlora:面一組客人,店家給後面的人定位的時間就應該要延後不是嗎 10/18 17:02
LACENI:@推不爽不要吃的是不是阿宅板看太多? 10/21 23:02
p3:上週去小肥羊吃也被催,19:50A服務生:您還剩10分鐘!到這邊都很OK 11/04 16:38
p3:19:52B服務生,您時間到了?驚!問他剛剛才有人說剩10鐘,怎麼突然 11/04 16:39
p3:突然就沒時間了?此時改口:還有五分鐘..用餐限時沒問題,但這樣催 11/04 16:40
p3:令人很不舒服,整餐都吃的不錯,結尾爛掉,時間還沒到就在趕人 11/04 16:40
p3:提醒客人無妨,但是應該避免給客人壓力,畢竟我還沒超過時間! 11/04 16:41
p3:我晚上六點進場,應該八點離開,服務生A來提醒時,火鍋已經停了 11/04 16:42
p3:只剩手上快吃完的冰淇淋....下次大概不考慮這家了 11/04 16:43
lilywang:推90分鐘是客人用餐時間 店家開出規定卻有提前趕客人之嫌 11/05 15:12
yapiya:真的有點誇張 最討厭吃飯被人家催 時間又還沒到 11/11 02:31
Beowolves:你可以跟他講時間到我會走不要一直來催 , 12/03 12:56
Beowolves:不高興就反應自己感受 幹嘛都悶著回來靠腰 12/03 12:56
peter3000:我上次和我同學在鼎王吃了2個多小時= =不過是11點開始吃 12/12 15:14