餐廳資訊
鼎王麻辣鍋
Tripodking
電話：(02)2742-1166
地址：台北市光復北路89號
營業時間：11：00-03：00
可刷卡
消費時間：2010/7
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圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/babywakeup/14651365
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感覺無論何時來，鼎王前面永遠是排滿了現場後位的客人，
生意無論春夏秋冬都強強滾阿!!!
消費方式：每人鍋底$98，
如果是鴛鴦鍋的話整桌還要再加$150。
因為我們對鼎王的酸菜白肉鍋底沒有甚麼愛，
所以就點整鍋的麻辣湯底~
鼎王的茶還是好好喝阿!!!
給一百個讚
第一次到鼎王喝的是帶玫瑰花香的烏龍茶，
(((心得：[記食] 台北松山。鼎王麻辣鍋
這次是帶有淡淡水蜜桃香的（♥）
我們還有問服務生這茶是不是像綠碧茶園之類的茶館訂購，
不過他們回答是從國外特別訂的，
不能透露牌子，也沒有再賣。
（好神秘來著!!!）
這次點菜的主軸是
任何可以好好鍛鍊咀嚼肌食物
因為鼎王的肉類一盤好貴好貴，
只好一直點肉類以外的食品XD
如牛肚、牛腱、大腸之類的~
幾番討論後終於決定點了
蜂巢牛花肚、牛筋、大腸頭、綜合養生菇
以及必點的老油條!!!
(1)老油條
以前吃鍋從不加老油條的，
覺得泡在湯裡會變的軟軟的多奇怪，
不過自從有一次吃麻辣鍋嘗試了之後，
就變成必點之一了
(((雖然老油條的熱量驚人!!!!
(2)蜂巢牛花肚
我們在滷過的牛肚跟看起來白白的毛肚之間猶豫，
最後選擇了滷過的毛肚。
非常的有嚼勁，
而且每一條都豪～大～一塊，
真的是要仔細咀嚼不然很容易哽在喉嚨裡!!!
(3)牛筋
牛筋感覺充滿了膠原蛋白，
很怕煮ㄧ煮就融化在湯裡面了說~
不過實際測試後牛筋好像怎麼煮也不會爛，
推薦給追求口感與嚼勁的捧油!!
(4)大腸頭
豬大腸不用說，
也是個煮不爛，吃一塊要咬超久的好物。
上面這些都已經有是先滷過入味了，
在麻辣鍋裡過水煮過之後加了辣味感覺更好吃~
一塊可以配很多口白飯。
(5)綜合養生菇
上次點了綜合養生菇後，
雖然默默的覺得很貴，
但吃起來超好吃的!!!
非常新鮮。
沒有記錯的話裡面共有美白菇、鴻喜菇、鮑魚菇三種~
擺成小小精美的一盅
（看到這個大小再看到價錢真是莫名的想流淚阿）
麻辣鍋真的很適合三五好友一起去吃~
一邊吃辣辣的鍋一邊聊天，
感覺整個氣氛都被迅速炒熱了呢!
不過鼎王常常有人現場後位，
時間快到的時候服務生就會超有禮貌的幫你關火整理桌子了，
每次都還要另尋他處續攤XDD
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