精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:鼎王麻辣鍋 消費時間:2010年9月 地址:高雄市前金區七賢二路171號 電話:07-286-2558 營業時間:上午11:00-凌晨6:00 每人平均價位:(人多較划算,當天10人分攤共325元/人) 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:鴛鴦鍋底/油條/大腸頭 官網:http://www.tripodking.com.tw/ 網誌版: http://www.wretch.cc/blog/joylee1124/15723743 稍為修改文字版: 高雄鼎王七賢店人真的有夠多;還要先預約,保留10分鐘。 當天聚餐正好遇到下大雨,結果光停車我想一票人就一肚子氣了。 還好食物很好吃又可以一直加鍋底, 吃的很爽之下似乎也忘了被雨淋、停車難的麥爽。 門口處等候區做的屋簷不夠長~遇到大雨根本是沒路用!) 不過因為人潮眾多實在也只能將就些了 鼎王的整個空間給我的第一個感覺就是黑摸摸然後像迷宮 只差沒有九拐十八彎了!一間建築物裡面可以這樣曲折也不簡單 大致上來說整體的位置就是這樣~大大小小的有多人也有一般4人座位 我們有10人所以安排在二樓幾乎最裡面的包廂內 上二樓會看到好大一片琉璃造景~還蠻氣派的 包廂採圓桌方式中間有生火的地方(哈哈~不然那要叫啥麼?就放鍋子的地方咩) 到了請盡快點菜是我的第二個念頭!!! 可能服務生都訓練有道點菜上菜補菜速度一等一~ 敢情是有在這迷宮內練過深厚功夫 所有餐具上面都有鼎王的圖案~算是非常整體性的 附上的一壺重得要命可以當作練絕世武功的熱茶飲 (重到我都只遠觀不敢褻玩焉就知道~真的有夠重!就說服務生有練過的啦!) 第一泡的香氣讓人流連忘返~濃郁的味道是撲鼻而來久久不散 不過回沖後少了那股驚喜而且茶包好小~哈哈~ 但整體來說這茶香與溫潤感非常的讓我懷念呢!(有沒有另外賣呀??) 因為幾乎所有人都吃麻辣鍋~所以另外點了烏梅汁! 鼎王的烏梅汁還蠻濃郁的不過我覺得沒有特別酸~ 我喜歡酸溜溜到會起雞母皮的烏梅汁啦! 一壺其實不便宜大夥一人一杯就清空了 這邊的白飯與沾醬是自助式~需要到固定的擺放區拿取 但因為這次我坐包廂內側不方便出入就沒特別去拍了 當然也是因為鍋底本身夠味!不沾醬就已經吃的心花脾度開了 我倒覺得沾了醬汁倒是可惜了食物吸附的美味鍋底 大夥兒點的是酸菜白肉鍋+麻辣鍋的鴛鴦鍋底(小酸+小辣) 每次加湯底就是這樣~你看酸菜狂加!鴨血狂加! 這邊的湯底是無限次服用(飲用) 而鼎王不虧是鼎王~湯底料真是不馬虎而且很豪氣千秋! (價錢也是很富麗堂皇呀!所以人多分攤才ok) 每次看到服務生倒入滿滿的麻辣鴨血還有滿滿的酸菜就覺得好猛! 狂加耶!!!!期間我們光吃湯底料大概就加了不下10次我想~~~ 難怪人多來吃比較滑算!而且吃完後還會幫你打包湯底還再加滿鍋底料喔! 真是太威了!!!!這果然是鼎王~不是頂頂(好啦!有養狗的就知道頂頂是啥!哈) 配料方面我們點了一般的凍豆腐/金針菇/高麗菜等等基本配菜 肉類一盤大概都280-290元 各點一盤梅花豬肉片跟小羔羊肉片 鼎王內的肉質都蠻厚實的吃起來很有彈性~吸附湯汁後更鮮美! 但我還是覺得因為大夥忙著吃鴨血所以撈起來時有的比較老了 但其實川燙後的口感與鮮嫩度真不錯! 凍豆腐吸附滿滿的麻辣鍋底真是霹靂無敵好吃!!!!! 可以看到我非常偏心都寫麻辣鍋!因為鼎王的麻辣鍋湯頭好讚呀! 而且可以直接喝又不會讓腸胃不舒服!!!! 山藥球-這~因為是甜的煮酸菜白肉跟麻辣都有點~特別!!== 不用特別煮很久~有說大概一分鐘就要撈起! 還蠻Q彈的~但煮酸煮辣都有點~ㄟ!就特別!!!哈哈哈 大腸頭-鼎王大腸頭處理的好乾淨又好肥美喔!!!! 嚼勁一等一!!!!!實在是好吃!私心想獨吞!哈哈~~~ 油條-原本以為科學麵還是王子麵是麻辣鍋首選!吃了油條後就變心了! 原來油條跟麻辣鍋這麼的絕配!!!! 而且燙一下就好!可以吃到帶脆口感又吸附飽飽湯汁 油條你好威呀!!雖然你很不起眼但你實在好好吃!!! 綜合手工丸好像來不及拍就被炸油鍋了~ (這種搶食畫面很血腥的!哪有空拍) 讓我印象深刻的是花枝丸整個是彈牙只差沒有打乒乓了~ 裡面還有大大又新鮮的花枝塊!其他的牛肉丸我就沒特別印象了! 綜合手工包~每種顏色不同!包的餡兒也不同 我只有吃到一個但忘了啥口味~不過皮兒有點像麻薯那樣~有點黏性還挺好吃的! 因為我當天最留戀的是油條跟瘋狂加入的麻辣鴨血啦~ 綜合手工餃-老實說我不是特別愛吃火鍋的餃類~自動跳過!哈哈 因為太忙著吃東西到最後就是沒空拍照~(>///<) 聽說鼎王使用的鍋子也是請名師特製過的 鍋內是堅固的不繡鋼~鍋外是中國古式陶~ 但說實話!我忙著吃料還真的沒時間拍鍋子長相~哈哈哈(含糊帶過) 整體來說鼎王貴松松~但真的好吃!沒話講!但偶而為之是可以啦! 人多約就挺划算的~我們這樣吃下還可以累積到一張貴賓卡 (但其實在座的朋友已經有貴賓卡了) 最推薦是湯底實在!而且鴨血實在是美味到爆表~ 重要的是他的湯頭在離開前還可以裝滿再打包回去! 回家煮麵再加到它的麻辣湯頭裡伴著吃一定很好吃呀~(吶喊) 但讓人小小抱怨的是停車場太小囉!而且又在高雄精華地帶 停車不方便~可能是搭捷運或騎機車還比較快速 另外當然是限制吃飯時間才1個半小時~屁股還沒坐熱就差不多要離開 是個適合圍爐但不適合長時間聚會的地方~ (感覺吃個飯完就要鳥獸散!這樣叫我怎麼培養深厚感情?) 不過真的粉好吃啦!我想只要人數約得夠多!我一定還要去吃! -- 這個年頭沒有個部落格好像就落伍了 我的blog : http://www.wretch.cc/blog/joylee1124 我要吃喝玩樂開心的過每一天! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.109.35
ericchung:個人比較愛老四川~ 09/12 17:29
shellynw:我也是!!老四川比較有味道,鼎王豆腐鴨血都沒味道... 10/24 22:33