作者viatortoast (剩下一年,衝吧!)
看板Food
標題[食記] 新竹天香回味鍋
時間Tue May 2 14:46:12 2006
前天星期日跟我女朋友還有他姐姐們和姊夫去
吃新竹的天香回味鍋.我不知道新竹還有沒有其他分店,
我們吃的是光復路一段的店.一進到店裡馬上聞到濃濃的香味.
我們很快地點完餐以後準備開始大快朵頤.我記得我們點了
一個菇類的拼盤,還有肉類以及一些大白菜,大陸妹之類的.
他的湯頭真的很棒,麻辣鍋特別的地方是在於可以喝麻辣湯,因為
他不像一般麻辣火鍋店,麻辣鍋是用一堆蠟油,他是中藥加上很多
辣椒去熬的,不是很辣,滿好喝的.食材也是不錯,滿好吃的.
好話說完了,接下來開始批判這家店的缺點.他的食材沒有台北
店的種類豐富,像是之前在台北天香回味鍋吃到很好吃的漫波魚,
這次要在新竹店再享受一次就發現並沒有出現在menu中,我們想吃
的田雞肉也沒有.接下來是服務...我們坐的位置是靠近門口的地方,
而他們櫃檯一望去門口也就剛好可以看到我們這桌,從頭到尾都感覺
我們好像動物一樣,因為他們一直看我們吃東西,感覺很不禮貌.雖然
他們可能是看門口有沒有客人進來,可是還是感覺相當不舒服.而且
是一直,沒有間斷過...而且經過我們桌子也會往我們這邊瞄一眼,因為
我們去的時候很晚了,他們準備打烊了,感覺就像是想要我們趕快吃完
他們才好休息似的...瞄了那麼多眼也沒注意到湯汁需要加,每次都是
我們主動跟服務生要求要加湯的.加湯的方式...他直接從我女朋友的頭
頂上加湯,這點令我非常不滿意,我覺得這個動作很不禮貌,而且也很不
安全.如果那一大壺湯不小心打翻了,我女朋友不就被很嚴重地燙傷...
價格的話,就如之前眾版友說的,滿貴的,但是因為之前吃過台北店,所以
已經有心理準備了.
總結是,他的東西算好吃的.但是還有滿大的改進空間,尤其是服務
態度這方面...而這家店也被我女朋友的姊夫評為一次店了.他說以後
不去這間了,要吃就去吃台北的.
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◆ From: 140.114.23.148
推 lololing:同感 我上次去 也是湯都沒了 從頭到尾都沒加湯>< 06/22 22:39