→ erickuo:重點是 好吃嗎? 我還沒吃過 01/27 00:38
→ Hailey:很不錯吃 但是除非吃到2000多 不然絕對不會飽= = 01/27 00:39
推 erickuo:2000多 可以吃盧絲葵了= = 01/27 00:43
推 Hailey:Orz 我媽剛跟我說還不如吃skylark 錢少又可以吃到吐 01/27 00:44
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◆ From: 61.30.128.26
推 zxbnm:去大陸吃才划得來 三個人共200RMB 吃到撐死 01/27 01:13
推 Hailey:不行啊! 機票費= = 01/27 01:27
推 bluefish:請修去文章中不雅字眼，置底版規已有明確規定。 01/27 01:31
※ 編輯: Hailey 來自: 61.30.128.26 (01/27 01:35)
推 Hailey:可以了嗎? = = 01/27 01:35
推 iampanpan:大陸的好鹹哦，不過口味還不賴 01/28 00:09
推 HappyCrunch:這間在香港也有分店耶.....算是會做生意了. 02/18 14:02
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作者: pillowbook (pillowbook) 看板: Food
標題: [抱怨] 台中市公益路小肥羊
時間: Wed Feb 22 18:02:13 2006
餐廳名稱：小肥羊
地址：台中市公益路85度C隔壁
事發經過：
這家店我們來過第二次了!因為我跟男友都曾在北京吃過小肥羊
回台灣後對那滋味念念不忘,看到台中也有小肥羊(但其實不是大陸正宗的小肥羊)
就跑去吃了一次,吃了之後覺得還可接受,所以又跑去吃第二次
這一次我又跟男友去吃小肥羊,因為曾吃過一次,所以這次我們都知道要點哪些東西
我們點了兩罐可樂(60),鴨血.老油條(60or80).山茼蒿(80),草原羊捲肉兩盤(180)
還有鴛鴦鍋(350)
小肥羊裡面有兩種羊肉,一種是羊捲肉,一盤180,一種是小羔羊肉,一盤280
價差了100大洋.之前兩種肉都有吃過,覺得羊捲肉比較值得吃,所以這次兩盤都
點羊捲肉.在點菜的時候,是我告訴服務生的!看到草原羊捲肉這饒舌的名稱
還特地將全名唸了一次.服務生當時也將我們的菜複誦一次也跟我確認是羊捲肉
或羔羊肉.
等我們吃完付完帳走出大門,我男友覺得有點怪怪的.因為我們沒有點很多菜.
預計應該會在1000元左右.可是我們卻付了1200多元.我們越想越奇怪,幸好我有
記住每盤菜的價格,我們就在門口附近算了總價(要加一成服務費),怎麼算都只有
1000出頭,根本不到1200多阿!於是我們又走回店裡,要求櫃檯小姐將我們點菜的菜單
拿出來,看到帳單後,發現我們點的兩盤羊捲肉都被改為小羔羊肉!我們看了都火了!
以下是我們的對話
男友:我們點的是羊捲肉,為什麼送來羔羊肉?
櫃檯:會不會是您點錯了?
我:不可能!因為是我跟服務生說的!且我當時還將全名都講出來!
男友:是阿!且我們點完之後,服務生還跟我們確認過一次點的內容!
櫃檯:不好意思,那可能是我們key錯了!可是電腦裡面點的單子是這樣的話.
就無法改過來,也無法退錢.要不要留個姓名?下次來的時候贈送一盤小羔羊肉
男友:你們這樣不老實喔!做生意不可以這樣子!
以上是大致對話,中間細節省略
我男友跟服務人員說,做生意不可以這樣子!客人點什麼就要送什麼來,不可以隨意改單
且我們還有跟服務生確認過一次,責任釐清很清楚!可是送上桌後卻是小羔羊肉!
我們客人哪能分辨你們的羔羊肉跟羊捲肉長什麼樣?(因為男友曾做過餐飲業,所以
對這種情形很生氣)
在說這些話的時候,我突然想起,我們上一次也發生過這種情形.
上一次來時,第一次點了羔羊跟羊捲各一盤,後來覺得羊捲不錯,又追加一盤羊捲.
可是這次羊捲卻送來羔羊肉,電腦列印出出來帳單上面也寫羔羊肉,不是我們要的
羊捲肉.當時我們就跟服務生反應過,且還找了三個服務生後,才過來幫我們把肉換回去.
當時我們只是覺得對方不小心送錯.可是第二次來吃的時候,又發生這種事情!
讓我們會覺得店家是故意的!故意把帳單打錯,反正客人也分不清羔羊跟羊捲的差別,
等到結帳時才發現有誤,但也來不及更改,因為店家的態度就是"你吃了,你就得付這筆錢"
一切以電腦裡面的紀錄為主(我們回去理論時,給我們的感覺就是這樣)
完全沒有道歉的誠意!要我們留名字有什麼用?有什麼方法可以證明下次來時可以免費
招待ㄧ盤肉?搞不好到時不認帳!應該主動給我們名片來證明才對呀!且我們不是要那盤肉
,我們只是要點菜的內容跟帳單吻合!而非付帳後才發現她們送錯了!
經過這件事情之後,我男友說以後不來吃了!就算他們再好吃,但難保下次不會又發生
這種事情!且這是奇檬子的事情,這種感覺很不好!已經有跟我們確認過了,還送錯!
以下是我對這家店的小抱怨:
1.服務生服務態度不積極:也許是客人滿多的!但我們覺得這家店的服務生沒有什麼訓練
很多應對進退都不是很得體.且對於客人們的要求也沒有迅速做到
(不過收盤子的速度倒是滿快的!看到我們的盤子一空,馬上就跑來收)
2.湯頭不是很道地:會跑來這家店吃的客人,大部分都是對大陸正宗的小肥羊念念不忘.
一般人沒嚐過小肥羊的是不會貿然進來這家店,且台灣的小肥羊價格硬是比大陸貴上
許多.價格一點都不親切(大陸的吃到吐都還花不到台灣的價格).但是她們的湯頭比
大陸的還是差了一點.大陸的湯頭整鍋都是乳白色的,可是台灣的看起來水水的!
且大陸的整鍋都是湯頭,可是台灣的湯不到鍋子的一半(真的很少!少到覺得沒350價值)
3.放食材的限制:因為台灣的偷工減料,湯只放不到鍋子的一半.所以服務生會要求客人
先涮肉,等涮完肉之後才可以放蔬菜.涮完肉之後,服務生會來加"高湯",但這高湯並不
是一開始的湯頭.吃到最後會發現湯頭變稀了.但我們在大陸,想要先吃肉就吃肉,
想要先吃菜就吃菜,煮後最後湯變少了,服務生會來添加一模一樣的湯頭.完全不受限
制.可是一回來台灣,都要被限制.吃起來的感覺就變調了.
(最起碼我們在鼎王吃時,一開始的湯頭是滿的阿~~~~這家店差太多了!真的不到一半)
結論:
綜合以上的抱怨,以及這兩次都被送錯的情形,讓我們對這家店的印象差到谷底
也許我們只是個案,並不是全部的客人都這樣.但這種錯誤會讓客人不信任服務生及店家.
你難保哪天去吃飯時,服務生把你點的東西送錯,送錯還不打緊,趕快換回來就好了!
但有的東西是看不出來有沒有送錯,等到要付帳時才發現錯誤.且你在點菜時,早已經
跟服務生確認過所有的內容了.這樣的錯誤真會讓人吐血~~~
以後出去吃飯時,跟服務生確認菜單還不保險,看到帳單後才是保險的..............
尤其是到這家店吃飯時更是要注意這件事情
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◆ From: 202.132.186.219
※ 編輯: pillowbook 來自: 202.132.186.219 (02/22 18:07)
推 carcass:不老實的店總會有報應的！台中人挺台中人 02/22 18:41
推 shadowar:跟他鬧到不用開店！鬧到客人一進來就知道他們服務差 02/22 20:03
推 littlefly99:推樓上 不過原PO要是早點發現或許可以連錢都不用付了 02/22 21:13
推 d8913988:我上次一個人去吃 花了1千多 吃完覺得變成大肥羊 03/01 00:11
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作者: clemond (沒有 沒有暱稱) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問真正的小肥羊
時間: Tue May 16 19:56:10 2006
台中的小肥羊是參酌大陸配方的改良版
也就是台人自己做的
跟大陸小肥羊沒關係
據說口味上比較不那麼油鹹重
最近開的這家則是跟大陸小肥羊簽約
有技術轉移等等合作
要講商標上的正宗
應該是這家
但口味就很難講了
正宗就真的好吃嗎？
這是個迷思
就像版上之前有討論的
德國豬腳接近道地的反而不是這麼多人喜歡吃
大家一樣喜歡吃台式的洋蔥德國豬腳
炸烤的外酥內潤 多和台灣人胃口阿！
義麵也是
道地的義麵在大多數台灣人口中
可能會氣到要叫廚師來說沒煮熟又乾巴巴沒醬汁
所以 兩家都去吃吃看
自己覺得好吃就好啦
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作者: babywish (g.t) 看板: Food
標題: [食記] 台中 小肥羊
時間: Wed May 17 19:51:14 2006
餐廳名稱：小肥羊
地址：公益路上
電話：
價位範圍（每人）：300起~
進去之後 覺的冷氣涼到極點
果然是火鍋店啊...尤其是大熱天的^^
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=QbabywishQ&book=17
我們2個人點了小份的養生鴛鴦鍋300元
點了一盤小羔羊肉(服務生說比較沒腥味)280
一份老油條60(不就是油條嘛)
一份高麗菜80
一份牛丸子100(真的不好吃)
2碗飯20
可樂30
總共870
還要再加一成服務費喔~
如果光看料..我們點的是不多~但還沒吃完..就有點撐了
火鍋湯頭算是還不錯..屬於養生鍋..
可以看到裡面有一些中藥材...
辣味那一邊的養生鍋 真是越煮越辣
整體來說..是有點貴~
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◆ From: 218.170.106.196
推 exitleft:還是對岸的小肥羊好吃...人家是一座肉山啊..= =" 05/17 22:03
推 errantknight:推肉山﹨(╯▽╰)∕ 05/18 01:49
推 sebastians:小肥羊～疊高高的肉山～餓了 05/18 11:30
推 scott0961:我不要閃光啊!!我只要多點真相 05/18 11:40
推 miamiamia:我這次去一定要大吃特吃阿>///< 05/18 15:48
推 gino801:他有比較招牌一點的東西.去吃過.算貴.但是蠻新鮮&好吃 05/18 15:50
→ gino801:只是湯頭有點鹹.多人去吃可以吃比較多料比較划算!! 05/18 15:52