作者hpeony (waiting for you)
看板Food
標題[食記]重慶老火鍋
時間Thu Dec 15 19:17:35 2005
餐廳名稱:重慶老火鍋
地址:新竹市經國路2段382號
電話:03-5263337
價位範圍(每人):350以內吃到飽
我是在公司的佈告欄看到這家火鍋店
是麻辣火鍋或是養生鍋吃到飽
聽說一個人299吃到飽才去的
不過實際去之後發現還要再加鍋底費
我只記得鴛鴦鍋的算法
一份鍋底是150元 但是兩個人用餐的話就收80元
所以那時候我和我男友兩個人花了299*2*0.9+80=618
可以打9折是因為我們公司是特約商
我們點的鴛鴦鍋一邊是麻辣一邊是養生
麻辣的鍋底跟我們一般吃的麻辣鍋不一樣
它裡面沒有豆腐和鴨血 反而是一大堆香料
我認的出來的只有花椒和辣椒
養生的鍋底裡面有枸杞和不知名的中藥
這兩鍋味道都還不錯 麻辣的鍋底很香 涮肉片很好吃
不過如果不小心吃到花椒的話嘴巴會超麻
養生的鍋底喝起來中藥味不會很濃 喝起來甜甜的
店內位置還蠻多的 食材也算多 肉的品質也還不錯
只不過它是拿塑膠盒裝食材 看起來就不是那麼高級了
一般火鍋店有的食材這邊都有 我還有吃到田雞和跟天香回味鍋很像的蒙古包
它還有小菜區 飲料區 燒烤區 冰品區 醬料區 白飯和滷肉
小菜我都沒吃 因為是冷的
飲料區有養生豆奶和養生茶 豆奶就一般味道
茶喝起來很像冬瓜茶加紅茶
燒烤區的東西都是現烤的 食材不能選
看工作人員烤什麼想拿就可以拿
它也不會一次烤很多 至少我每次拿到的都是熱的
燒烤醬的味道還不錯 就是鹹了一點
我吃到的燒烤就有胗 豬肉包麻薯 雞肉串 青椒 米血糕 香菇
我看到的還有魚 鑫鑫腸 小章魚
對了 它還有烤麻薯喔 熱熱吃好好吃 而且吃起來口感很扎實
QQ的 沾的花生粉也不會太甜
這家我還蠻推薦的 因為沒有吃過類似的麻辣鍋
認真想起來的話 麻辣鍋的味道跟潭魚頭有一點點像
我是覺得比鴛鴦大道和紅苑好吃啦 不過這邊有點難停車
算是不太方便的地方
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◆ From: 210.66.62.138
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作者: rex813 (ccc) 看板: Food
標題: [食記] 新竹重慶老火鍋
時間: Sat Jan 7 16:18:10 2006
餐廳名稱:重慶老火鍋
地址:新竹市經國路2段382號
電話:03-5263337
價位範圍(每人):一人299+湯底
這一次我們五個人去吃~~鴛鴦鍋(麻辣+養生)和一鍋藥膳鍋
藥膳鍋味道很濃~~很棒~~不喜歡藥味的勿試
養生鍋就比較淡~~偏甜~~不吃藥膳鍋的可吃這個
麻辣鍋真的就很正了~~不像其他家的辣味是很嗆的
他的辣味很順口~~東西吃完~~辣味再浮上來~~我覺得比鴛鴦大道跟麻辣王好吃很多
第一次覺得麻辣火鍋很好吃
火鍋料超多種的啦~~感覺新鮮度也不錯
如果太辣還可以喝養生豆奶~~很濃很好喝~~又解辣~~不會稀稀的
我是真的很推荐這家的火鍋~~冬天吃真的很棒~~
加的湯底是高湯~~他們常常就會過來詢問~~不會等不到湯
沒有服務費~~有特約店可以打折~~
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推 damper:湯底多少錢? 有海鮮嗎? 01/09 22:14
推 linsmallyan:兩人吃鍋底加80圓 02/02 22:31
→ linsmallyan:有海鮮唷 我昨天才去吃 吃了很多蝦子 還有蚵仔唷 02/02 22:32