推 suntex01:感覺怪怪的.正統應該是寫USDA PRIME不是US PRIME. 10/12 11:44
→ Triheart:這家店的牛肉有分上段中段下段 隨機送上 不能選 10/12 11:47
→ Triheart:通常一開始會出上段的確大片漂亮 不過後來就不一定了 10/12 11:47
推 lalalabear:這家不錯，但是如果全部都上段湯會超油膩XD 10/12 12:03
餐廳名稱：
壽喜燒一丁
台北內湖店 : 台北市內湖區成功路四段180號4F(日湖百貨內)
02-2790-1893
價位 : 中餐/298 晚餐假日/398
用餐限制時間 : 90分鐘 吃到飽
特色 : 有湯的燒肉 美國PRIME級牛肉 (極佳級) / 肉片超大塊 !!
http://www.wretch.cc/blog/s99005widow/32809748
沒有國慶氣氛的週末, ADM愛吃鬼出動了~~~
今天雖然下著微雨, 我們三個人還是照約定從桃園殺到台北內湖,聽說這裡有一家非常好吃的壽喜燒,
用的是特級美國牛肉,愛吃肉的朋友一定會喜歡的店...
入門處掛個90分鐘美食之旅明細,由於生意非常好,幾乎9成滿.
因此需要事先訂位...
用餐內容有 : 開胃前菜/生菜沙拉/自助式飲料吧/
其他則是牛肉 豬肉 時蔬 無限量吃到飽...牛肉還是頂級美國牛...
提供桌邊加菜加肉服務 不用自取食材....
壽喜燒醬汁有日本口味(原味) & 養生口味(紅麴)
我們今天就吃傳統的口味就好...
首先送來生菜沙拉 搭配千島醬
這只能算是小前菜...
這裡的牛肉非常大塊, 感覺也十分新鮮,搭配微甜的壽喜燒醬汁很搭..
雖然壽喜燒強調菜肉不共鍋,吃的有層次,不過我們還是兩種就下去煮...
注意重點:
肉退冰 要攤開 勿重疊 & 變粉紅 立翻面
之後將肉片沾蛋汁吃,增加滑嫩口感, 當然單吃也是可以的...
他們的牛肉片真的很好吃, 通常一桌可以吃好幾盤..(每盤約5-6片)..
而且真的很大塊...
還好有帶這一罐來,有時候要調和一下味道,
否則光吃壽喜燒甜醬汁,到最後會膩阿...
強烈建議自行帶一些對味醬來... Ex ; 辣椒醬, 柚香醬,芝麻醬等...
獨家光餅 :
可以依黃金吃法,牛+豬+牛+光餅+洋蔥,夾起來吃這道特製壽喜燒餅...
但個人沒有很愛這光餅..
獨家手擠鮮麵:
強調自己擠出的鮮麵Q, 是很有創意的吃法,不過味道似乎不容易入味.
跟後來煮的韓式年糕,蘿蔔是一樣的...
還是肉片正點~~~~
哇 看看這一鍋 有肉有菜有豆腐..
最後那花椰菜真的很入味,木耳也很不錯,菇類也是...
我們需要不斷加醬汁 加水, 服務生也一直來詢問是否加菜盤,肉盤...
我們總共吃了18盤哩...
看看這油花分布,肉食性動物一定很愛這一家,
肉片新鮮 醬汁味道也不錯. 蠻推薦的一家壽喜燒店...
真的吃超飽的...
從桃園來台北吃這一餐值得阿 ~~~~~~~~~~~~~
特製的黑糖麻糬抹茶冰淇淋, 甜甜的黑糖漿+抹茶口味冰淇淋.
奇妙的滋味還不錯, 喜歡QQ的口感...
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