推 free25:電話錯囉! 對方有點困擾欸! 正確的號碼是8913-5658 01/02 14:05
※ 編輯: aova 來自: 61.59.12.217 (04/12 15:29)
餐廳名稱：壽喜燒一丁（吃到飽的壽喜燒）
電 話：8913-5658
地 址：台北縣新店市北新路二段128號（捷運七張站2F）
價 位：午餐NT298+10%，晚餐NT398+10%（中午吃比較划算唷）
營業時間：11:00am-4:30pm 4:30pm-10:00pm
可否刷卡：可
網誌圖文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/25519279
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▲這次來的是上次吃完pizza&pasta後，想來嚐嚐看的「壽喜燒一丁」，在七張站2樓
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▲他的鍋子很厚，也很淺。爐子火侯的調整跟我以前的愛momo paradise一樣。
先來看看食物：一開始是開胃菜跟沙拉
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▲開胃前菜：不知道是什麼瓜類還是水果片，配上清爽的百香果醬汁。
酸酸甜甜，甜味蓋過酸味很多～我還滿喜歡的，真的會開胃咧
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▲餐前沙拉…可以選千島還是和風口味，我選千島。這個我不是很喜歡。
小黃瓜薄切片 + 胡蘿菠絲 + 海藻絲（？）+ 生菜 + 蕃茄，都不夠脆甜哩！
至於這個藻絲我應該只是吃不慣啦！哈哈…（乾笑）
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▲湯汁倒進去後，就是下很多的洋蔥來把甜味煮出來
還有地瓜、玉米等等。
蔬菜類我沒有拍照Q_Q，也跟MOMO一樣是用推車到你旁邊幫你加的方式
裡面有高麗菜、白菜、青江菜、杏鮑菇、袖珍菇、香菇…等等，其他我忘了
他家的香菇很好吃唷！！
切記：這裡的食材只有肉片跟蔬菜可以無限續，其他續點都要加價喔！
肉片部份，我們豬肉跟牛肉都有點～
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▲這是豬肉，還滿好分的，顏色偏淡。因為不愛豬肉所以只點一盤
再來是牛肉，這是每個人桌面上都有的餐桌紙
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▲送來的肉片會分成這三種形式
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這個就是「上段」的大片牛肉～滑嫩多汁啦！
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▲油花的分佈看起來真的挺漂亮的，還有肉片本身的顏色感覺就很讚
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▲大片，真的很大片喔！XD
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▲厚度也很可觀。雖然厚但挺快熟透的，不用擔心要煮很久失去嫩度
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▲這個應該是中段。下段沒拍～因為比較小片
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▲等不及啦！先放一塊牛肉試試看味道～
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▲在肉片從紅色變粉紅色時，就要準備拿起來了，吃起來才會軟嫩鮮甜。
好的牛肉煮熟，實在太暴殄天物阿
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▲肉片看起來就滑潤多汁，很好吃的樣子～
一口吞下，鹹度剛剛好的壽喜醬汁配上鮮嫩的牛肉片，的確挺好吃的喔！
繼光餅～簡稱光餅
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▲此時服務生送上「光餅」，造型實在很像漢堡XD
這個的質感有點偏肯德基一樣產品「百司吉」，但吃起來又沒百司吉那麼粉。
介於漢堡麵包跟百司吉中間那種硬度、也像必勝客厚片PIZZA外面那圈餅皮的硬度
我本來就喜歡吃硬一點的麵包，所以還滿對我的胃口
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▲光餅吃法是把肉片放進去，塞滿滿
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夾起來
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一口一口，豪邁的把它吃掉！！！
旁邊還有紫色洋蔥可以讓你放進去一起吃，不過那洋蔥真的太嗆我就不放了。
你可以加點蛋汁或是壽喜燒湯汁進來，還滿特別的吃法。
但沒有生菜配，味道真的有些單調就是。
沒有把豬肉牛肉一起放，實為可惜，因為我們後面都專攻牛肉XD
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▲剩下最後一塊麵包時，我拿他家的豆腐來配，一樣很好吃！！
他家的豆腐還滿特別的，皮有點好像燙焦過的感覺～吃起來很入味～
但豆腐要入味的話，記得得煮久一點。這讓我想起加州燒烤堡的「豆腐堡」
如果不喜歡光餅夾肉吃，覺得會把肉片的味道複雜掉，也可以把光餅剝成一塊一塊
當作MOMO壽喜燒的「麥麩」拿下去涮來吃！哈哈！！我可是麥麩人阿！
各種吃法都可以啦，前提是你要喜歡這塊「硬麵包」XD
魚麵
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▲這是魚漿，拿來擠成魚麵用的。
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▲這是我第一次吃魚麵吧？記得是這樣～擠這個要滿大力的。
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▲服務生是說約「煮3～5分鐘」就可以吃了，我的建議是煮個10分鐘以上再吃
因為他家的魚麵…雖然這是我第一次吃，沒得比較，但覺得普普而已
就像「甜不辣」，都魚漿做的嘛！
如果只煮3～5分鐘，那麼吃起來是只有魚漿的味道
如果煮10分鐘以上，魚麵會比剛擠下去的膨兩倍左右，而且醬汁都有煮進去
反正魚麵本身沒有很好吃，那麼浸入醬之後，無論如何都會比較好吃～XD
甜點
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▲餐後甜點之一：抹茶冰淇淋 + 黑糖醬
黑糖醬幾乎沒有黑糖味道，也許是故意調淡怕搶了抹茶味吧（？）
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▲餐後甜點之二：檸檬片。去油解膩～
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▲看我們剛用完的壽喜燒，可怕的油脂跟熱量啊！！
他家的醬汁比MOMO的更對我胃口，MOMO的對我來說總是有點太鹹
水加多了是可以比較不鹹啦！但味道就淡～
以壽喜燒湯汁來說，我比較喜歡壽喜燒一丁。
用餐環境～
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▲店內一景。每桌都會隔一片百葉竹簾，有私密感，看起來卻又寬敞
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▲炊煙裊裊。GRDIII拍的光環好妙～
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▲碳酸飲料機。有可樂雪碧跟雀巢檸檬茶，還有我愛的冰塊～
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▲熱水跟咖啡機
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▲我很喜歡這佈景。細細水流從不規則石牆緩緩流下
石牆很大一片，搭配水燈跟若有似無的光線，有一種在室外露天用餐的休閒休息感。
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▲假日晚上人不少呢！
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▲為什麼會有可愛的仙人掌當擺設呢？避邪（避奧客）嗎？XD
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▲店門口櫃台對面的廣告牆
路過時可以去看「光餅的由來」、「有湯的燒肉」等介紹唷！
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▲迎接聖誕節的12月自然是要應景一下
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▲當初就是經過這間店時，被這張大圖跟香味吸引過來～才會有這次的造訪。
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▲吃得很滿足的示意圖，光看這個臉就會覺得～來這裡一定很好吃！
當然也沒有失望啦～！
傳說中的Prime級牛肉～
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▲放在外面的冰櫃櫥窗
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▲U.S Best Prime 級的牛肉！雖然我覺得這只是示意圖啦…
真的是用 Prime 等級嗎？只有他們自己才知道囉 XD～
我是覺得東西好吃就是好吃，等級怎樣我一點都不講究，好吃就好。
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▲那用的到底是 Prime 還是 Best Prime 呀？這兩種等級又是一樣的嗎？
這次的壽喜燒一丁短評（此為個人主觀跟momo PK）
我覺得這家的蔬菜種類不算多，壽喜燒我拿差不多的 momo paradise 跟壽喜燒一丁比
蔬菜種類：momo勝
momo的蔬菜種類比較多樣也比較特別，壽喜燒一丁就很一般。
momo有我愛的麥麩！冬天有我喜歡吃的茼蒿！
魚麵跟沙拉雖然也很特別，但吃起來soso就當不了強項。這個真的是個人喜好XD
湯頭：壽喜燒一丁勝
他的壽喜燒湯頭香甜，不會死鹹，湯汁比 momo 好吃。
飲料：若都以晚餐論，壽喜燒一丁勝
因為他晚餐飲料不加錢且可無限續，momo要加價還不能換別種飲品。
但以午餐來說的話，兩個都一樣可以不加錢無限續～
只評牛肉片：我覺得壽喜燒一丁的比較棒！！
可能是差在厚度、湯汁、鍋身材質，吃到嘴巴裡我喜歡這裡的牛肉！
豬肉我不愛也不常吃，故不評論
附餐：momo勝
沾肉片的醬汁就是雞蛋，momo的雞蛋可以無限續，但壽喜燒一丁要加價
服務：不分軒輊
momo有些分店服務很好，只比服務好的分店，那兩間服務都不錯～
大致上來說，這次用餐經驗還不錯～
很想吃好吃的壽喜燒牛肉片我還是會來壽喜燒一丁
但很想吃麥麩的話，還是會跑去MOMO～哈哈！！
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│ 一 個只有 屁 股的人 │
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