推 superdy:這家超好吃但燈光昏暗裝潢黑不拉幾的長輩很不愛!!! >.<+++ 01/26 16:22
→ superdy:$298 US Prime 的牛肉吃到飽老闆真是太瘋狂啦!!! >.<+++ 01/26 16:24
名稱：壽喜燒一丁(七張店)
地址：台北縣新店市北新路二段128號2樓(七張捷運站)
電話：(02)8913-5658
價位：中午298元+10%；晚上假日398 元+10%
營業時間：11:00~22:00
服務：可刷卡、無包廂
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10246748
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=276
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能有什麼會比在濕冷的寒天(瘦身用?)裡吃下熱呼呼的美味壽喜燒還要令人
黯然、令人銷魂呢!!!╰(〒皿〒)╯
同學家的閃光生日，決定要來去吃壽喜燒一丁，離學校近，天氣冷不必遠騎
，樓下還直接就是捷運站，是個方便的好地方。
她也知道我一直很肖想壽喜燒一丁，一直很想來吃但苦無機會，身為X系的
學生，最注重正當理由v(￣︶￣)y
所以趁著這次慶生的正當理由，縵縵也約了我一起來一解口腹之慾。
才從電梯一出來，門前雖然是瓦城，但鼻子裡聞到的盡是壽喜燒那香甜的氣
味兒(〞▽〝*)
‧吊在店門口外的木製招牌
‧是舌戰嗎?我也不是很清楚，我覺得看起來像舌戰耶...
一定還有另外一幅"唇槍"掛在別的地方! = =+
‧直接大方展示的Prime級牛肉冷凍櫃，也是一丁的一大特色。
用餐內容：前菜、沙拉，還有無限續點的牛肉和豬肉，餐車服務的蔬菜。
以及魚麵、白飯，還是用我最愛的池上米(*￣▽￣*)，繼光餅和雞蛋，自助
飲料吧，咖啡冷飲熱茶等應有盡有。
Prime...
科博文也是個Prime呢..
(以上為個人自言自語....)
‧自助式飲料吧
有Coke 0 ，不過我還是喝檸檬紅茶最多XD
有紅茶包和綠茶包，這裡的咖啡杯還有熱杯，GOOD!
‧Spot Light 式的用餐環境，會讓女生看起來很醜XD
‧空鍋，可選擇兩種鍋底。
有紅掬鍋底和原味鍋底，各點了一鍋，疏不知紅掬鍋底是如何即將殘害我們
的鼻肺XD
‧前菜：百香果青木瓜
這個真的非常好吃，甜味自然，而且吃起來很脆，非常好入口。
‧沙拉：千島醬
有和風醬和千島醬可供選擇，之前吃過和風醬了，雖然好吃但這次想點不一
樣的。蒟蒻絲在沙拉裡特別搶眼，原因無他，就是那脆得彈牙的口感，加上
甜甜的千島醬。
‧普通的蛋
我吃壽喜燒實在沒有沾蛋汁的習慣，一部份是因為沾蛋汁有降溫的效果，愛
吃燙死人不償命的我，自然就不喜歡沾蛋汁了ˊˋ"
另一部份是我覺得如果蛋沒有特別好的話，吃起來也不會有特別的感覺。
‧白飯/池上米
我想多吃點肉，所以就沒有點飯了，但池上米一定好吃!!!
‧基本菜盤
擺得也太漂亮了一點...
這只是一部份的青菜，其他在餐車上可以再取用。
種類以吃壽喜燒而言我覺得夠多了，主來是來吃肉的，吃菜也只是吃個心安
和占去胃的空間而已←算很精= =+
‧首先是萬惡的紅掬鍋底
紅通通一氣，一上桌根本不用等它煮沸，就飄出濃濃的酒味，在場無人不嫌
它臭，臭到要開花了呀!!!
會覺得臭不是因為它是臭的，而是這是一個平常不會聞到吃到的食材，大家
對它都很陌生。
但值得可喜可賀的是，我們對它很有信心的涮了點肉來吃，其實真的很好吃；
但吃進嘴裡的美味和聞到的氣味，有很大的不同<(￣▽￣)σ "("￣ ﹋￣)
‧紅掬煮出來的牛肉
吃起來微甜，滋味絕妙，真的是美味的(誠懇笑)
嘴角很誠懇但仍然在抽動(" ￣ー￣)
美味歸美味...
那飄在空氣中的味道仍然是壓過吃在嘴裡的感受
╯-____-)╯~═╩════╩═~
‧於是我們決定加 50元更換鍋底，在此替它拍張遺照以茲紀念XD
紅掬~拜拜<(*￣▽￣*)/~再見~\(*￣▽￣*)>
拜拜~再見~拜拜~再見
(無限鬼打牆天線寶寶式告別)
<(*￣▽￣*)/ \(*￣▽￣*)> <(*￣▽￣*)/ \(*￣▽￣*)> <(*￣▽￣*)/ \(*￣▽￣*)>
‧不敗原味鍋底
甜甜又鹹鹹，連聞起來也是甜的，就屬這原味湯底是最不敗的了。
‧無限續點Prime級牛肉
第一次來的一定都是最漂亮的，之後送來的肉雖然也不會醜，但是就是一大
排牛肉偏向兩側的地方，看起來就會比較小片一些。
‧某一次續點的超美麗油花
‧不小心從天下掉進我碗裡的牛肉
‧沾上蛋汁，降溫減鹹。
壽喜燒吃久會越來越鹹，沾沾蛋汁也會壓下鹹度，才不會讓人鹹到膩口~(＿△＿)~
一丁的牛肉一直都是王道呀!!就算煮到全熟也是保有柔嫩的口感(我同學說的XD)
我們這桌四女兩男續了不下20多份肉，續到店員不想給我們肉(?)
‧豬肉
豬肉表現不差，油花分佈也算均勻，口感稍稍略輸MOMO。
不知道為什麼MOMO的豬肉可以一直那麼柔嫩好吃，一丁的豬肉雖然也好吃，但
滋味仍沒有MOMO來得令人渴望。
‧自製魚麵
一直覺得這是一個不稱作性感但比較猥褻的食物XDDDDDDD
擠魚麵很有趣，算是用餐過程中一個樂趣；但問題是它沒有說非常美味(￣y▽￣)╭
擠魚麵就像作蛋糕(笑)
擠的過程還不能把它夾斷，不然會縮進去(笑開)
("￣ ﹋￣)-c<￣⊿￣")我什麼都沒說啊~~~~
‧頗有趣的食材....
大家擠完開心完就會繼續狂涮肉就忘了魚麵的存在了╮(′～‵〞)╭
吃起來其實比較像很鬆軟的魚漿，它很脆弱，輕輕用筷子夾一下就斷了。
個人覺得是樂趣值比較高的食材。
‧光餅
雖然看起來怪可愛的，但芝麻卻讓我大大的怯步ˊˋ"
加上它是偷偷要來讓你飽的，所以我也不吃。
‧將涮好的牛肉夾進光餅裡
‧夾點青蔥和紅洋蔥
噹噹~(*￣▽￣)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_
光餅壽喜燒漢堡來也!
照我的印象，光餅其實沒有特別好吃...
(想當年我是衝著光餅去吃一丁的XD)
現在光餅有沒有比較好吃我就不知道了。
‧無數的涮!涮!涮!
水庫都有死亡的一天，壽喜燒的醬汁也總有乾涸的時候(啥鬼，扯超遠= =)
‧醬汁瓶與水瓶
我第一眼就直覺：這明明就是兩個戴著斗笠的黑白郎(*￣▽￣*)
自己加自己調味。
‧湯鍋淺薄，火力開到220，很快就滾了，幾乎可以讓人不停手的一直涮肉。
‧不疑有他，就是肉全下。
‧寬粉也是當天女孩兒很愛點的東西(不是很容易飽嗎囧)‧地瓜片
‧寬粉和年糕
年糕吃了一塊，不是我的菜，可以久煮不爛但味道也進不去，再煮久一點可
能會好一點。
‧極緻吸湯的豆皮先生
就像買魯味一定要買蘭花干(北部管它叫花干?) ，還有百頁和乾豆皮，吃壽
喜燒有豆皮一定要點，吸足了飽滿湯汁，入口又燙又過癮XD
‧甜點：冰淇淋軟麻糬
終於有店員在上甜點時有告訴我那褐色的東西是什麼，我還一直以為是什麼
洋菜醬汁之類的，他們稱作軟麻吉，雖然我默默的覺得成份仍是洋菜。
店員告訴我們將它徹底喇一喇後，就會像冰淇淋麻吉。
‧但我個人是沒什麼感覺它有像啦XDD
我喜歡一丁的抹茶冰淇淋，但還是最愛台中的明森宇治抹茶冰淇淋。
‧砂糖檸檬片
可清除口中異味，但這檸檬片也太薄了...薄到很沒FU。
有人會吃皮有人不會吃，皆可，只是皮會苦這樣。
‧飯後來杯咖啡。
如果要吃牛肉，一丁絕對優於鋤燒和MOMO，一來是牛肉好吃，二來是價格相
較之下實在便宜，平日中午來吃更是划算。
豬肉還是MOMO勝，至於鋤燒，我只吃過台中店，也不知道要怎麼作比較，一
丁的價位和距離，一直不會讓我想要去吃鋤燒ㄟ(￣▽￣ㄟ)
不過這回用餐在服務方面有些問題，不知道是服務生太少還是怎樣，餐車來
的頻率很低，點的東西也會很久才來，或是催了才來，一整個很蛇糙。
當我們進場時店員告知若上甜點表示用餐時間已屆80分鐘，意指提醒我們用
餐時間快到了，在上甜點時我們續了幾盤肉，店員前來表示因為這次他們甜
點上得比較晚，其實我們已經用餐超過90分鐘，所以不讓我們續方才那兩盤
肉，怎麼聽怎麼怪，你有聽過遲延通知會是被通知方的問題這種事嗎?
╯-____-)╯~═╩════╩═~
於是我們表示甜點上得晚是店方的問題，店方沒有在應該提醒客人的時間作
提醒的動作，一般人吃喝聊天得正開心怎麼會去注意時間，一定都是店員來
請你作最後加點動作或上了甜點才會知道的呀~
其實店員人也很好啦，我們講講後還是有給最後的兩盤肉XD
我們也吃得很開心，所以也不會去計較很多，有吃飽，也就不會去在意那沒
來的白飯或催了才會來的菜(~o￣▽￣)~o
期末考近了
地獄也近了(從修羅獄裡伸向天空的手貌)
七條龍日式炭火燒肉 - 台北
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10242004
八集屋日式無煙燒烤 - 台中西屯
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10232651
MoMo Paradise - 台中勤美誠品
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