說到火鍋,我也來推薦一家不錯的店.
師大夜市樸園旁邊有家"小小火鍋",它標榜的是日式雙沾醬吃法.
配料和一般的火鍋店沒啥不同,但特別的是它的沾醬,一種是有檸檬酸味的酸甜醬;
另一種是香濃的芝麻醬.
我個人認為蔬菜沾酸甜醬,更能吃出蔬菜的甜味;芝麻醬則適合加在火鍋料和豆皮
豆腐上,拌冬粉也很好吃喔!(有麻醬麵的口味,但比市售的更棒!)
不過缺點是,一人份的小火鍋,男生可能會吃不飽,而且餐後的西米露不好吃....
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作者: isama (空白的世界) 看板: Food
標題: Re: 天冷吃火鍋~~
時間: Tue Nov 14 21:10:36 2000
※ 引述《koalacat (流蘇)》之銘言：
: 不過缺點是,一人份的小火鍋,男生可能會吃不飽,而且餐後的西米露不好吃....
我覺得還不至於吃不飽啦！倒是還要多加一碗白飯就夠了...
他的芝麻醬真的不錯，冬粉拌在裡面吃有特殊的風味，難怪老闆娘強力推薦:)