[食記] 830公館美食 不負責報導

[sailly (勿無病呻吟)]

早就打算買了一台數位相機，打算好好操他到底，好發揮他的最高效益，
於是美食的呈現、路邊的風景，我那端不上檯面的臉，成為我天天速寫生活的方式。
我說了廢話，重點是，錯過超級的好友生日，讓我百般遺憾加愧疚，在偷出一天的空閒後，
連忙邀他去一家公館的餐廳吃飯，好誠心誠意謝罪﹝妮妮，看到我的誠意吧﹞。

  名字，我真的忘了，只知道是c開頭的，無妨，我也不是打廣告的，他隱身在陋巷之中，
憑藉著多年前與一群台大男孩吃飯的薄弱回憶，在巷中的徘迴下，找到他的蛛絲馬跡。

   一進門，即 籠罩在深紅色的燈光，一入眼簾的是一個吧台，沉溺在舒緩的音樂下，
三兩呆呆服務生，引導我們進去簾幕下的隱密沙發區，兩個人坐六人座沙發有點奢華，
不過沒有高朋滿座，我們就毫不客氣坐下。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=maydelicious&b=1&f=1125414016&p=6

   我與好友相偕點餐，問及暢銷好菜為何？服務生靦腆一笑，僅說我是新人，
匆匆離開，換來一位資深老手，滿臉笑意盈盈，隨意指了幾樣，其中一樣如圖呈現，
不管不管，飢餓即久，難忍食指大動的慾望，我點...............................
..................。
點心、奶茶、主餐、附餐、湯  通通給我端上來！



  約莫五分鐘的等待，換來一刻鐘香氣，就上菜速度，5到10分鐘，可以，
  接著先品味他的前菜，莎拉與起士，莎拉口感重，馬鈴薯的酥軟，軟綿綿的化在口中，
，雖未頂尖，但也打敗一系列的劣極品。
經過油炸後的起士條，酥紅外皮，包裹口感咬勁十足的起士，就整體而言，在炸食界
可為翹楚。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=maydelicious&b=1&f=1125414011&p=1

前菜原本高分，不過一喝到濃湯，難免皺眉，湯稀味淡，料少而滋味薄弱，
吸簌幾口，一飲而盡，可惜。

時間的累積，讓主菜上陣，好友的魚餐，我的雞餐，倒是佈置的賣相十足。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=maydelicious&b=1&f=1125414019&p=9

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=maydelicious&b=1&f=1125414023&p=13


有賣相不見得好吃，這是我多年的受騙經驗，不過我發現我錯了，他的美味

我不該懷疑，我先試了好友的魚餐，撇開0066的配套不說，他的魚炸的香脆，
魚汁的香甜明顯而濃郁，好友給我吃了一口，真可惜，還想再吃。

至於雞餐，雖不如魚，但亦佳作，詹著菠菜醬的雞肉，透過蔬菜的緩和，降低
肉質的油膩，保留雞皮的甜滑的口感。因想保留一點女性的氣質，不然我還真想討飯。

從莎拉到濃湯，緊接著煮菜的呈現，接著就是所謂的點心跟飲料。

飲料普通，沒啥好描述，跟一般的飲料一樣，奶茶的奶謂不夠，調配的紅茶太稀，
要省成本也不該是如此。

咖啡凍倒是不錯吃，味道夠，滑嫩而Q，淋上一小圈奶油球，白色與黑的的完美組合。


整體而言，氣氛在公館一帶的商家，可以排名進去，
餐點則因小瑕疵而不與置評。
音樂倒是跟整體氣氛相符，而九點以後的燭光，浪漫慵懶，適合久坐閒聊的姊妹掏。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=maydelicious&b=1&f=1125414028&p=18

以上，即是我在PTT貢獻的第一篇食記。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.58.34.109
※ 編輯: sailly          來自: 210.58.34.109        (08/31 00:26)
※ 編輯: sailly          來自: 210.58.34.109        (08/31 00:27)
推 momolien:借轉 :)
推 fafadorise:我去過 店名是common  place魚翅那條巷子進去
→ fafadorise:東西普普  但是個很適合一群朋友聊天的地方
推 aska1219:魚排跟飯挺不搭的, 冷掉會更不想吃, 所以一定要
→ aska1219:快點吃