[食記] 勝博殿 In 站前店

[watersapp (爆肝的生活即將開始)]

   餐廳名稱：勝博殿(站前店)

   地址：站前新光三越12樓
   電話：這個俺不知啦!

   價位範圍（每人）：300 UP

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圖文版請見
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2006.08.19

PM 12:40 三個人好不容易到齊，也剛好輪到我們入內用餐
往後一看，排隊的人潮已經不知擠到哪個店家前...好在我們有先見之明早點來
不然我可能會抱著"此恨綿綿無絕期"的心情吃飯吧 XD

帶領我們入店的服務生很有禮貌的提醒我們小心台階
一入店，服務生群一聲聲日文的「歡迎光臨」響徹整個空間
而我也在用餐時不時的被嚇到Orz
就定位後，溫熱的綠茶隨即送上
桌面上的醬料區，有著與知多家不同的感受，就是多了點專業吧


從左至右分別是豬排醬、和風沙拉醬、黃芥茉醬(黑色小罐)、七味唐辛子(黃芥茉後)
餐巾紙還挺吸水吸油的，為什麼我會這樣說...
因為友人A於用餐階段不小心打翻了茶，使得我們有測試的機會(藉口...這是藉口)
不過服務員都很客氣，還幫我們清了桌面、換了新茶，可憐的服務生去打她吧

因為前一天有上PTT做了點功課，得知除了和風沙拉醬以外，還有隱藏角色「芝麻沙拉醬」
有別於和風沙拉醬的清爽，與高麗菜搭配起來是另一種風味
就像黑鬼說的「好像在吃涼麵的感覺」XD
兩者都是不錯的沾醬，不過我們似乎比較偏愛隱藏角色
記得去吃的時候要主動跟服務生要喔!!


因為是近照的關係，所以無法感受到這一大盆高麗菜的威力
沒錯!!是用"盆"來形容，因為實在太佔空間了
雖然大盆，不過三個人大概各夾一次就K.O掉啦，我們好像吃了三盆吧
吃到最後我都覺得自己像羊咩咩了
上面的和風、芝麻沙拉醬就是用來淋在高麗菜上食用的喔
不然你以為我真的變羊喔，吃東西不用味道的!!

右邊的醬菜也是可以無限續點，左邊是大根，右邊是昆布佐黃豆
由於右邊的昆布佐黃豆有點甜，所以我們好像只吃完一盤就沒在續了
味道是還不糟，只不過有種配飯也不是，單吃也不是的感覺 XD
而左邊的大根我們續了三盤，清脆爽口的大根開啟了我們的味蕾
沒有台式泡菜的酸，帶著微甘的口感，很不錯的一道小菜

在我們還沉浸於清爽之中時，主餐在一眨眼的時間就佔滿了整個桌面
只不過這次我沒記得要寫下菜單，所以就以自己命名來寫囉


友人A的餐點：起士捲豬排 + 里肌、腰內各半份
一上桌就立刻引起我和友人B的注意力，那融化流出的金黃色起士
在燈光的照射下更顯的閃耀動人，My God!!真不想讓她吃到
所以我放慢了拍照的速度，企圖讓起士凝結，不料被識破只好作罷
不過看她們吃的津津有味的樣子應該是還不錯啦
友人A隔幾天的MSN上還寫「好想再去吃一次豬排飯」XDDD


接著是友人B的餐：大尾炸蝦 + 里肌、腰內各半份
好大尾的炸蝦啊，而且是一整尾完整而非數條小蝦沾黏而成的組合蝦
因為太完整了，反而讓她一開始不知如何食用
進而在整尾拿起咬的時候後發生了"斷頭事件" XDDDD
下次會記得要「先把頭拿掉」的啦
至於炸蝦所附的塔塔醬，我有拿塊豬排試沾食用，只能說....微妙啊...



最後是我點的餐點：腰內豬排(大)
在送入口咬下的那種感動，到現在都還印象深刻
外層炸的十分酥脆，「卡滋」一聲先送到耳中，接著再咬下去
軟嫩的口感讓我驚訝，這樣的兩種食感竟然能搭配的天衣無縫
根本不用花太多的力氣去咀嚼，比起知多家實在好太多了
再沾上豬排醬和黃芥茉醬又是另一種新的感受
其實原味的就很好吃，醬料是換口味時才用的


在一陣暢談與美食享用之中，最後送上的是抹茶冰淇淋與溫麥茶
冰淇淋上灑上些許的黃豆粉，而碗也有冰鎮過以降低融化速度
麥茶的香味與抹茶冰淇淋的清涼，為這一餐劃下不錯的結局

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.31.140.37
推 mixegg:推推勝博殿真是好吃!!!
推 ponine:請問一～五中午也會大排長龍嗎？....想要星期五中午去吃耶
推 GoodMemory:我上次去 等10分鐘而已
推 ponine:真的呀～～感謝感謝～～星期五就去試試^O^
推 smallyi:我星期一去沒排到隊說...不過我絕得普普..>"<
推 fmbottle:既然史官推薦 下次去試試:p
推 watersapp:(大驚)被老大看到文章了!! 不好吃不要找我算帳喔
→ sugarlady:在天母新光三越也有喔，超好吃+1
推 bigbow555:史官也中了勝博殿的毒啦XD
推 watersapp:被大寶姐抓包XD 卡滋卡滋的豬排配上飯...好好食啊 XDDD
推 mamage:好吃..可是我家閃光的炸蝦還滿小的XD..哈哈
推 ntuutn:好吃好吃
推 awaw:推醃蘿蔔!超下飯的!我也是去站前店!服務很好唷~
推 tenfaces:唔 我覺得普普 偏貴
推 iamhsg:好吃+1
推 ln:我也覺得普普@_@a..家人也這麼覺得，我娘還說那呷粗飽的囧
→ ln:推醃蘿蔔!!滿好吃的^^，我今天和家人吃站前店的，個人覺得豬排
→ ln:和高麗菜普通，玄米茶和冰淇淋還好，飯和麥茶不錯..對不起我的
→ ln:口味和一般人好像不太一樣囧rz