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推 seainblue:信義的ARASH不是29才開幕嗎？118.166.226.253 09/28 09:38
→ akagi77:那天是朋友帶我去他們的試吃會,的確是29才 61.59.14.52 09/28 10:29
→ akagi77:開幕 61.59.14.52 09/28 10:30
餐廳名稱：花月嵐拉麵(信義威秀店)
地址：台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話：(02)2729-2128
營業時間：週一～四 AM11:00～PM11:00
週五 AM11:00～AM01:00
週六 AM10:00～PM01:00
週日 AM10:00～PM11:00
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24148890
延伸閱讀：
花月嵐拉麵嚐鮮～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21865680
再訪花月嵐～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23588103
聽聞花月嵐要開二店了，這實在是一個好消息，代表我
終於不用再特地坐捷運跑去台北車站，只是為了吃一頓
拉麵。剛好因為朋友的關係，可以去參加它們的試吃會
，雖然想吃的新口味拉麵還沒吃到，還是先來分享一下
那天試吃的體驗。
二店的位址，在信義威秀樓上的美食街裡頭。
往售票口（廳數比較多的那邊）旁邊的美食街走進去，
走到最後面就可以看到花月嵐的店面。
這是室外的座位區。
室內也有幾個席位，不過並不多就是了。
門口的宣傳海報上宣傳的是即將推出的新口味，可惜當天只
是試吃會，無緣一嚐新口味，殘念～。
配合信義店的開幕有舉辦一些活動，有興趣的人可以參考一下。
菜單變成單張的圖卡，我覺得這樣不錯，變的比較簡單。
基本口味是以大蒜拳骨為主的四種拉麵，吃到現在還是
覺得最簡單的大蒜拳骨拉麵最好吃（$160那種）。
套餐也依然有供應，咦？上次沒看到的月套餐出現了耶，
是搭配沒看過的蒜香豬肉飯，看來是新菜色，當然是要嚐
一下。
大蒜拳骨拉麵 + 月套餐 $220
雖然已經吃過不少回，但每聞到這股大蒜香味還是很
有Fu。
大蒜拳骨拉麵 $160(單點價)
基本的味道已經於之前的食記介紹過，大家可以參考我
之前的食記～花月嵐拉麵嚐鮮以及再訪花月嵐。
不過這次還加點了配料～高麗菜以及海苔片來放在麵裡
一起吃吃看。
發現海苔跟高麗菜實在是很適合跟拉麵一起吃，口感變
的豐富許多；另外高麗菜的甜味還會調和湯的鹹味，讓
大蒜味的重口味湯頭變的溫和些，不嗜吃重口味的人可
以考慮這種吃法。
這次來還注意到黑胡椒也換人做做看了，感覺是很高級
的黑胡椒。
香味跟鹹味都很風雅的黑胡椒，不過可能是我加的不夠多，
加在麵裡吃好像沒什麼感覺。
蒜香豬肉飯 $45(單點價)
一開始覺得賣相不是很佳，不過吃起來倒滿好吃的。切丁
的豬肉焦焦脆脆的，加上香郁的大蒜味，味道跟口感都很
不錯。
搾大蒜本來是放在麵裡吃的，友人也把它加在豬肉飯裡，
竟然意外的還不錯吃，有蒜上加蒜的效果；嗜吃蒜味的人
千萬別客氣，一定要加一點試試看。
大蒜拳骨拉麵 + 花套餐 $215
友人也點了大蒜拳骨拉麵，只是附餐換成沙拉。
鮮脆沙拉 $60(單點價)
沙拉有白煮蛋、玉米還有小黃瓜，不錯不錯，玉米跟白煮蛋
都是我吃沙拉時喜歡有的東西。（貌似這個也不是我點的）
吃之前記得淋上隨附的沙拉醬汁。
底下不是一片一片的生菜，而是高麗菜絲；因為容易吸收
醬汁，建議不要一開始放太多，不然會有點鹹。
酥香炸雞塊 $120
上次在車站微風店也有點過，就不再介紹。
黃金煎餃 $68
皮雖然厚了點，不過煎的很焦脆。
大蒜拳骨白濃拉麵 $160
友人點的白濃拉麵，也就是鹽味拉麵；喝了一口湯頭，覺得
蒜味比較壓抑，應該是被鹽味調和了的關係。
感想：花月嵐的進駐，讓我不用煩惱每次來信義威秀看電影
便不知道要吃什麼；也希望這是一個開始，今後信義威秀能
引進更多具有特色的商家。今天就簡單的報告到這邊，等下
次來吃新口味的極黑拉麵之後再來分享。
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