[食記] (信義威秀)花月嵐拉麵~季節限定之極黑拳骨拉麵

[misaki200924 (misaki)]

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花月嵐拉麵(信義威秀店)

日本官方網站:http://www.kagetsu.co.jp/index.html

台灣官方網站:http://www.gone-grp.com/

住址:台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
電話:[phone]

上禮拜到信義威秀的時候，意外發現新開了一家花月嵐拉麵

還記得之前在日本伊豆吃過它的奶油蒜香鐵板炒飯後，便對他們家獨特的蒜香料理印象深刻

如今終於有口福在台灣也吃到了~



這家光是在東京便有50多家店面、全日本共計220家門市的NO.1拉麵連鎖店

於去年在台灣開設分店，且是花月嵐海外的第一家分店，真是餘有榮焉啊

海外第一家分店在站前微風開設後便受到廣大的迴響，立刻成為大人氣的排隊名店~~~

花月嵐在裝潢上是以「和風」、「懷舊」為主題，而主力商品便是15年來人氣不墜的「大蒜拳骨拉麵」

據說使用最優質的拳骨，加入大量上選的大蒜、香菇等多種蔬菜與豬背精華油脂，以特殊製法熬煮而成

難怪客人一喝湯頭便對之讚不絕口



此外，花月嵐還會不時推出期間限定的夢幻商品，而這也是人氣屹立不搖的原因之ㄧ喔~

這次推出的是季節限定的極黑拳骨拉麵

祕傳湯頭帶有超濃郁的蒜香，即使是不敢吃蒜頭的我也能接受它的味道

配料包括海苔、筍乾、蛋、叉燒肉、蔥等

而這款新產品最大的特色:特製深煎培蒜香麻油在攪拌後與湯頭融為一體，濃郁到化不開喔

使得原先略鹹的黑色湯頭在麻油的調和下便得口感相當溫醇

如果無法適應這種重口味的話，可請店員加湯喔


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◆ From: 60.250.151.151
→ righthand:台灣的兩家分店店面都不怎麼懷舊 :P
推 yehfu:湯頭有點死鹹
推 yehfu:蛋也只是普通的水煮蛋
推 Lonelygreen:今天吃這家~鹹到爆表 沒吃完就投降了