[食記] 台北車站微風2樓-花月嵐拉麵

[nally (臥虎藏龍的人群中)]

店名：花月嵐拉麵
地址：台北市中正區北平西路3號（微風台北車站2樓）
電話：[phone]
營業時間：週一～週四　AM11:00-PM9:30  週五～週日　AM11:00-PM10:00
價位：160元以上（要加一成服務費）

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6476319


自從好幾年前在日本東京吃過拉麵之後，
就徹底愛上拉麵的重口味啦！（不過台式拉麵的淡口味也依然深得我心）

許多日本知名連鎖店紛紛進駐台灣，
而這家「花月嵐」就是其中一間。
這間超有名氣的啊！！據說在日本也是人氣第一？

自從在台北車站二樓的美食街開張之後
每天爆滿....（明明美食街的其他店家都沒什麼人.....）
真的是很誇張啊

到底有多好吃呢？
網路上大部分都是超好評....
包括什麼吃過最好吃，最有味道，最像日本的道地口味的拉麵...等等之類的。

之前我已經吃過永康街最有名的拉麵店：樂麵屋，
表現得很出色，讓我印象深刻；

既然這家「花月嵐」名氣更是響亮，一定要來嘗試一下囉。

上個月...刻意挑了很棒的時間，非假日+下午五點多，
就來品嚐，想說這樣應該有位子了吧！？


外頭寫著花月嵐最有名的招牌拉麵--大蒜拳骨拉麵！！

結果原來排隊人潮已經很可怕了
依舊整個大爆滿啊！！！

一進來就聽到所有服務生一致開口「歡迎光臨」→日文發音
相當專業，服務態度很好！！！！！也很親切。

裡頭的裝潢相當明亮，
雖然略顯擁擠，桌子間距離不大，
四人位的位子也頗為狹窄，
但是感受到店內的熱鬧氣氛，加上店內黃色溫暖色系為主要裝潢色調
明亮的燈光，日式建築的氛圍，
賞心悅目之餘，心情也挺愉快的。

生意真的真的很好啊！！
一堆人排隊，
裡頭也是座無虛席，
大家都吃得很開心的模樣啊。
上頭的日式長燈幾乎是拉麵店/日本料理店的必備設計囉。

這家花月嵐的名氣太過響亮，
所以很罕見的，花月嵐的客戶群，
從小孩子、國中生、大學生甚至OL，或者熟女到70-80歲阿媽各種年齡層都有，
男女老少均宜！

menu上桌囉，
服務生很親切的介紹菜色...
相當專業，而menu有許多漂亮照片，我也看得入迷。

話說menu還真的很「日式」啊
有些文字還只有日文沒有中文呢。

不過坦白講，菜色並不多，或許專業的餐廳都是這樣吧？
價格真的很貴（每種拉麵都160元以上，重點是還要加一成!!!!)

既然來這邊，當然就點最經典的大蒜拳骨拉麵囉！

每張桌子都有這樣的冰塊水壺（當然無限續杯囉）、筷子、各種調味罐
說真的，這邊真的很像日本----怎麼說呢；
之前吃日本東京的拉麵店，筷子就是這樣子放（也就是沒有紙袋裝著，跟台灣不同）
and 日本拉麵店絕對免費提供冰水（真的唷，是很冰涼的冰塊水）
因為....日本的拉麵實在太鹹太鹹了
如果沒有水，
會渴到死吧

這家花月嵐的水壺還跟日本拉麵店裡頭的水壺長得一模一樣，
果真道地啊。

一堆醬料罐～
不過對我而言這些都沒什麼用啦，我都不加的（我知道我很不專業）
個人喜歡嘗試原湯口味

大蒜拳骨拉麵（原湯）上桌囉....
有一圈一圈的豚骨肉（兩片....），海苔，筍干，以及半個蛋

比較驚訝的是，竟然不是糖心蛋
而是普通的水煮蛋（囧rz......）

那兩塊肉片，雖然是拉麵最棒的圈肉沒錯，但是很薄很薄....
薄到每片都是一口解決。
PS～可是我看網路上的照片，肉片都是有厚度啊，難道只有今天切得比較薄？

麵條不錯，很Q又紮實....
只是如果能軟一點會更好。
麵量相當多，食量小的女生鐵定吃不完囉

至於湯頭，嗯，喝得出熬很久沒錯，
也喝得出味道超濃郁，應該說是.....我吃過有史以來最重口味的拉麵....
不過以味道來講，我真的不愛啊＝.＝

或許行家才會品嚐的出來吧我想。

麵條很多，但我太餓
像豬一樣把麵全部吃光
也把全部的料都撈光光，只剩下湯，真的要變成豬啦

我想，除非有人要請客，或者聚餐必須在這邊，
不然我再也不會去吃了
我只能說...我的鳥胃翻騰一整晚（很遜）

PS 話說，我還是比較愛永康街的樂麵屋，
可以選拉麵的麵種，可以選麵的軟硬度，還可以無限加麵，
肉片一樣圈肉，又比較大塊，我還是比較鍾愛樂麵屋囉:)

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◆ From: 61.224.55.57
推 z010389:真的口味超爆重 我那天吃完肚子整個很怪
→ nally:樓上握手~~~~~~
推 connieyaao:我覺得很不好吃耶 還有他那個什麼鐵板
→ connieyaao:拌飯的.超貴又騙錢!
推 cataphract:我點他們招牌，覺得超好吃的耶