餐廳名稱：花月嵐拉麵
地址：台北車站2樓微風美食街廣場
電話：02-2389-1998
營業時間：AM10:00-PM10:00
網誌有圖版：http://www.wretch.cc/blog/lovedawn/22908550
註：因為忘了把相機拍照的尺吋調回來
所以圖片都很小，不好意思
最近好煩
繼耶誕節我好宅之後
今天和小鴻一起去美食約會
鎖定了花月嵐拉麵…因為最近看到很多blogger的分享
再加上酷愛日式拉麵的我
(話說我只吃過雙滿龍的拉麵耶)
所以就打定主意這禮拜六要去吃…查了一下台北的分店位置
離我們比較近的就是台北車站2樓的微風分店了
還以為人應該不會太多
(我們是十二點半到)
花月嵐的位置是5號哦(美食街實在是太多店家了)
到了現場
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovedawn&b=32&f=1931790311&p=7
人很多(不過上一張好像看不出來人潮…冏)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovedawn&b=32&f=1931790316&p=10
可以看到很顯眼的“花月嵐“
現場很多人在等候入內
因此，要先登記以等候位子入內
不過我們大概也只等了不到十分鐘
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovedawn&b=32&f=1931790312&p=8
櫥窗的拉麵模型
(讓我想到了電視冠軍的模型比賽)
終於輪到我們拉
帶位的小姐把我們引導到兩人座的位子
會先上冰開水(就很一般的水，沒有檸檬味)
我點的是大蒜拳骨拉麵(原味)，而小鴻點的是味噌口味的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovedawn&b=32&f=1931790315&p=9
(味噌)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovedawn&b=32&f=1931790317&p=11
(我的拳骨原味拉麵)
附上他們的一些說明
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovedawn&b=32&f=1931799605&p=14
(字有點小，我說明一下左上是黑胡椒罐、右上是拉麵醬油、左下是辣韮菜、右下是鮮榨
大蒜)
可視個人的喜好而添加在拉麵中
對了，我們今天是點月套餐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovedawn&b=32&f=1931799604&p=13
是蒜香豬肉飯加飲料
接著就來說一下今天拉麵的心得吧
首先，我點的拳骨拉麵，一送上來後，湯裡面有滿滿的豬背油脂
看來有點嚇人，不過看來真的很濃裕
喝了一口湯後，並沒有我想像中的油膩，但湯頭的味道果然是偏重了些
多喝個幾口就會覺得有點鹹
其次，麵體的部分，麵條是比油麵再稍粗一點的拉麵
剛咬第一口的時候，會覺得有點偏硬了點
隨著麵在湯的時間增加，麵的軟硬度就調和了
拉麵裡的佐料有兩片薄叉燒肉、筍乾、海苔、半顆魯蛋
叉燒肉的油脂多於肉，所以吃下口有點油膩感
比較可惜的是筍乾的味道完全被拉麵湯給蓋住，嚐不出筍乾的味道
魯蛋就一般般，沒有特別之處
小鴻的味噌拉麵，我嚐了一下湯頭
恩…比我的原味拉麵更鹹一些
但味噌的味道很意外的並不明顯？！
只覺得是好喝的拉麵湯XD
其他的就跟我的拉麵差不多
再來是月套餐內的蒜豬飯
出餐速度出乎我意料之外的快
因為點完餐後，飲料就立刻上
接著就是拉麵
拉麵上沒五分鐘，蒜豬飯就來了...
一時間不知道該先吃飯還是麵
服務人員說拉麵要先用，因為怕麵會因為時間而影響口感
可是我們吃到一半的時候，服務人員又跟我們說
蒜豬飯要先拌，不然冷了就不好拌了
於是我們又急忙的拌飯
一切都好忙XD
蒜豬飯內有青蔥、海苔絲、豬肉片碎未
剛看的時候，覺得有魯肉飯的fu
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lovedawn&b=32&f=1931799606&p=15
拌開後，吃下去有濃濃的麻油香
肉的味道很濃重…一樣是重口味的鹹阿…
吃到後來，覺得有點膩
建議食量不大的女生可以不要點套餐(我吃完拉麵就覺得好撐)
飲料的部分，小鴻的柳橙汁還不錯，喝得到果粒
我的烏龍茶去冰就一般般，無糖很適合配濃厚拉麵
整體評價--------
拉麵的味道果然如大家所說的，算是比較偏重口味
所以吃得比較清淡的如我就得加湯，不然我覺得好鹹
但相對的湯頭很濃裕，我完全不會覺得油脂很膩
喝在嘴裡覺得很濃厚的口感
蒜豬飯個人不大喜歡=_=
因為可能是它上菜的時間太密集了
吃完拉麵再吃飯，覺得飯有點冷掉的情況下
很鹹又很油
服務態度很好，只是可能因為人很多的關係
他們上菜速度之快到，讓我覺得吃得有點壓力(自己的心理拉)
而且收東西也很快XD
一餐下來共花掉$484
若以滿分五顆星來計，我會給三點五顆
三顆是食物的分數，零點五是可以嚐鮮:)
以上
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