→ rosemarypi:沒錯....我覺得寶慶店真的不賴.. 推 61.228.6.212 02/10
→ hiddenme:忘了講，我蠻喜歡燻鮭魚義大利麵的 推 61.223.19.35 02/10
※ 編輯: hiddenme 來自: 61.223.19.35 (02/10 16:41)
※ 編輯: hiddenme 來自: 61.223.19.35 (02/10 16:42)
※ 編輯: hiddenme 來自: 61.223.19.35 (02/10 16:43)
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作者: biohazard (樂介燒) 看板: Food
標題: Re: skylark什麼時候開始趕人了?
時間: Sat Mar 1 04:35:58 2003
偶想這間店客人實在很多
去年上台北玩,幾個朋友帶偶到台北車站新光三越附近那間分店吃晚餐
朋友說這間店生意很好,所以他們有先打電話預約,而偶們也提前到達
生意好到..偶們等了將近一個小時,服務態度是不錯,但是吃的很痛苦
生意實在太好的緣故吧,吃的過程是一路趕.湯才喝一點點主菜就急著上
上菜速度讓偶們只得趕趕趕,,,因為桌面已經沒空間擺食物ㄌ
最後.當大夥兒差不多解決完食物,正在喝飲料時,waiter說有人在等這桌
所以請偶們換別桌坐.這.這..這...會不會太誇張?!什麼叫有人在等這桌ㄚ
偶們也是有預約的耶!!!當大家站起來的時候,發現waiter叫偶們換桌的地方
有二張空桌(是緊連的)而且桌面已經收拾乾淨,當下覺得很不爽,明明有空桌
為什麼還要叫我們換?直接請新來ㄉ客人坐那二桌就行了呀
朋友久未見想吃個飯閒聊一下的興致完全被打壞,直接結帳走人
剛好在附近看到一間羅多倫咖啡,所以和朋友轉戰到那喝咖啡
這種店的價格和餐點,在台北來說相當具吸引力
不過下回偶們絕對不會考慮再去
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作者: andybrad (小毛) 看板: Food
標題: Re: skylark什麼時候開始趕人了?
時間: Sat Mar 1 14:30:00 2003
我去吃過這家店阿...
是在紐約紐約樓上吧...
我覺得很難吃ㄟ...
雖然麵包可以無限續...
但應該不值得吧...
餐點稱不上好吃....
東西又滿少的...
吃過一次就不想再去了啦...
而且服務真的有點不好...就這樣啦...
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作者: jimmii (妳會有報應的!!!) 看板: Food
標題: Re: 想請問加州風洋食館忠孝明耀店
時間: Sat Jul 12 00:15:20 2003
對於你所說的 我想提出幾點看法拉 也可以作為大家爾後的參考
我覺得skylark本來牛肉類的東西就做的不好
像是1999年的紐約牛排 就常被客人罵的半死
這個問題也是一直沒有得到改善
再來是焗飯類的
我有點不知道該說什麼 我第一次吃拉肚子
後來大概一年後帶我同學去一樣拉
我想可能是海鮮不夠新鮮的緣故吧???
另外跟別家店不同的是 他的飯是炒過的
所以吃了很容易飽 食量小的女生請三思啊
我覺得如果你想要很愉悅的 善用你的三百元
請點義大利麵 他的義大利麵大部分 我是說"大部分"喔
都很不錯 像是烏賊墨魚義大利麵拉 口感跟別家的完全不一樣
我吃過天母洋蔥 還有va bene 還有其他and so on
可能是他的有家培根 也不是偏辣味的
總之我個人覺得好吃 推薦!!!!
另外它的雞肉類也可以試一試
主菜大致上如此
再來是甜點飲料類的 飲料可以的話我建議點可樂
因為 一直都不好喝
也沒進步過 或是可可類的 以前喝還不錯
現在不知如何了
甜點是skylark這家店的主力吧 我自己亂猜的
以前吃提拉米蘇還不一定吃的到呢
因為常常七八點就沒了 有時候還要下午打電話去預留
我覺得很好吃 比別家好吃 至少就比Bellini好吃
貝里尼的甜點太甜囉
所以我覺得甜點這一關是過關的拉 其他的也都不錯
因為幾乎每一種我都吃過了 但近期因為不在台北所以沒去吃
但是他甜點的品質一直都保持的很好
再來是關於大家說湯太少 那我建議加酥皮 因為這樣就變成虎頭碗了
湯的份量應該就夠喝拉
沙拉嘛 我個人覺得還是點湯好一些
所以想吃的麻煩吃飽再到seven 去買個光合莎拉
好嘛 乖拉吼
大致上就這樣囉 我個人覺得其實大家聚餐然後吵吵鬧鬧的
其實那個地方還蠻適合的
大概就這樣囉 我姊又剛吃完skylark的優格雞排回來了
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作者: coolsweetie (冷冷地甜) 看板: Food
標題: Re: [討論] 大家覺得skylark店員的服務態度...
時間: Fri Mar 7 12:52:26 2003
台北的skylark我去過忠孝復興,
和以前信義路b1那家
台中的我去過中友樓上跟德安2樓的
台北那兩家的服務態度因為是兩三年前去的
所以我已經忘了
台中德安的skylark我則不會再進去一次,
大約兩個星期前曾去吃
被一個撲克牌臉小姐搞得消化不良(她身高
大概150~155之間,不瘦,頭髮略捲綁馬尾)
那天店裡有兩位服務生是穿黑背心的階級
這位撲克牌小姐是其中一位,我非常非常客氣
地請她給麵包,臉臭又愛理不理的,轉頭走的時候
眼神會看起來像是斜演瞪你不耐煩的那種眼神
後來剛好又請她回沖,結果茶壺拿回來時
用丟的,奇怪的是她對其他工讀生倒是有說有笑
還好令一位穿黑背心的小姐態度很好,
另外其他三位工讀生態度也不錯(我指的是那天有接觸到的)
雖然德安skylark是不會再去,可是我發現台中三家
skylark的人員好像會調來調去的,希望以後
去別家別再遇到她了
ps.覺得台灣的消費者越來越可憐,出去吃東西
那種便宜的路邊攤,小吃態度反而好
而其他稍微高級一點點的餐廳,
去那裡吃飯好像對不起他們一樣
不只餐飲業啦,搭自己台灣飛機也會遇到對台灣人
態度很差,對外國人卻很好的空姐
去百貨公司買化妝品要看專櫃小姐臉色~~~~ 唉
對不起..離題了
我想我們自己要達成共識,態度不好的餐廳就跟
朋友之間彼此相傳，別再去了，好吃又怎樣?
在台灣要找吃的是件很容易的事,自己的名單上
少幾間態度差的餐廳不會怎樣
skylark價錢雖然便宜,但也沒好吃到哪去,像我男友
點雞排會吃不飽,而且加上10%的服務費,兩個人一噸飯
下來也花了近600塊,還受氣,真是划不來
--
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◆ From: 61.217.198.15
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作者: xris (遇見超帥Model) 看板: Food
標題: Re: [討論] 大家覺得skylark店員的服務態度...
時間: Fri Mar 7 14:12:57 2003
我前幾天和朋友到士林店用餐....
我們4個都點凱薩沙拉....服務生一端上來...我們都呆掉了...
那個菜...就好像被燙過一樣...軟軟的...而且很不綠...
更糟的是朋友的凱薩沙拉裡居然有小蟑螂... >__<
我們馬上和服務生說...她後來有送一份甜點...
再來說主餐吧...我們點了2種義大利麵(其中一種是蛤蜊的,另一種忘了)
蛤蜊的料雖多...但實在太像"蚌麵"了...也就是說湯很多...根本是湯麵..
另一個...完全沒料...也沒味道....根本就是吃白煮麵....
雖然我們對Skylark的餐點本來就沒信心,只是求用餐方便...
但這是第一次吃到那麼糟的!! \_________________/
再也不會去了!!!
不過我蠻推薦改裝後的海霸王...海 食尚館~
他們餐點的內容和Skylark差不多...但好吃多了!!
而且服務絕對不會那麼差勁... :)
→ pochaccoyt:推..海食尚館加一票，服務態度很優 推 210.85.89.182 03/07
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作者: offon (是我) 站內: Food
標題: Re: [心得] skylark真的是名不虛傳的難吃啊!
時間: Tue Sep 2 17:04:10 2003
恕姍原文
這位同胞
看了你PO的文章後
基於我承經在skylark打工過的經驗
我忍不住想跳出來為skylark講講話
在此之前
我想請問你有沒有再餐廳打過工的經驗
我記得我剛進去的時候
老鳥再代我時
曾經一在的跟我說
對客人的態度一定要很好
在點餐時一定要跟客人解說每一道菜的特性
是不是會比較乾..比較油..比較鹹..口感..等等
你說你前菜是點..水果沙拉
他真的是用優格醬
至於棑盤很醜的問題
或許真的是內場的疏忽
也有可能是那天很忙
出餐很趕..師父..走餐的人都沒注意到
再來是洋蔥湯
她的製作方法本來就是把圖有起士的麵包放到基本湯裡
再拿到考箱裡考過一次(每一家不同餐廳的洋蔥湯做法都不太依樣)
如此一來
麵包當然會濫濫的呀
主菜是雞肉焗飯
就我吃過經驗來說
臥覺得很好吃呀
雞肉也都有4.5塊呀
上面白白的醬本來就是做局飯要用的白醬呀
你說你沒吃到雞肉
或許是太忙了師父不小心再舀的時後沒注意到
在這種情形下你都可以跟服務生說
我們都會幫客人換呀
我記得有一次客人誤以為我們的披薩上有頭髮
後來雖是客人搞錯了(那是披薩上要刷油的刷子的毛刷的毛)
但我們能有幫他們換呀(但是服務生沒注意到的確是不隊的)
再來是甜點飲料
基本上
會有很多客人問我們啥種東西好吃
我們也都會建議客人
我想說的是
如果你不確定這個東西好不好吃
你可以問服務生
不要冒險點了
又嫌東西不好吃
再回到一開始的問題
你有在餐廳打過工的經驗嗎
我覺得很多人都會批評哪一家餐廳東西不好吃...服務不好...出餐太慢...
再講之前
我想請問你們有沒有體諒一下美各服務你的人的辛苦
再者一各服務生不是只有服務你依個人而已(我有愈過很濫的客人.旁若無人)
或許真的會有服務部週的地方
你都可以反應
但是不要全盤批評
這是很招高的
所以我希望你可以再給skylark一各機會
去不同的店吃吃看
點點不同的菜
不懂的地方問一問服務生
有不舒服就反應
我覺得這或許會改變你的看法吧
--
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◆ From: 218.172.137.231
→ Blasi:一堆白字..... 推 218.166.58.14 09/02
→ sogial:什麼是白字 推 61.228.37.139 09/02
→ maxey0601:white words 推 61.216.125.231 09/02
→ Blasi:錯別字 推 218.166.58.14 09/02
→ Wirklichkeit:推 white words 推 140.112.151.77 09/02
→ peichuan:我們去吃飯不是要看服務生表演忙中有錯的. 推 210.71.252.194 09/02
→ Triheart:刷毛並沒有比頭髮好到哪裡去... 推140.112.135.135 09/02
→ yuaiang:廚房裡也太多太忙不小心沒注意 真糟糕 推218.174.137.117 09/02
→ akee:其實你不po這篇會比較好"""" 推 218.160.2.35 09/02
→ littlelien:我怎麼覺得你在扯skylark的後腿:P 推 61.217.208.122 09/02
→ wahaha:缺乏從事服務業的認知 推 210.71.184.250 09/03
→ amoe:同鞋,反應是沒用的,看加州風的留言版就知 推 203.79.199.62 09/04
→ amoe:合有一堆服務生公x你是澳客 推 203.79.199.62 09/04
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作者: bananalu (有些茫茫然@.@a) 看板: Food
標題: Re: [心得] skylark真的是名不虛傳的難吃啊!
時間: Wed Sep 3 18:17:51 2003
前文恕刪...
原來也有人月遇過服務生在你要續麵包時裝死敷衍的事ㄛ
我唯一一次去skylark是因為班上活動去的
當時我們有大概20個人
而他的麵包一出來，當然就被我們一群人吃光啦
然後我們一直跟服務生要續麵包
他們都會說好，但是我可以很明確的說他們是在敷衍
而且他們竟然還只是把我們的麵包籃子拿離開桌子，放在一旁的小櫃子上
我看到後當然又去拿著籃子跟服務生說要續麵包
而這次就變成....籃子消失，也不會裝著麵包再回來
心中真的很不是滋味
我當時還以為是我們人太多他們要上菜忘記罷了
原來是在裝死ㄛ！
而且它們的菜&服務真的都很爛！
當他們上菜時，因為我們人很多
所以無法在服務生一端來就馬上把菜接走
然後有個女服務生就怒了！
只要是她端來，就會用歇斯底里的音量來報菜名
要我們快把她手上的菜接走
搞什麼嘛！
skylark的服務生那麼大牌ㄛ！？
反正我絕對不會再去skylark那家又難吃又貴又爛的店了！
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◆ From: 192.192.90.250
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作者: ugotmessage (#音樂Power論#) 看板: Food
標題: [情報] SkyLark....應該很少人聽過的事情...
時間: Sun Jan 11 04:23:37 2004
嗯...我不知道大家對這家店的印象怎樣~我也不知道該不該說~其實我不說~
應該還是有很多人會去吃吧~所以呢~如果你很喜歡吃SKYLARK的東西
不想對他有壞印象的話~那請不要繼續看下去~或是當做故事看看~參考就好
其實我本來在猶豫要不要po的..如果po了能讓他有改善..那還OK..如果說了
只是讓他生意不好.結果讓更多人失業.那是我不想見到的..其中員工有很多是低學歷的
媽媽出來貼補家用的.不過事實就是事實.SKYLARK的工廠就是這樣在做食物的.
當然也許有很多餐廳.很多中央廚房.還更髒.更不衛生.但是我不知道.所以也不能說啥
(我知道skylary的因為我在那邊做過)所以應該說是我只是說出事實讓大家參考...
那..請接著看下去吧...(廢話好像太多~@@a)
我在精華區稍微看了一下...大多是對單獨某家店舖消費後的意見
但是...好像沒有看到有相關她們中央廚房的事情
我只能說~在我知道這些事情後...SKYLARK的有些東西我不敢吃了吧..
SKYLARK的東西~大多是從中央廚房來的~中央廚房是幹嘛的呢?
就是把食材原料製成半成品..然後包裝~送到各店舖去..在經過加工
成為我們吃的桌上料理......
本來這個工廠的所在地~在南港(現在也是在南港只是換個比較乾淨的地方
)...一個你根本不能相信那是作吃的地方...牆壁說多髒有多髒...
地板也是又黑又坑坑洞洞的...包裝用的機器也不知道多久沒洗了
(隨便擦擦有啦.但是看起來還是很黑)...反正就是看起來不像個食品工廠...
然後裡面消毒也只是用肥皂洗手...現在才有酒精洗手還有泡雨鞋的漂白水池..
不然以前雨鞋真的是大家比噁心的...一個比一個髒....也許作吃的根雨鞋關係不大
但是看起來就不怎麼衛生...再來是裝食物(主要是湯.醬)的桶子~現在是有刷過..
之前在舊工廠看起來底部超黑的...就算現在刷過..還是有些不知道是發霉還是怎樣的髒東西
刷不太掉的在上面..鍋子裡面還算乾淨啦...至少跟鍋子外比起來...也許每家這類型的
廚房或工廠都這樣吧...所以也不換新的.採還能用就用的情形..雖然我覺得全換也
不用多少錢...不過在現在這家公司自己作吃的.員工吃飯還要員工支付部份費用的情況下
應該是不會花這個錢(雖然聽說現在分店數目還在增加中)...
然後就是煮東西的迴轉鍋..以前除了煮東西的部分乾淨..其他就根鐵工廠的機器沒兩樣
現在是還ok...再來是煮湯的爐水區..主要是煮高湯.像雞高湯.魚高湯.牛高湯之類的
(一般喝到的玉米濃湯.馬鈴薯濃湯是在迴轉鍋做的)..
高湯怎麼做?..用骨頭熬..雞骨頭每天早上會送到工廠..然後燙過..再拿來熬湯.如果這
之間骨頭不小心掉到地上怎辦..撿起來直接丟下去煮..嗯..沒錯~在忙的時候也容
不得你洗的時間.因為人手不足...然後是魚骨頭..每天要收尾的時候..會放在後面泡水
然後剃掉魚骨頭上黑黑的部份.也就是要挑過..基本上泡骨頭的箱子是跟裝垃圾袋的
箱子是分開的啦.雖然都是放在後面.不過我倒是有看過一次有人用裝垃圾的箱子去
泡骨頭..應該是有洗過啦...不過...看個人吧....我倒是不太能接受....
最後我覺得最噁心的就是牛骨頭了...牛骨頭要烤過..那個烤盤根本就是黑的
之前沒有刷之前還是臭的..因為烤牛骨頭的時候會加點牛肉的碎肉.碎肉就是在切牛腱
肉片(<=聽說在店舖裡是前菜)剩下來的碎片..所以會弄得烤盤都是油..久而久之
連烤箱內部都是油.油你一次不洗.兩次不洗.就會發臭..聽說那個烤箱已經很久沒清過了
現在打開都是一股中人欲噁的ㄆㄨㄣ味(請原諒我使用注音文~因為我找不到那個中文字)
我打開烤箱看到那副光景...沒吐我就保佑了..更別想我在餐廳裡點有他成分做的菜..
然後....廚房裡使用的勺子...可以說是萬用..怎麼我會這樣說呢...
因為..他還會被拿來撈ㄆㄨㄣ...沒錯~你沒看錯..就是撈那個....
因為工廠裡有集油槽..因為你煮東西難免地上會弄到油..而且又是煮大量的(台北16家
分店的東西夠大量吧)..地上的油當然又更多囉..所以地上的水溝會匯集到集油槽..
但是公司又很摳..不把設備弄好點..也就是這個集油槽..不會自己把油.水.垃圾分開
(油要回收不能直接排放.垃圾要集中丟掉不然會阻塞集油槽)
分開要用人工的..也就是我們可愛的勺子..撈起來...然後一轉眼...勺子洗過..又在
撈牛骨熬湯的泡沫之類的(撈泡沫是因為有泡沫的湯煮起來不會清)
大致上我覺得比較不能接受的地方就這些吧....
如果我去吃...我應該會選擇
1.雞排類(因為他在工廠只是分裝而已~到店舖才煮)
2.牛排類(理由同上)
3.蛋糕類(因為看起來還好.烤蛋糕的烤箱跟牛骨的不同)
唉..其實也很難說..因為我也不知道哪些料理要用牛高湯做...在那待不夠久...
總之..說出來大家參考吧....
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◆ From: 210.85.144.167
→ meggy:推...事實就應該勇於揭發 推 61.57.171.109 01/11
→ liumie:為何不去檢舉呢..對大家都好阿 推 61.229.8.40 01/11
→ Raimu:對這種文章還是持保留態度的好 推 61.217.54.61 01/11
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作者: finelly (海邊漂來的小肥狗) 看板: Food
標題: [心得] skylark真的是名不虛傳的難吃啊!
時間: Tue Sep 2 00:28:46 2003
連續三天都吃這些義大利來的東西
昨天中午吃的是skyalrk
我只能說他真是難吃到太黯然太銷魂了，我再也不想吃這種東西了
居然比禮拜六在西門町吃的120元義大利麵(精華區中的地雷店...義大利麵達人)還糟糕
我點的是 水果沙拉+洋蔥起士湯+雞肉焗飯+天使義大利布丁+冰玫瑰奶茶=$270+10%
水果沙拉的介紹是這樣的
新鮮水果佐優格醬，加上香酥蓮藕片，是skylark最受歡迎的健康清爽開胃菜。
(蘋果、香蕉、木瓜、葡萄)
送上來之後...我從來沒看過排的這麼醜的菜！！！
一個大盤子上"疊"著三片羅美生菜
上面幾塊沾了沙拉醬看起來稀稀糊糊的玩意
裡面總共有三小塊蘋果丁，三段香蕉跟三塊木瓜，配上兩三片點心匙大小的炸蓮藕片
優格醬？別傻了吧！那不過加了普通的沙拉醬而已
排盤(事實上根本懷疑他亂丟)就可以扣到-100分了！
洋蔥起士湯
慢火燉煮的牛肉高湯和炒洋蔥，作成濃郁香甜的洋蔥湯。
湯是用酥皮濃湯那種碗裝，大約半滿的醬油顏色，上面浮了已經被浸的沉下去的麵包
洋蔥是不少啦，不過看起來就是一般的洋蔥湯啊...
那cheese在哪裡呢？就在那塊鐵達尼麵包上面...=.=
沒錯...他把cheese放在麵包上一起進去烤，然後丟進湯裡直到麵包沉下去了才給我
而且cheese已經明顯的是烤成流質之後又凝固的狀態
硬到我想要砍人了...
更糟糕的是那個湯
很鹹之外還有一股詭異的酸味(不是壞掉，但是相當詭異)
吃到這裡我已經有想去收驚的衝動了
此時主菜偏偏遲遲不出現
於是無聊至極的我便拿起麵包吃吃看
我拿到的那片裡面好像有些榖類吧
一吃下去...我的天啊！！！乾的不像話！！！
感覺應該是他們重新烤熱的時候沒有噴水，或者是不知道在外面放多久，所以乾成這樣
此時我的主菜雞肉焗飯出現了
主廚精心調理的烤雞肉和以新鮮蕃茄大量蔬菜製成的拿坡里醬，搭配濃郁香純的伯沙玫醬，
請先上下攪拌均勻再享用。
其實主菜上來之後我根本忘記要拌勻這件事了
不過這無損於它仍然不好吃的事實
盤子上覆蓋著一層烤過凝固的白色液體
中間的飯明顯的只是用番茄醬炒過
至於雞肉？別傻了！少到我算不出來，甚至根本不覺得有吃到
旁邊的神秘白色液體也相當的詭異，完全無法理解那是什麼東西
就這麼沒有味道的存在在那裡
這到底是什麼鬼東西啊！我自己做都贏你吧！
接著的天使義大利布丁又是一絕
上面一層黑藍色的，應該是藍梅醬吧，味道很神秘
下面的布丁因為這層的影響完全吃不出來是什麼味道，只知道他的確像布丁一樣是軟的
我想我回家買個統一布丁來吃感覺會比較好...
最後的冰玫瑰奶茶
好吧它是唯一可以讓我覺得正常點的東西
滿有玫瑰味的，奶茶也不會太甜
不過上面那層厚的要命的鮮奶油....還亂噁的
==========================很難吃的分隔線======================
總之這真是個恐怖的回憶啊
雖然服務生態度還算不錯，送錯了點心還直接請我們
裝潢和音樂感覺也還可以
以上是吃完skylark先施店的感想
謝謝大家的收看
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◆ From: 203.203.35.111
※ 編輯: finelly 來自: 203.203.35.111 (09/02 00:29)
→ SkyMirage:個人覺得不錯 沒你想的那樣遭.. 推 218.160.74.155 09/02
→ finelly:恩，我是覺得非常沒有那個價值:) 推 203.203.35.111 09/02
→ applejoyce:它的東西真不是普通的難吃 騙錢的店 推 218.166.125.31 09/02
→ meganegg:我吃了五六次 從來沒有中過地雷 好吃 推 218.163.54.7 09/02
→ Bluebreeze:雞肉焗飯真的難吃的可以 吃一口 就不想吃 推 218.160.1.185 09/02
→ amoe:以前焗飯很好吃,很久以前啦... 推 210.64.211.214 09/02
→ iren0508:SKYLARK上次去吃~大家公認的難吃 推218.166.128.195 09/03
→ kodomomonk:推再也不去吃 推 61.216.67.12 09/03
→ kodomomonk:傳說中讓我吃到胃翻滾的食物 推 61.216.67.12 09/03
→ chingcello:去過很多次..很不錯阿!!不要太挑拉^^||| 推 61.229.86.126 09/03
→ balancez:我前幾天吃過明曜店的雞肉焗飯 肉超多的啊 推 218.184.75.11 09/05
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作者: sallykoi (快樂是自己的) 看板: Food
標題: Re: [心得] skylark真的是名不虛傳的難吃啊!
時間: Tue Sep 2 14:51:26 2003
不會阿 前幾天我跟我朋友一起去吃衣蝶那一家skylark
侍者不小心弄掉了朋友的湯匙 他馬上去換一支新個給他
還有麵包 我覺得蠻好吃的 也溫熱溫熱的 沒有之前的人說的那樣又乾又硬
而且我們還換了兩三次 吃的蠻飽的!
不過我朋友那天點的都有點難吃 像是蘑菇湯竟然是清湯 沒味道
還有章魚沙拉只有一點點喔 超少超少的 一小塊
跟我的紫菜沙拉比起來大概只有我的沙拉的四分之一吧!
然後我這次喝的湯是馬鈴薯蟹肉 意料中的好喝!
主菜我朋友點烤飯更是一點味道都沒有 她還加了蠻多胡椒粉跟鹽
我吃的是奶油蛤蜊義大利麵 雖然好吃但是很膩 吃不太下
點心她點了一個水果什麼凍的 泡在雪碧裡面
可是那個凍竟然是用啤酒作的 所以不習慣喝啤酒的我們根本覺得很難吃
我點的是烤布丁 蠻好吃的! 水果也擺的不錯 好吃!
飲料部份 她點的是葡萄奇異果汁 我想這應該是她這次吃最好吃的吧=.=
我喝的是柳橙+木瓜打的汁
其實飲料部份弄得不錯 尤其是這種現打的 作的還挺不錯的
但是這是我第一次吃skylark 我朋友也說.她覺得這家應該是全部比較好吃的!
我第一次就吃比較好吃的那一家 評價其實不太高
最主要的價錢可以接受 東西so so 而且可以待蠻久的
但是主餐方面真的要加強了 很多都真的跟義式餐點差很多
建議如果要吃真正好吃的義大利食物實在是不用去skylark
唯一我覺得跟精華區評價不同的地方是服務生的態度都蠻不錯的
而且沒有那種焰氣 對我們的要求都蠻好的 加水做事都挺勤快的
這也可能是因為這家是比較好的一家吧 XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.167.176.176
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作者: Areth (百年孤寂) 看板: Food
標題: Re: [心得] skylark真的是名不虛傳的難吃啊!
時間: Wed Sep 3 21:34:28 2003
※ 引述《bluefish (蒼鬱美好夏季時節)》之銘言：
: 但是速度可以加快（不保證品質） 我覺得是它成功的秘訣
: 我覺得一家店生意好 並不一定代表它提供了美食
: skylark提供的義大利麵、披薩、所謂的地中海食物、甜點
: 幾乎都不是那些食物應有的面貌 充實越多飲食知識 就會越能看到這家店的貧乏
: 當然 花錢的是大爺 喜歡去這家連鎖店是顧客的自由
: 但是 同樣沒有必要忽略這家店東西粗糙、服務態度普遍不佳、氣氛嘈雜
: 吃飽不吃巧的經營特質。
推藍魚的這篇文章啊~~
我自己一點也不覺得在skylark吃飯算是一分錢一分貨
貴得要死 而且也難吃得不得了(我去過228和先施店)
兩次喝到的湯都有一股很明顯的燒焦味
顯然是鍋底黏到什麼食物渣渣而且煮焦了 又沒有發現 或是發現了也沒有好好清理
沙拉的生菜也都軟軟爛爛的很不新鮮 葉子邊緣還有很明顯的枯黃
麵包...就是很普通的麵包
而且一直上很乾很硬很難啃的雜糧麵包 都沒人想吃
想要比較正常的奶油餐包？沒有了～
主菜嘛...我兩次都是點焗烤類 第一次還可說是無知 第二次那真的是我自己蠢
那些號稱是焗醬的東西...真的很難形容
我吃過很多焗烤類的食物 再怎樣貧乏沒滋味的我都吃過也抱怨過
但我第一次吃到這種...味道那麼豐富的焗醬 又鹹、又甜、又膩
正確來說 應該是說非常鹹非常甜又非常非常油膩 讓人吃兩口就想放棄...
至於甜點嘛...還記得第一次在228店裡點的是布丁 等到全桌20多人的甜點都上來了
我的布丁遲遲不來 一問再問的結果都是請等一下
等了好幾個一下以後再問：不好意思 今天的布丁已經賣完了 請點其他的
(當下心裡冒出七八句髒話問候他祖宗十八代)
第二次的甜點...是很神奇的XX塔 只見那塊站不挺的XX塔 軟軟的倒在盤子上被送來
我想我剛剛在看菜單時一定是看錯了..........
飲料...就是很普通的飲料 雖然很甜...很甜...非常甜～
但是感謝上帝 可以用普通的白開水去摻著喝
所以在第二次去吃了skylark後 除了深深的恥笑自己愚蠢以外
我也下定決心 以後絕對、絕對不考慮這家店
至於藍魚說的吃飽...我也不是有意要吐槽
但對食量比較大的我來說 主要的還是被那盤噁心的焗烤給膩飽了:~~~
(滿嘴都是那股噁心的味道後 其實在短時間內 什麼都不想再放到嘴裡)
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說真的 如果說是分店差異很大 要我到另外幾家好吃的店去 我也實在不能接受
因為差異那麼大 就擺明了是一間品質有問題的連鎖店 絕對不會再考慮了
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◆ From: 140.112.226.145
→ machinly:其實我是續飲料續到飽的...-_- 推 61.229.89.30 09/03
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作者: kikie (陳政賢害我哭了啦^^~) 看板: Food
標題: Re: [心得] skylark真的是名不虛傳的難吃啊!
時間: Wed Sep 3 22:12:30 2003
[恕刪]
我覺得去那邊吃東西是要靠運氣的^^"
最近兩次到skylark吃 一家是士林店 一家是紐約紐約店
士林店那家印象最深刻的是餐盤真的很髒
裝麵包的籃子裡面有之前客人用過的牙籤套
裝麵的盤子上有類似番茄渣的東西
我們告訴服務員 他只拿回去換 連一聲對不起都沒說
於是我們就找了領班 才獲得應有的道歉
而食物 我覺得我們一桌最好吃的是我的甜點(巧克力冰淇淋泡芙)
紐約紐約店就更有趣了
我第一次看到上面那層起司是"稀"的."液狀"的
還怕我自己看錯 特地問了一下點那到菜的老師是不是點焗烤;p
然後挖起來就很像稀飯的感覺....
看起來是地雷食物
請店員幫我們續麵包時 依然被裝傻
同學點的水果茶他說味道很噁心
不過我覺得我的義大利雞腿還不錯 只是不解為什麼有一坨奇怪的咖哩飯;p
然後蟹肉濃湯也還不錯
總之 我覺得它是讓人吃的很提心吊膽 考驗一個人的運氣的店
如果不想踩到地雷就不要去吧....
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◆ From: 218.166.77.78
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作者: abowl (閉關修練中) 看板: Food
標題: SKYLARK!!
時間: Fri Jul 16 01:02:56 2004
嗯
昨天吃的板橋遠東五樓的那間
跟我三年前在台北吃的比較
差.......
差.......
就只有一個字..'差'
可是為什麼會這樣呢
一間好好的聯鎖店就這樣變了調
全部只有我點的義大利面還不錯
其他方面
甜點..............頭一遭吃到濕到爛的提拉米蘇...
上菜速度
服務態度
差多了
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◆ From: 220.139.132.225
推 elagann:台北大部分分店也一樣 140.113.209.4 07/16
推 pppeko:這家店的爛大家已經討論到不想再討論了吧 61.222.126.39 07/16
推 Dophlin:新竹大遠百店還不錯耶..吃了好幾次^^"" 218.34.89.80 07/16
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作者: Mpower (沒有名字只有光榮) 看板: Food
標題: Re: SKYLARK!!
時間: Sat Jul 17 01:16:07 2004
我覺得...
skylark已經快不行了
不知道為什麼 水準一直下降
今天去吃先施百貨三樓那家
跟以前真的有差 吃的感覺整個都不對
是因為暑假找打工的人太多 員工來不及訓練嗎?
一切要從....因為女友點餐時 服務生聽不清楚,
回了大大的一聲"ㄏㄚˊ!!"(口氣跟音量讓我一度以為他不爽)...開始
餐俱沒洗乾淨 最誇張是我的叉子上面有 指甲大小 已經硬掉的殘留物
然後 請服務生換一支............從此 我的叉子就消失了-_-"
厚著臉皮跟隔壁擺好餐俱的空桌子拿了一支來用
前菜的水果沙拉....我運氣真的很好 生菜裡有活的菜蟲
菜裡有菜蟲我可以理解 不過還讓客人看到.....我還是勉強接受XD
跟服務生要求續麵包,
服務生說"好"並收走籃子後.............從此 我們的籃子也消失了-_-"
主餐也走了樣 照燒雞排的飯怎麼油成那樣 比薩卷居然中間是冷的
冰咖啡我覺得好像縮水也變淡了 可能是錯覺,
但平常不太喝咖啡 對咖啡敏感的女友也說"是不是只有放咖啡香料?"
整頓飯吃下來...難得第一次吃skylark完全沒稱讚過半句(我吃十幾次有)
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衛生方面真的退步 我除了主菜以外每個都吃得提心吊膽且都有剩...
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※ 編輯: Mpower 來自: 218.160.51.110 (07/17 01:18)
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作者: yenhuang (洋甘菊) 看板: Food
標題: Re: SKYLARK!!
時間: Sat Jul 17 02:13:50 2004
ㄟ~~
我以為是我鳥運，才會遇到餐具洗不乾淨的問題
我覺得他們的洗碗機該大洗了
餐具老是洗不乾淨…
不過，先施樓上那間真的有點糟掉了
有一次我中午去
被排到最邊邊的位置
結果不知道是不是太隱密，好幾次叫服務生都沒聽到。
餐點還好，就是那樣吧~~
不過甜點變糟了
咖啡冰沙聖代中的咖啡凍好硬呀~~
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◆ From: 219.80.15.185
推 peggy0312:可是他生意一直很好 朋友也老是約那裡 唉~ 218.167.231.162 07/18
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作者: sheepangel (羊兒和大野狼的抗爭) 看板: Food
標題: Re: SKYLARK!!
時間: Sat Aug 7 14:23:46 2004
跟朋友去時,朋友也是注意到餐具的問題
開口就說這些餐具用很久了吧
我比較沒注意到是不是沒洗乾淨
不過,就前天去忠孝復興店,結果上菜用趕的,沒搞錯吧~
兩人座位很小,只能放兩個盤子,我都還沒吃完,下道菜就上了 >_<
還沒吃完的菜只能請服務員收走
害我有點怒氣的對服務員說"上菜可以不用那麼趕嗎"
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◆ From: 210.58.173.181
→ pomelo6045:跟台中美術館的小義大利一樣..-"- 219.68.128.159 08/07
推 bluefish:趕著上菜是老問題。 220.138.50.147 08/07
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作者: foretell (Innocent) 看板: Food
標題: Re: SKYLARK!!
時間: Sat Aug 7 17:04:33 2004
我吃過很多家skylark,
我覺得和平店的最好吃,服務態度也很好喔
比較不好的,我覺是復興還有newyork*2樓上那一家
又難吃動作又慢,而且服務生都很不親切
所以囉~~雖然是連鎖店,還是良莠不齊啊
但很少可以找到像他的價位,又還蠻精緻的店啊
我覺還蠻好的
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◆ From: 140.112.25.211
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作者: imc (巷道不敗傳說Vivid) 看板: Food
標題: Re: SKYLARK!!
時間: Sat Aug 7 19:41:10 2004
忠孝復興首推爛
skylark我吃過的是西門丁遠百下面那一家最讚^^
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◆ From: 210.85.172.207
推 sswwer:我也推這家，因為算蠻常跟家人去吃 61.224.186.132 08/08
→ sswwer:每次去都覺得服務不錯，整體感覺ok 61.224.186.132 08/08
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作者: Istante (女生年代) 看板: Food
標題: Re: SKYLARK!!
時間: Thu Aug 12 15:41:02 2004
吃過他好幾間分店，
忠孝復興的，228公園的，紐約紐約的，
我覺得先施店的空間和氣氛是到目前為止覺得比較好的。
南京東路捷運站
先施百貨樓上
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◆ From: 192.192.124.71
→ gigola:沒錯!先施店裝潢真好看 衣蝶也不錯 61.228.243.226 08/12
推 hakuei:Sunday中午去吃人不多,凱隡沙拉沒加醬 219.91.109.205 08/24
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作者: zoehsu (zoe) 看板: Food
標題: Re: SKYLARK!!
時間: Thu Aug 12 21:35:18 2004
228公園那家千萬不要去！
因為大中午就有老鼠跑出來逛走道
實在很恐怖，
那天是平安夜，人氣超旺盛的
小朋友跑來跑去，吵死人媽媽也不管（只有媽媽在）就算了
結果他們還很興奮地說：
"媽咪！有老鼠耶！媽咪！"
許多客人低頭一看，果真不假
我也看到了，大概一個男生的手掌這麼壯吧
最令人絕倒的，
就是服務生到廚師都很平靜地
慢慢地
把老鼠趕走...
不禁讓我有兩個猜想
1. 老鼠是店裡養的寵物
2. 老鼠就像上門的顧客一樣，會出現是正常的
無論哪個推測都很毛骨悚然～～
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◆ From: 61.230.38.76
推 sunniegirl:平安業等於聖誕夜嗎?是的話為啥現在才抱怨 218.167.117.238 08/12
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作者: mathsnow (整個就是輕鬆) 看板: Food
標題: Re: SKYLARK!!
時間: Fri Aug 13 07:23:02 2004
我最近去了兩次慶城店(先施百貨樓上)
氣氛和空間還不錯...不會覺得擁擠
只是服務態度普普...
湯還沒喝完 就急著上主餐 根本沒地方放
聊天聊很久 水杯的水都沒了 也沒有服務生來倒水
最後要走想要拍個照 因為門口蠻漂亮的
所以請服務人員幫我拍 她口氣不是很好地說 我們在結帳...
好吧...我們自己拍...
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◆ From: 218.166.121.252
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作者: z05026210 (花燐烈火) 看板: Food
標題: [抱怨] 小心! skylark加州風洋食館的結帳系統會算錯錢!
時間: Fri Dec 21 01:05:42 2007
餐廳名稱： 新竹愛買的 skylark加州風洋食館
地址： 就新竹的愛買
事發經過：
小心! skylark加州風洋食館的結帳系統會算錯錢!
今天遇到這個問題趕快po上來告訴大家!
事情發生在新竹愛買一樓的skylark加州風洋食館
因為有朋友的公司是他們的特約公司
可以享有餐點95折但服務費照算的優惠
所以選擇昨天去吃skylark(12/20)
由於他們在聖誕節前夕推出牛排套餐$499(包含服務費)
但不能再享有95折優惠
於是今天四個人中有兩個點了此套餐
另外兩個點了$370與$400的全餐
根據我們的計算~結帳總金額應為
499*2+(370+400)*0.95+(370+400)*0.1=$1806
^^^^^^^^^^^^
服務費
但是他們的系統硬生生的算成$1869
兩者就差了六十多塊
跟他們反映之後還在那邊拖拖拉拉算了不下十次吧
腦殘的工讀生還硬是要覺得系統的計算金額是對的
連經理出來也在那邊算了老半天
而且明知道自己有錯!還不趕快處裡
中間有來人結帳~還優先幫別人結完帳後
再回來再算一次
來來回回總共拖了快半個小時
我們也乾坐在位子上等
其他的工讀生也只顧著打掃趕著打烊
一滴水也沒讓我們喝到!
雖然最後當然等到他們退錢給我們~
但是我們也一肚子氣!
因為那個工讀生一副是我們錯的嘴臉
不削的把錢塞到我手裡!
我朋友更不爽的衝去叫他們經理出來道歉!
最後離開也不知道是吃飽還是氣飽了!
在這邊趕快提醒大家!
如果最近有在skylark消費的朋友!
趕快看看你们手中的發票
跟你實際應該付的金額有沒有一致
我相信我們絕對不是個案
而且整個skylark應該都是用相同的結帳系統!
他們也絕對不可能不知道這個問題
但是卻想趁著消費者懶的去跟他們計較的心理~
在那邊裝死~甚至不承認系統會計算錯誤!
平白無故多賺了消費著一大筆!
請大家告訴大家!
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◆ From: 219.91.3.152
推 sunyasun:其他餐廳也有類似情形，新聞有報導過 12/21 01:11
→ z05026210:恩!只是明知道有問題!卻不改善!還繼續讓消費者當冤大頭! 12/21 01:14
→ sunyasun:上奇摩新聞搜尋"結帳系統"會有很多相關的新聞 12/21 01:12
→ z05026210:我覺得這樣實在很不應該! 12/21 01:15
推 sunyasun:還是自己要算一下比較保險..有的人根本沒有算就付錢了 12/21 01:16
→ z05026210:話是這樣說沒錯~但是不能把責任都推到消費者身上~ 12/21 01:19
→ z05026210:不能因為消費者懶惰或信任~就覺得錯的理所當然 12/21 01:19
→ z05026210:剛查了一下報導~新聞報導時間剛好差不多是一個月前~ 12/21 01:21
→ z05026210:我相信有誠意的店家~早就應該發現問題並且處裡好! 12/21 01:22
→ lwei781:某家的 "bug" or "feature" 結帳系統 12/21 01:23
→ lwei781:BTW 找蘋果吧 12/21 01:23
推 betty0714:我覺得是key錯~基本上系統是set好的~幾折就是幾折,也沒 12/21 01:52
→ betty0714:多餘的折扣讓服務生按~所以應該是套餐部分按錯了!! 12/21 01:53
→ betty0714:這樣可以請他直接重打發票然後將錢退還就OK摟~ 12/21 01:54
→ z05026210:他們並沒有KEY錯!核對發票套餐原本價格都一樣! 12/21 01:58
→ z05026210:但是折扣金額就是不對!連經理都出來驗算才承認算錯! 12/21 01:59
→ z05026210:如果今天只是工讀生腦殘~我們也不會折騰那麼久~ 12/21 02:00
推 betty0714:原PO息怒~以我算(430+400)*0.95+83服務費+(499*2)=1869 12/21 01:59
→ betty0714:喔~了解!!這部份其實真的可以跟他們客訴~ 12/21 02:02
→ betty0714:當下負責人已用退費方式處理~如果原PO還是覺得很差勁~ 12/21 02:03
→ betty0714:就寄Email到他們信箱一定會有回應的~息怒呀^^||| 12/21 02:04
→ z05026210:我會寄到他們信箱去投訴~雖然是退費了~ 12/21 02:25
→ z05026210:但是他們經理也沒承認錯誤就一溜煙的消失~ 12/21 02:25
→ z05026210:把問題再丟給工讀生~要不是我朋友堅持要他們道歉 12/21 02:26
→ z05026210:他們肯定會覺得自己沒有疏失~ 12/21 02:27