→ onto:你第一次吃加州風嗎???XD 推 210.208.45.79 07/08
→ jewelchen:吃NY六樓的加州風，不如去吃他旁邊那家... 推 218.160.19.228 07/08
→ uyt:但是這種爛地方生意永遠一等一的好 推 211.74.12.249 07/08
→ applejoyce:不是喔!我吃過兩次.這次是第二次 推 218.166.132.42 07/08
→ applejoyce:坦白說真的是只有門面沒有內在的店 推 218.166.132.42 07/08
→ bluefish:個人覺得您不應該感到意外，這是常態。 推 211.21.120.34 07/08
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: idiocy (idiocy) 看板: Food
標題: [心得] 加州風紐約店
時間: Sun Aug 31 20:50:47 2003
其實我吃加州風的經驗 加上今天 總共才三次
本來覺得一套這樣的套餐前菜濃湯甜點飲料皆具備 算是便宜又吃的很飽
第一次是去南西店 雖然位置比較小 但是點的雞肉焗飯
肉多的不可思議覺得很有料 我對吃也沒什麼挑剔 所以烤的好不好也沒什麼感覺
又覺得牛角麵包很好吃 甜點也不賴 雖然水果茶很難喝
所以第二次因為哥哥生日 便去離家很近的紐約店吃
紐約店的裝潢佈置和位子 明顯就比南西店大許多
第二次點了拿波里雞排 也沒覺得特別難吃
也都還ok 第一次去的哥哥也覺得不錯
所以今天朋友聚餐 又去了紐約店
其實一個禮拜前要去 打了四五間分店預約 都必須等上一個禮拜
還想說 生意怎麼那麼好阿
所以就改約假日 直接去現場候位
上次的速度慢不說 濃湯和麵包根本是溫的
男友和朋友都點拿波里雞排 油的整個盤子都是金黃色的油
剛考出來的香味雖然很相 可是盤子週邊都沒有擦拭
就讓油滴的整盤子 飯也是隨便成在盤子上散成一片
感覺很隨便 很不精緻
再來就上了我的雞肉局犯了 本想說應該會有很多肉 因為我愛吃肉
結果 no 只有三塊雞肉 起士根本沒考熟 都ㄍㄜ的
家上市考出來的 盤子旁邊都是烤焦的皮 都沒整理
總之 我幾乎沒什麼吃 服務生來收的時候
我已經百到旁邊不吃了 還問我 還要吃嗎??-_-
朋友說 這是告訴我門下次不要再來了
坐在那邊一個多小時 就聽到服務聲盤子打破的聲音 盤子掉落的聲音
此起彼落的 顯見服務生訓練不佳
anyway 大概這真的是我最後一次去吃加州吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 210.64.94.217
→ yuaiang:推 他們真的很常打破東西 推 218.174.133.60 09/01
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: pipi2 (小皮) 看板: Food
標題: Re: [心得] 加州風紐約店
時間: Mon Sep 1 10:07:36 2003
: 家上市考出來的 盤子旁邊都是烤焦的皮 都沒整理
: 總之 我幾乎沒什麼吃 服務生來收的時候
: 我已經百到旁邊不吃了 還問我 還要吃嗎??-_-
: 朋友說 這是告訴我門下次不要再來了
: 坐在那邊一個多小時 就聽到服務聲盤子打破的聲音 盤子掉落的聲音
: 此起彼落的 顯見服務生訓練不佳
: anyway 大概這真的是我最後一次去吃加州吧
恕刪...
ㄜ..聽說那個雞排大概是Skylark最難吃的吧..=.=
我前天才去紐約店吃過..也有聽到他們打破盤子的聲音沒有此起彼落這麼嚴重拉
可是他們的服務態度還是很好麵包吃完就會來問要加點嘛水也加的很勤快
我吃的是墨魚義大利麵好吃阿阿阿~~~一送上來就有撲鼻的蒜頭香
裡面料又多除了墨魚以外還有蚵仔小干貝還有還有煙薰培根
越嚼越有味配著麵吃更棒麵也是我喜歡的微硬...:D
同行的朋友吃的是海鮮焗飯也贊不絕口看似小小份量其實不算少..
另一個是牛肉焗飯料很多!!不過朋友說不怎麼好吃要配上面的蕃茄吃
比較好吃..O.o(怪道理)他們倆個的結論都是再烤久一點會比較好吃..雖然已經不錯吃了
還有還有吃完飯請擦嘴.....@@我大概擦好多次吧..才把嘴擦乾淨..~"~
前菜跟湯就不多說了..不喜歡哇沙米的就別點豬肉捲吧..裡面好像有加...
涼拌章魚我覺得不夠爽口沒達到前菜的感覺..~"~水果沙拉我朋友把他秒殺了...:D
湯蛤肉巧達湯果然好喝~~~!!!!!不過喝到最後有點膩口了..
朋友的馬鈴薯蟹肉湯微紅色的上面有一片(還半塊)馬鈴薯上面再放蟹肉...
口味連不吃馬鈴薯的朋友都吃了..馬鈴薯煮的很爛很好吃..
飲料就建議點不能續杯的吧..反正吃完前面那些肚子也快爆炸了...
就點杯好點的飲料聊聊天吃吃麵包~~我們坐了兩個多小時左右吧..哈哈~~
---
感覺寫的很亂..=.=
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 210.69.128.76
→ marrakech:還有人敢去skylark喔 嘖嘖 推 61.230.113.200 09/01
→ devilsangel:去吃氣氛的啦......^^" 慶城街那家還不錯 推 61.230.84.50 09/01
→ taco0221:那湯上面的是麵包 不是馬鈴薯喔 推 210.85.142.23 09/01
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: reiki (好想好想..) 看板: Food
標題: Skylark 紐約紐約的分店
時間: Wed May 26 13:26:41 2004
許多人探討的是這家連鎖店的食物好吃與否
但是這次我要說的是食物份量的問題
因為Skylark 紐約紐約的分店 實在不夠專業
有些菜餚的份量非常不均一 配料還會少
那天我們一夥十多人在該店用餐
馬鈴薯蟹肉濃湯 可看到有人只有一塊小蟹肉 有人卻頗多
凱薩沙拉 則是有人沒有麵包塊
我還特地看看是否客人多 我相信不到30人
客人不多還可以弄成這樣子 (大家都覺得很誇張)
如果沒必要的話 還是別來這家分店吧!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.7.59
噓 bebeauty:真的滿離譜的 我也剛吃過 除了主菜 每道菜 140.118.236.155 05/26
→ bebeauty:都放一大塊麵包 蟹肉、田螺都一小塊而已 140.118.236.155 05/26
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: noirlijay (季安世) 看板: Food
標題: [食記] 不推 skylark NYNY店
時間: Mon Jun 5 11:49:39 2006
餐廳名稱： Skylark 加州風洋食館
地址： 紐約紐約六樓
價位範圍（每人）： 晚餐套餐NT $300 up
昨天晚上去了畢業家聚
出發前我就一直在爬板、看skylark 官網
就怕點到地雷
沒想到...還是給我點到了
而且是源源不斷的雷爆啊>"<
我們一共有四個人
我就有吃到的寫一寫好了
麵包：有兩種，還會上來一小碟奶油醬自己抹來吃
第一種是切片的麵包，太軟了而且奶味太重太甜，我不喜歡
(我偏好歐式麵包，要拿鋸子下去鉅的那種)
一開始看到它的時候還以為它口感會很結食
結果不是 沾那個醬(←本身就有點甜) 之後會膩
而且吃起來是很台式的便宜麵包的感覺 不喜歡
第二種是小牛角
很明顯是大家可以在大賣場買到自己回家烤的那種半成品弄的
而且他烤得實在不好 沒有發起來 外皮也不夠硬
我自己拿起酥片捲可以做到跟他一樣
而且 真正的法式可頌 是很香酥很大一個的@@
(雖然我還是喜歡吃硬的啦...)
接下來上了湯 湯上得太早了 幾乎是跟麵包一起 桌子好擠呀
我的湯是義式蕃茄蔬菜湯
喝了一口就想哭 味道跟國外hostel提供的2.5歐元晚餐的湯品質一樣
可以說是雜菜湯吧
裡面是有料(罐頭蔬菜?) 可是跟湯(水)的味道是分開的 很稀
其他三人點的是玉米馬鈴薯湯 我覺得比較好一點
可是感覺也很像是用濃湯罐頭加玉米罐頭跟奶油馬鈴薯泥放在一起做的
(回家試試看= =...)
然後是主菜 大爆點來了
我點鯡魚排 整個是個錯
雖然點之前就怕魚的量會比較少(反正我也不想吃很飽)
但他上來三個洋蔥圈和兩片魚肉是怎樣
洋蔥圈再怎麼大 切開也不過是一片洋蔥罷啦!
而且這洋蔥圈又不實...沒料 只有炸的皮(澎很大)跟洋蔥
那兩片...絕對不是魚排
感覺很像厚一點的火鍋魚片煎的
沾的醬很油很惡心 不知道是什麼做的 有股怪味
後來是靠旁邊的麵勉強填個肚子
學弟點義大利雞腿排
上來的大小色澤都跟menu上的照片不一樣
那個照片要加黃色偏光的凸透鏡才照的出來!!
然後上面的香料、蔬菜碎屑都要修圖修很大!
此雞排之蒼白讓學姐一度懷疑它到底是怎麼烹調的...
一入口有股焦味 然後是詭異的香料味 很乾
好吧 蘭陽派贏了...orz
學長點海鮮烤飯
這個不論份量上或賣相都比較好一點
只不過原本以為是兩隻的蝦 其實是被從中線剖半的一隻
趁學長接電話偷吃了兩口黃色的飯
算是有入味到...不過是海鮮的腥味 囧
但是它的蛤蜊給的蠻多
可以接受海鮮味重一點的話
這道算ok吧
學姐點照燒雞排
這個很安全
不過 照片上的size應該是放大過的
然後是飲料
我的法蘭西洋梨汁
白白的 上面有很多泡沫
我喝了一口 覺得這味道好熟喔
可是說不出來 反正絕對不是水果
很像某個四個字的飲料...
沒錯 就是可爾必思
其實學姐說看它白白的就想猜可爾必思了orz
然後甜點
我點提拉米蘇
學長點布朗尼(好小 不過至少是真的布朗尼墊著巧克力慕斯)
上面白色的酸奶cream聽說還不錯~
學姊說她看過把巧克力餅乾壓碎黏一黏 宣稱是布朗尼的東區下午茶店
(我還以為把巧克力海棉蛋糕壓扁當布朗尼賣已經很過份了耶...)
學姐是吃烤起司蛋糕
我只有到吃自己的(因為學長說 這麼小一個你還要跟我搶唷>"<)
一開始真的覺得好好吃
可是後來發現下面濕濕的 吃到真的有點惡心...
唉 但是 我為什麼會決定上來發文呢
因為我昨天晚上拉了四次肚子
有夠慘@@
大家要審慎考慮這家店呀!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.22.189
※ 編輯: noirlijay 來自: 140.122.22.189 (06/05 11:51)
※ 編輯: noirlijay 來自: 140.122.22.189 (06/05 11:54)
推 rabbit1734:蛋糕體 如果有溼溼的 表示放有一段時間了 06/05 12:14
推 gamecude:法蘭西洋梨汁:1/3顆蘋果+洋梨水果罐頭+可爾必思 雪克出來 06/05 16:54
→ gamecude:八成可爾必思加太多 濃度調不好 基本上不建議吃SKYKLARK 06/05 16:56
→ gamecude:仿西堤失敗 中央廚房半調味的經營方式 蛋糕都是放很久 06/05 16:56
→ gamecude:裝盤弄得美美的 實質上蛋糕本體"根本比85度C還要差" 06/05 16:58
→ gamecude:唯一的甜點只有提拉米蘇與杏桃奶酪是隔晚做的 其他就 哀 06/05 16:59
推 monicmama:那家吃氣氛的~~~妹很正就是了 06/06 12:13
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: bluezting (不接受聊天水球) 看板: Food
標題: [食記] 台北－Skylark 加州風洋食館
時間: Wed Mar 5 20:18:57 2008
餐廳名稱：Skylark 加州風洋食館
地址：台北市松壽路12號B1(紐約紐約B1)
店家網址：http://www.sky-lark.com.tw/index.asp
電話：02-2711-5765
營業時間：週一~週四、週日AM11:00-PM21:30
週五、週六 AM11:00-PM22:30
價位範圍(每人)：假日,晚餐300up
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/zitting&article_id=4983718
心得：
今天下班很突然的跟Kimo的媽媽約吃飯
本來要去吃知多家，但阿姨知道我去吃過，所以改約Skylark
我們兩個看到菜單，真的是眼花撩亂，因為樣式很多
最後我們點了以下三套↓
1.阿姨-炸海鮮拼盤
開胃菜：碳烤牛小排沙拉
忘了拍，小小的沙拉，上面有6~7片小牛排
但是我覺得煮太老，不好咬
湯：蕃茄奶油湯↓
煮的很稠很濃，很好喝
不過裡面沒料蠻可惜的
主菜：炸海鮮拼盤↓
裡面有炸蝦和炸魚，魚我沒吃，因為我把炸蝦給吃了XD
酥酥脆脆的還不錯
甜品：藍莓優格起士蛋糕↓
蛋糕小小的，真是不夠塞牙縫
味道我是不怎麼挑
飲料：法蘭西洋梨汁↓
忘了拍～沒試喝，後來才發現原來是大家推薦的飲品
2.Kimo-碳烤無骨牛小排
開胃菜：香酥鮮魚佐香草奶油醬↓
沙拉的都沒拍到>_<
沒試吃，所以不知道好不好吃
湯：蛤肉巧達湯↓
真的非常推薦這個濃湯
也是很稠很濃，湯裡還有蠻多料，很實在！
主菜：碳烤無骨牛小排↓
牛排就非常失望了！
份量超級少，也是不夠塞牙縫
甜品：藍莓優格起士蛋糕↓
老實說，為什麼優格旁邊要放奶油？
我就最不愛奶油了～
拍這張時，服務生還提醒我們這張才是正面XD
飲料：香蕉巧克力沙沙冰↓
整杯飲料都是香蕉味
不習慣的我們覺得蠻噁的，所以沒喝完
3.我-雞肉白湯鍋
麵包：香蒜、可頌、哈斯↓
原本麵包有四種我們想每個都來
但服務生說第四個來不及做，所以沒了～
因為我們剩下的三種口味各點兩個
不知道是不是我們只有兩個哈斯，他醬只給我們奶油的
口味普普，我們覺得有點不夠吃= =|||
主菜：雞肉白湯鍋↓
我也很推薦這道菜，湯頭濃，不夠當然可以再加
只是我請服務生幫我加湯時，等很久，三催四請的！
湯裡面本來就有小腿跟雞翅
旁邊有附高麗菜、青江菜、洋蔥和『雞胸肉』←可能比較便宜吧！
後來服務生有送來我的細粉
另外還有附上兩種沾料，不知道是什麼口味，但是還蠻喜歡
飲料：草莓牛奶冰沙↓
照片忘了拍～
原本阿姨跟Kimo的餐點都吃完，服務生就把飲料送上來
但是我的火鍋還沒吃完，他們也一起端過來
我就請服務生先退回去，因為我怕融化不好喝
後來真後悔！
一樣三催四請才把我的飲料送過來（我還準備要請他們幫我外帶咧～）
除了沒什麼草莓味，牛奶也很少
整杯都是碎冰，還真的很『冰沙』
喝完後，整杯的冰還完好如初
雖然送菜很慢，不過服務生態度很好
而且菜單有很多選擇，裝潢也蠻漂亮
若是朋友聚餐，還有小包廂的設計
有機會，會再去光顧一次！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.103.65
※ 編輯: bluezting 來自: 60.248.208.2 (03/07 15:49)