又是亞都麗緻外賣櫃的點心 ^^
芒果的季節到了..大葉高島屋的麗緻坊也推出了芒果點心..
芒果塔(85元)
卡士達醬及塔皮的部分 與草莓塔等塔類一模一樣..
精華區已有..不再贅述..
卡士達醬上排滿9片黃澄澄的新鮮芒果切片..芒果上再綴以金箔..
開始品嘗..新鮮芒果切片還算甜 根據口感及味道來推測..
使用的應該是愛文芒果 另有一小部分微酸..
芒果 塔皮 卡士達醬三者一起入口..仍略顯甜膩..
我想 這是除了蔓越莓塔以外 亞都塔類點心的共通特色..
這對夏天的點心來說 可能更容易成為缺點..
並不令人特別驚艷的一道點心 我愛的是下一道 芒果優格凍...
芒果優格凍(70元)
原價好像是75元 70元算是小特價囉..
以杯子盛裝的芒果優格凍..共分為兩層..
上層不到1cm 為白色的優格..上面約綴有4小塊芒果塊..
下層佔絕大部分 就是芒果的顏色囉..我很期待他的味道..
開始試吃..上層的白色優格偏酸..下層的芒果"泥"則甜度適當..
芒果泥凍細緻的沒有一絲纖維一點氣泡..
絲綢般的質感搭配濃郁芒果香氣 完全不酸卻一點也不甜膩..
是恰好入口 令人覺得舒服的味道..
芒果泥凍中間夾有一小薄片濕潤的蛋糕體..更添口感層次..
真喜歡這道屬於夏日的芒果甜點 ^^
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