推 marrige:我也覺得烤牛肉不是我愛的口味只有鮭魚還 61.62.184.104 05/19 20:31
餐廳名稱：IKEA餐廳（高雄店）
地址：高雄市前鎮區中華五路1201號
電話：07-5377688
營業時間：11：00 ~ 21：00
刷卡：可
有無包廂：無
網誌圖文版(有音樂，請小心)：
http://www.wretch.cc/blog/kemico/13376586
進入IKEA的大門後，搭乘電梯抵達3樓的餐廳，巨大的餐點看牌就座落在入口處，
可以先思考要吃什麼主餐。
餐廳佔地頗寬，約有400個座位，每一區也都有各自的風格。
有高腳椅用餐區、落地窗區，當然也有一般的座位，任君挑選，
最貼心的是，還有兒童遊戲區，家長可在旁用餐，邊注意孩子的安全。
簡略參觀用餐環境後，接下來就要用餐了。
沒想到此行三人都是首次到IKEA用餐，
整個是劉姥姥逛大觀園，依照導覽牌，一個口令一個動作，
或者偷窺別人的行動XD。
點餐區入口處懸掛著兩個大牌子，分別是「如何自行取餐」與「餐單價目表」。
主餐有烤牛肉、瑞典烤肉丸、白酒鮭魚、咖哩起士豬排、德國豬腳等，
價位從120至200元不等。另販售薯條、沙拉、甜點等。
冷、熱飲各為25／30元，可無限續杯，
熱飲有烏龍茶、茉莉綠茶等茶包和咖啡；冷飲則有葡萄汁、各式汽水等。
Step 1：拿托盤與推車（好像送餐的空姐XD）
Step 2：自行拿取餐具
沿著取餐的動線，會先經過甜點區，
有各式蛋糕及麵包，自行取用。
據我觀察，最受歡迎的是「胖胖麵包（30元）」。
接著，會經過罐裝飲料區。最後，就等著點主餐囉。
我們的主餐有烤牛肉（200元）、瑞典烤肉丸10顆（109元）、白酒鮭魚（180元），
另加點一份薯條（40元）、一杯冷飲（25元）與一球白飯（10元）。
備註：盛好擺放在櫃檯上的白飯不要隨便亂拿XD。
服務員看著途經點餐區的我們，笑著說：「需要白飯嗎？？白飯可以拿。」
被飢餓沖昏頭的我們，誤解為是隨餐附送，不明究裡的就拿了一碗。
後來才發現那是加點，害我們白讓肚子好撐XD。
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我們先從口味較清淡的「白酒鮭魚」下手，
先淺嘗一口醬汁，噢~good，整個人都清爽了起來。
略顯鵝黃的醬汁吃起來酸酸甜甜的，好開胃，榮獲「今日最美味」；
不過，白酒的味道倒是沒有特別嘗到。
鮭魚肉幾乎沒有刺，可以很安心的食用，
我只能說醬汁太加分，連不喜歡魚類的我，都能喜歡這道主食。
配菜有薯泥、花椰菜、紅蘿蔔切片，
薯泥的口感很綿密，吃起來頗有飽足感，足以跟一球白飯有同等份量。
第二道是傳說中必點的「瑞典烤肉丸」。
烤肉丸各有10、15、20粒之分，皆附有薯條，我們點了10粒，
附有兩種沾醬，一種是混合肉汁的奶醬、一種是顏色偏紫的越橘果醬。
肉餡混合豬、牛肉，和台灣一般的貢丸差不多大小，
外觀看起來有點乾乾癟癟的，要不是有口耳相傳的好名聲，
其實不太容易激發食慾。
肉丸一口咬下，肉質很紮實、也有彈性，
但稍嫌乾癟，幾乎沒有什麼肉汁，彷彿完全被收乾了，
還是這其實就是瑞典食物的特色??!!
肉丸搭配奶醬，吃起來就像一般正常的西餐組合，
如果搭配越橘果醬，就像早餐店阿姨錯把果醬塗在我的牛肉漢堡裡，
雖然一時之間有清新的口感，但深怕口感交錯到最後會味覺失調XD。
配菜薯條一整個獲得高度評價，
薯條比一般速食店的SIZE來得粗，外酥內軟，
一口咬下，口感偏酥脆，內餡則非常紮實，
折半後，甚至能夠清楚的看見裡頭的馬鈴薯小碎塊，超級有飽足感的。
接下來是大家最期待的主廚推薦主餐「烤牛肉」。
正所謂期待越大，失望越大，
這道主餐……充分印證了這句話，
只能說主廚的喜好可能跟我們不太一樣=.=|||。
烤牛肉的醬汁很一般，嘗不出有什麼特別。
肉雖然很厚、很有份量，但是一刀下去，筋好多、好難切塊，切得我手都痠了。
切開時，會看到一點血水，但至少也有七分熟，所以不會太血腥，
肉質還不錯，但因為有筋，要花一點時間咀嚼（攤~）。
一份牛肉動用三人輪流切，最後大家都放棄了，好累噢，
只能說，這道主食不適合我們。
飲料杯約250ml，可無限續杯。
我們重溫大學時期學生刻苦耐勞的精神，三人喝一杯飲料，
只是，當拿著一個插入三根不同顏色的吸管小杯子倒飲料區盛裝飲料時，
還是會默默的覺得有點小尷尬XD。
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總結：
IKEA餐廳是個不錯的用餐環境，吃飽後還可逛逛漂亮的賣場。
白酒鮭魚榮登「今日最美味」，烤肉丸可嘗鮮，烤牛肉out。
下次，要試試IKEA的超值早餐。
供餐時間：09：00～10：30。
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