推 braveryhyde:可以走後門的電梯 09/19 09:35
※ 編輯: tobia 來自: 140.112.131.180 (09/19 12:48)
※ 編輯: tobia 來自: 140.112.131.180 (09/19 12:50)
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作者: sweap (喵小圓) 看板: Food
標題: [抱怨] 站前kmall知多家
時間: Sat Dec 3 23:39:29 2005
兩個人，都是點豬排，
一個是味增、一個是蘿蔔泥。
味增比較好吃，味增湯有點鹹。
飲料部分，感覺很虛，芒果汁感覺很廉價，
喝起來很稀。熱奶茶也挺虛的。
服務是真的很不好，我想可以因為服務問題，
不會再去第二次了。
首先，因為星期五晚上人很多，
登記了號碼之後7:35，等了很久還是沒等到，
就去kmall晃晃，回來時8:40，號碼已經過了一點，
那小姐的態度，卻是那種，明明囑咐你們不能亂跑，
為什麼不讓客人留手機，
要大家乖乖坐在門口等也很浪費時間耶，
而也也不知道要等多久。
她說，最晚等到九點，九點沒有輪到，也不能吃。
吃一頓晚餐，也未免吃得太辛酸了吧。
不過想說人這麼多，應該很好吃吧，就耐下心來繼續等，
大概8:50才進去吃吧，可是感覺實在是很差。
食物普普，完全彌補不了等待的成本。
送飲料來時，糖包掉到地上，居然沒有幫客人撿，
飲料放在桌上，東西收走就走了，真是讓人傻眼。
至於醬料部分，感覺不是很衛生，
因為容器造型問題，那個舀醬的湯匙，感覺有在掉漆，
不知道醬裡面有沒有混雜油漆。
而且芥末包拿起來時，還黏黏的。
套餐250，加一成服務費。
我只能說，生意好到沒道理。
非常不推薦....
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◆ From: 140.112.224.5
推 suckurass:深有同感... 12/03 23:44
推 powerfly:到東區和天母的吃比較沒這些問題吧.. 12/03 23:48
推 susustar:蘿蔔泥豬排難吃~~站前店大地雷!!!! 12/04 00:03
推 postpet:我覺得天母也沒有很好吃 12/04 00:15
推 wilamsh:沒留電話, 你還敢逛了一個小時才回去要位置,佩服你 12/04 00:51
推 Jaxen:天母的味增湯超鹹 而且不好喝 炸蝦又貴又小隻 12/04 01:03
推 SatineLee:我只能說豬排最重要的肉汁炸太乾,可以改名"汁少家" 12/04 01:07
推 ninetales:站前知多家真的不是很好..附近還有更多好選擇..算地雷吧 12/04 02:12
推 gnis:只吃過那邊的甜點 覺得單吃甜點還不錯 12/04 03:38
推 zarg:可以去晶華酒店旁的分店試試。我覺得服務不錯。不會等很久哩 12/05 00:00
推 grayever:前天去過板橋遠東樓上那家~服務很好喔.. 12/08 20:55
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作者: niakna (尼亞克納) 看板: Food
標題: [食記] 知多家
時間: Mon Dec 12 03:14:15 2005
餐廳名稱：知多家-K-mall店
地址：站前k-mall 3樓
電話：精華區有
價位範圍（每人）：200-400
非用餐時間人也是不少
好處是不用排隊
下午四點多來到這裡 馬上帶位
咖哩豬排套餐(250) 甜點升級為布丁(50) = 300*1.1 = 330元
主餐是一起送上來的
大大一個托盤很可愛
豬排看起來不錯 麵衣酥酥脆脆的很好吃 可惜豬排本身有一點太乾
和豬排擺在一起的是一大坨高麗菜絲 好吃
咖哩份量有點少 (相較之下魔法咖哩真是超級大方耶)
飯也是中等份量一碗 女生吃是剛剛好 男生一定會生氣的 (但是都可以加啦)
飯滿好吃的 甜甜qq的
咖哩也不錯 但是沒有給我很大的震撼
我還是比較喜歡吃那個豬排
豬排 我一半淋咖哩醬 另一半淋桌上的醬
用桌上的醬比較好吃~~我後來的豬排都是整個泡到醬裡然後配飯吃掉的
就算咖哩給的不多我還是吃的很開心
--> 所以建議以後去吃的人 咖哩淋到飯上 豬排用桌上的醬 = =+
套餐就是多了一碗味噌湯 (海帶芽和小魚乾 料是滿不錯的 只是太鹹)
還有一碟小菜 (辣蘿蔔乾+小黃瓜) 滿下飯的
飲料和甜點 (預設是冰淇淋一球 +50變布丁/+60變蛋糕)
飲料 咖啡 普通...甚至有點酸 不過既然是附餐飲料就別太挑剔了唄
布丁
超好吃!!!!
他的布丁口感柔滑 幾乎是奶酪了
說是 有三層口感: 上層濃密奶香(因為是乳脂在烤的時候跑到最上面去)
中層柔滑細緻(很優雅的布丁口感 和一般的統一布丁差很多)
底層焦糖糖漿(好吃 可是我覺得不值得當作"一層"啦)
第一第二層之間真的有差
舌頭感受很明顯
不過小心 這玩意兒很甜喔
我習慣一口甜點配著一口咖啡 而且本身是螞蟻體質
所以個人感覺很舒服
(飲料點可爾必思or柳橙汁之類的人大概會很想死吧我想)
總之
份量方面 給女生吃是很剛好的 看起來不多但全部吃完會很飽
男生我就不敢說了
好吃度 我覺得主餐還不錯啦...有80分
扣分是因為豬排有點乾 咖哩的話沒有"特別"感動 不難吃....只是不特別
飯後甜點布丁整個讚!
100分!
我本來吃完是覺得 嗯 還不錯 不至於像板上罵的那樣糟糕(可能也是離峰時間用餐)
但是吃到布丁以後整個人很開心
porcini啊 我記住你了 = =+
服務生是很有禮貌 可惜動作有點慢
覺得離峰時間來用餐經驗應該會愉快一點 (不然這間的負面評價實在是很多)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.76.254.33
推 benguoguo:推離峰時間吃，這樣才能享受到較好的服務 12/13 00:35
→ benguoguo:而且最近新光週年慶，一堆人搶著吃飯 =.= 12/13 00:36
推 juhyun:味噌醬比咖哩醬好吃,不過桌上的真的很下飯 12/14 18:05
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作者: yamigo (臭北大) 看板: Food
標題: [食記] 知多家(站前店)
時間: Thu May 18 16:55:26 2006
前幾天跑去知多家 , 是在平常日子中午去的
本來很期待這一家 , 可能是因為網路有名 , 上次假日想去吃的時候
排了一堆人 , 滿山滿谷的人 , 真的讓我驚訝到
所以這次去特別期待
我點了一份炸雞排 , 女朋友點涼麵外加一塊小炸豬排
還有另外一位點的是壽喜鍋 . . .
雞排 $250 綜合壽喜鍋 $330 日式涼麵套餐 $250
一開始的的壽喜鍋就讓我覺得很廉價的感覺
因為是拿小瓦斯爐出來煮 , 看到這一鍋要三百塊 , 我寧可去吃日式一番鍋 =.=
湯頭都是醬油味 , 然後續加湯頭是加茶 . . . . . .
材料看起來普普 . . . . 不值這個價錢
再來就是炸雞排套餐 , 雞排吃起來感覺還不錯 . . . .
咖哩就 不好吃也不難吃 . . . 感覺我自己煮都比他入味
大概可以加生菜 跟飯 & 咖哩 , 比較划算 . . . . . .
再來就是涼麵了 , 感覺呢 ....
或許去7-11買個都跟他差不多 , 真不知道在貴什麼
唯一值得吃的就吃炸豬排跟雞排 , 可是這樣要花將近 1000塊
以後都不會來這家店了吧 !
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◆ From: 140.111.15.74
推 Arashi1101:我是吃台大店的 都覺得不會飽 但妹妹很喜歡(嘆) 05/18 17:28
推 decorum:我覺得只有天母店還可以，其他吃過的都不怎麼樣 05/18 18:14
→ decorum:越來越不喜歡去連鎖店，還是獨門小店比較有味道 05/18 18:15
推 staple:建議要吃去天母店就好 食物品質比較平穩 而且不錯 05/18 18:50
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作者: lireching (蝴蝶養花) 看板: Food
標題: [蝴蝶食記] 知多家日式料理
時間: Sat Sep 2 23:05:44 2006
餐廳名稱：知多家
地址：(站前店)忠孝西路一段50號3樓
電話：02-6632801
價位範圍（每人）：套餐250元起跳
蝴蝶很久一段沒到外面吃飯了,沒辦法~最近事情多又加上冰箱庫存的食材得先清掉,
今天應小學同學之邀,硬是把我從家中拖出去吃飯。老實說...就蝴蝶對知多家的印象,
以"咖理"和"壽喜燒"為主打產品的知多家,蝴蝶其實不是太期待(我不愛吃這兩種嘛~)
位在台北車站對面KMALL的知多家,雖然位處偏僻(去過的都知道,這家店是在手扶梯
的後面,門口正對面是一道牆。不過裡面倒是還擺得有模有樣,座位間雖然距離不大,
但也還不至於到擁擠的地步。
打開了菜單,果然...絕大多數都是咖哩、炸物之類的餐點...好不容易翻到了蝴蝶
還算不排斥的烏龍麵和蕎麥麵...蝴蝶點了豆皮湯麵套餐($270),附飲料和冰淇淋。
當餐點一上來,蝴蝶頓時傻了眼。是我的功力退步?還是知多家的擺盤技術太高?!
蝴蝶覺得它的餐點份量真是巨大,中間一碗八分滿的豆皮蕎麥湯麵,旁邊還有一盤飯糰
一塊小型的炸豬排(附上一團高麗菜絲和一顆聖女小蕃茄)、一小盤醃漬的醬菜、
一碟蘿蔔煮物。
豆皮蕎麥湯麵--
除了麵條之外,裡面還有香菇絲、小白菜、豆皮、雞絲、魚板,上面灑了些許的蒜絲。
香菇絲和小白菜就不用說了。豆皮嚐起來不像一般市售的豆皮,怎麼形容呢?!
呃(搖頭晃腦)~~啊!!像豆皮壽司外面那層豆皮的味道,但是更甜了些。至於該是這餐
的主角之一的蕎麥麵條,蝴蝶覺得不夠好吃...它的麵條很軟爛,也沒有蕎麥的香味,
不過份量倒是給的相當多。
飯糰--
其實就是三團白米飯上灑上了芝麻海苔(還有點鹽跟糖吧?!),味道...見仁見智~
炸豬排--
很給它油~剛上桌時,蝴蝶就發現豬排的麵衣上那清晰可見的油(不是油漬!!
是貨真價實的"油"),雖然蝴蝶現在不吃肉,但看到那些油...嘖~實在也挺嚇人的。
不過旁邊的同學有不少人點了炸豬排,也吃了個精光...我想~應該味道也不算差吧?!
醬菜--
有醃小黃瓜、辣蘿蔔乾和醃漬黃蘿蔔。蝴蝶覺得它的醃小黃瓜味道還不錯,
有點微酸微辣又帶了點甘甜...至於辣蘿蔔...唔~有點軟軟的,脆度似乎不太夠。
蘿蔔煮物--
其實算是滷紅白蘿蔔啦~還蠻清淡的...也煮得夠軟。
至於附餐的飲料,蝴蝶點了熱咖啡。好、難、喝~~建議去之後要去的人,除非真的
不是很care咖啡的味道,不然附餐飲料千萬別點熱咖啡。冰淇淋則是頗具日式風的
抹茶冰淇淋,微苦微澀的抹茶口味,評價...我想應該是兩極化吧?!
另外,服務生也會不定時到桌邊添茶,服務態度算是好了...我們坐了兩三個鐘頭
也沒趕人,即使外面一直有人在排隊。再提一點,知多家好像是不能事先打電話訂位的,
所以要去知多家用餐的人可要早點去卡位,不然就只得在門口慢慢等了。
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作者: kunsin (歡天喜地) 看板: Food
標題: [食記] 知多家站前店(KMALL)
時間: Tue Oct 31 04:16:05 2006
餐廳名稱：知多家 站前店
地址：北市忠孝西路一段50號3樓（KMALL三樓）
電話：0266328901
價位範圍(每人)：NT$250-400
10/22日，要帶朋友去博愛路買單眼相機前，兩人就往 KMall 走，準備解決午餐。
只是幾家店都呈客滿的狀態，晃了幾圈後，看到知多家剛好走出一大批吃飽喝足的
客人，就跟服務人員預訂位子，沒多久就進去了。
有陣子在南京東路工作時，因為都在下班的路上，還滿喜歡去吃豬排飯的。那兒有
名的店是「勝田」以及「咖哩工坊」，也有連鎖的「茄子咖哩」可以選擇。之前在光
復南路時，己歇業的「阿部的店」去過幾次，也和朋友一起去排過晃士家。
若扣除服務不說，光說豬排，個人認為豬排最好吃的，是咖哩工坊的腰內肉全餐，
用筷子一夾可以看到肉汁，有多種沾料可選。而全餐的小茶極為豐盛，吃完大概要
像阿Ｑ桶麵的廣告一樣，多跑幾圈才能消化。
仔細看了知多家的菜單後，發現也有和風腰內肉全餐的存在，於是就點了一份。朋
友點的是和風里肌肉全餐，也就是說，除了肉的部位不同，我們其他的菜式是一樣的。
先上來的是冷盤小菜，都很常見而味道頗重，配著梅酒吃還不錯。
再來是茶碗蒸，好吧！味道很平常不過，但這會讓我想起咖哩工坊全餐的那一大塊
鐵鍋玉子。要是能熱呼呼的，多些配料才會好吃。
主餐上來後，咬一口後，老實說是大失所望，站前知多家的腰內肉只做到嫩，卻是乾
而無味的難以入腹，沒有肉汁，卻也沒有配醬來掩其不足。吃到後頭，我是用茶水和
著才吃完，差點兒想把茶倒進碗裡，當茶泡飯來吃。
最後送來服務人員推薦的布丁，是加點的，口味不差，甜點的表現反而比主餐好很多。
可爾必思調的實在不好，建議想去吃的人點果汁好些。走出店外，我原以為可能是腰
內肉沒處理好，跟朋友討論，但朋友對里肌肉的感想也是一樣：好乾唷！
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◆ From: 218.167.195.58
推 ipessimistic:沒有配醬@@？ 10/31 20:52
推 kunsin:沒有, 沒有才糟...>"< 11/01 00:48
推 dragon1033:上次去吃是有的惹 @@" 11/01 02:37
推 kunsin:難不成全餐沒有??...=___=a 11/01 12:49