推 yeitain:對不起...樓上推文被我修掉了....=.=" 218.167.177.228 05/26
推 foam:白飯跟咖哩醬都可以續吧 210.85.160.205 05/26
推 pule:YES 飯湯高麗菜 咖哩醬 通通可以續 218.166.153.202 05/26
推 maimike:嗯...它的服務生真的是"很忙" 24.130.174.65 05/27
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作者: elagann (林中漫步) 看板: Food
標題: Re: [心得] 天母知多家
時間: Wed May 26 09:10:58 2004
※ 引述《yeitain (以首都為名的三峽大學)》之銘言：
: 可那個生的高麗菜絲我就搞不懂怎麼吃...配豬排一起吃有點怪 配飯又沒味道
: 咖哩醬味道滿好的不會辣 可是醬太少了我覺得 沾豬排剛好沾一整面 就沒了
: (我想應該是可以再要啦.....不過服務生來去匆匆攔不下來就算了)
[delete]
: 所以我的餐點除了咖哩醬豬排外 都覺得很普 飯只給一碗 我想男生應該吃不飽
: 朋友的重豬排 是一個紅色餐盒裝 裡面也是炸豬排 但是有洋蔥炒蛋的汁浸著
: (不太會形容 ......^^") 還有香菇什麼的 其實味道不錯
: 可我覺得炸豬排那層酥穌的外皮被泡軟有點怪
服務態度姑且不予置評,
可是關於食物您批的都很奇怪耶 ?
您朋友點的應該是 豬排丼 的套餐吧 ?
炸豬排再淋上煮洋蔥的蛋汁, 這是很正統的做法,
本來就是要吃炸豬排的皮吸收了蛋汁後的口感和味道.
(沒吃過炸豬排或是炸可樂餅拉麵吧 ? 大概會被您嫌得像垃圾一樣 :p)
高麗菜絲也是很標準的做法;
飯當然是可以續, 有些人飯吃不多, 何必一開始就上一大碗 ?
咖哩醬汁我也沒看過不能續的店家.
您的評論似乎有點不夠客觀, 太激動了點 ?
--
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◆ From: 140.113.209.4
※ 編輯: elagann 來自: 140.113.209.4 (05/26 09:14)
推 atuiyuki:沒錯!我也覺得原波對食物批評的很怪異~:) 61.66.156.54 05/26
推 bluejoe:只能說他很少吃日本式豬排店啦~~~ 61.217.55.141 05/26
推 yeitain:我是吃不習慣啊 我沒說不好吃 重點是服務먠 218.167.174.126 05/26
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作者: yeitain (以首都為名的三峽大學) 看板: Food
標題: Re: [心得] 天母知多家
時間: Wed May 26 15:12:30 2004
※ 引述《elagann (林中漫步)》之銘言：
: ※ 引述《yeitain (以首都為名的三峽大學)》之銘言：
: 可是關於食物您批的都很奇怪耶 ?
: 您朋友點的應該是 豬排丼 的套餐吧 ?
Menu上是寫 豬排重套餐 沒錯的
http://www.chitaka.com.tw/html/pig-menu.htm
豬排丼 套餐下一個
: 炸豬排再淋上煮洋蔥的蛋汁, 這是很正統的做法,
: 本來就是要吃炸豬排的皮吸收了蛋汁後的口感和味道.
: (沒吃過炸豬排或是炸可樂餅拉麵吧 ? 大概會被您嫌得像垃圾一樣 :p)
我沒有批評這做法不對啊...不是都說了滿好吃的
只是我個人看法 我喜歡吃脆脆的皮
不習慣吃被泡軟的 這樣而已 也許我的寫法讓您有語氣上的誤會吧
: 高麗菜絲也是很標準的做法;
我的確是不知道吃豬排要配高麗菜絲
但是可不可以告訴我這高麗菜絲怎麼吃? 我真的不曉得
: 飯當然是可以續, 有些人飯吃不多, 何必一開始就上一大碗 ?
因為我是第一次吃知多家 服務生並沒有告知飯可以續 我怎會知道
畢竟不是每間店的餐點都可以續飯吧 您說"當然"是可以續不是有點奇怪?
: 咖哩醬汁我也沒看過不能續的店家.
我也是這樣想啊 我有提到應該可以續 只是服務生把餐放上桌就匆忙閃了
要跟他講句話都沒時間 就打消念頭了
我只覺得以他給的量來說有點少
正常來說 醬汁不是都應該給比正好多一點
然後喜歡多醬的可以續 這樣比較說的過去吧
: 您的評論似乎有點不夠客觀, 太激動了點 ?
不不不 我很平靜....也許您是知多家的支持者
對於我這少吃豬排料理 也沒去過知多家的我 所提到的不滿意會不順耳是很自然
但是 我所po的就是我第一次去的心得感想罷了
美食版不是本來有提供版友寫食記的空間嗎
而每個人吃的感覺不一樣 寫出來的感想當然不同
如果我只是寫了我的感想
(除了服務態度我真的很怒之外 我認為餐點很好吃
然後其他的不滿意就是味增湯不熱又太鹹 也許這是正統的口味吧
可真的喝不習慣)
卻會遭到別人的反對或是諷刺 那麼我以後會盡量少寫
我文內提到食物主餐不錯 服務態度若好也會再去嘗試
對於第一次嘗試這間店 一寫出心得卻被評說我批評的很怪異
實在有點無奈 ......
不過 也希望不要因此傷了和氣....
然後我真的想知道 有沒有熟客可以告訴我
為什麼她們網站上的餐點有很多 店內都沒有提供啊?
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◆ From: 218.167.174.126
※ 編輯: yeitain 來自: 218.167.174.126 (05/26 15:20)
推 minitina:沒關係~有些人就是愛挑語病~ 192.83.167.47 05/26
→ minitina:妳po的不錯阿~~ 192.83.167.47 05/26
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作者: babylon2 (威炎) 看板: Food
標題: Re: [心得] 天母知多家
時間: Wed May 26 15:24:12 2004
※ 引述《yeitain (以首都為名的三峽大學)》之銘言：
: Menu上是寫 豬排重套餐 沒錯的
: http://www.chitaka.com.tw/html/pig-menu.htm
: 豬排丼 套餐下一個
用紅色方漆器裝的叫重
用圓碗裝的叫丼
去看鰻魚飯的菜單
原文就是寫鰻重
所以這邊是豬排重沒錯
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◆ From: 210.200.240.108
推 yeitain:那兩種的食材有不同嗎? 218.167.174.126 05/26
推 babylon2:基本上沒有 210.200.240.108 05/26
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作者: pule (黃色.....) 看板: Food
標題: Re: [心得] 天母知多家
時間: Wed May 26 16:42:46 2004
: 我的確是不知道吃豬排要配高麗菜絲
: 但是可不可以告訴我這高麗菜絲怎麼吃? 我真的不曉得
我想這應該是服務生沒有盡到告知的義務吧
當然也不是每一間知多家都是降
去過兩次通化街附近那家
服務生在一進門點餐前或是上餐時
都會問依下 是否第一次來 需不需要介紹等等
如果是跟第一次去的朋友 我就會請他再說一次
高麗菜可以加調味盤(放餐巾牙籤跟一罐七味粉的盤子)上的兩冠味噌醬
有點酸酸的 很開胃唷~~ 紅色好像是辣味的吧~~
可以適時去除滿嘴豬排的油膩感
我每次都要加個三五次阿 ^Q^
: : 飯當然是可以續, 有些人飯吃不多, 何必一開始就上一大碗 ?
: 因為我是第一次吃知多家 服務生並沒有告知飯可以續 我怎會知道
: 畢竟不是每間店的餐點都可以續飯吧
我所認知的知多家會在你吃完最後一口飯或湯 放下碗的時候
waiter"剛好"出現 然後問你要不要續唷 所以也不用不好意思
可能那天生意太好....忙翻了.....
: : 咖哩醬汁我也沒看過不能續的店家.
這個我第一次去的時候倒是不知道耶
因為很餓 豬排又快吃完了 就厚臉皮問waiter可不可以加
沒想到答案是可以!!
yeah 還跟朋友感動了好久~~
<窮學生吃的都是一客豬排飯 哪有加咖哩醬的道理~~>
後來 有一次想吃味噌又想吃咖哩豬排
靦腆的問了依下小姐 沒想到她兩個醬都端來 ^O^大感動阿~~
: 我也是這樣想啊 我有提到應該可以續 只是服務生把餐放上桌就匆忙閃了
: 要跟他講句話都沒時間 就打消念頭了
: 我只覺得以他給的量來說有點少
: 正常來說 醬汁不是都應該給比正好多一點
: 然後喜歡多醬的可以續 這樣比較說的過去吧
: : 您的評論似乎有點不夠客觀, 太激動了點 ?
: 不不不 我很平靜....也許您是知多家的支持者
: 對於我這少吃豬排料理 也沒去過知多家的我 所提到的不滿意會不順耳是很自然
我吃過最貴的豬排就是知多家啦
想找時間去吃吃遠在天母的西洋亭
: 但是 我所po的就是我第一次去的心得感想罷了
: 美食版不是本來有提供版友寫食記的空間嗎
: 而每個人吃的感覺不一樣 寫出來的感想當然不同
: 如果我只是寫了我的感想
: (除了服務態度我真的很怒之外 我認為餐點很好吃
: 然後其他的不滿意就是味增湯不熱又太鹹 也許這是正統的口味吧
: 可真的喝不習慣)
看顏色應該是紅味噌吧 是稍微鹹依點
不過溫度真的差蠻多的
有時候喝會被燙到 有時候就溫溫的
真是#$^^&
: 不過 也希望不要因此傷了和氣....
: 然後我真的想知道 有沒有熟客可以告訴我
: 為什麼她們網站上的餐點有很多 店內都沒有提供啊?
不曉得耶!! 我不是熟客
不過好像真的菜單都是以前那些~~~
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◆ From: 218.166.153.202
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作者: violalover (How come) 看板: Food
標題: [抱怨] 天母知多家
時間: Mon Nov 6 19:56:13 2006
前幾天跟男友去吃天母知多家
朋有說天母那間比較好吃 也沒多想就衝去了
大概也是在中午吃飯時間不過快要過了一點半的時候去
人也比較少
我點了咖哩豬排套餐(NT270) 男友點魚排套餐(NT250)
一送來 我看了我的咖哩醬 只有一小瓢 不是用那種大的醬盤給我
這間店的咖哩醬跟白飯都是可以續添的 大家都很清楚
之後我要續咖哩醬的時候 店員來的口氣 不是很好
續添就給我用大的醬盤
之後要續白飯 口氣也不是很好
之後快要吃飽了 我男友才剛吃光 我還沒吃光
店員就馬上過來問說要不要送甜點跟飲料
有一種 好像要趕我們快點走的感覺
XD 感覺 他們很趕著要下班
我覺得 我們花錢去吃東西 就是要好好享受
怎麼好像再吃小吃或路邊攤一樣很緊張= =
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◆ From: 59.112.19.222
推 qqsinsin:吃勝博殿吧!服務態度非常好 我吃天母新光三越那家的 11/07 01:35