作者bigbow555 (大寶三五)
看板Food
標題[食記] 天母三明堂
時間Tue Jan 2 09:42:57 2007
網誌真相版
http://www.wretch.cc/blog/bigbow555&article_id=7124591
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三明堂
北市天母東路22巷21之7號1樓
02 - 28765283
am9:00~pm8:00
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禮拜六中午帶老媽還有小寶一起到三明堂吃麵
店裡的裝潢類似家庭食堂 不過還蠻乾淨的
http://0rz.tw/a92hm
還沒看菜單就先在櫃檯點了一盒
櫻餅現吃 一盒150元
http://0rz.tw/6e2gt
外面包著略帶鹹味的櫻葉 葉脈稍微粗了點
麻薯口感可以再加強 紅豆...嗯....太弱了 Orz
整體的甜度稍低
去年春天時節買過源吉兆庵的櫻餅( 一個60元 )
櫻葉的香氣與鹹度濃郁而適中 麻薯的彈牙口感也很特殊 喔~~~
相較之下三明堂一整個遜掉= =|||
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菜單有咖哩飯 鰻魚飯 牛丼 冷烏龍麵 咖哩烏龍麵
豆皮麻薯烏龍麵 天婦羅烏龍麵 涼麵 紅豆刨冰....
來這裡當然要吃烏龍麵<(︶﹏︶#)>
( 亂點的下場是難以想像的囧 )
我們點了兩份天婦羅烏龍麵 一份豆皮麻薯烏龍麵
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http://0rz.tw/6c2jQ
天婦羅烏龍麵 200元
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http://0rz.tw/a92hn
小菜有
小黃瓜漬與
櫻花白羅蔔漬
味道稍微淡了些 還可以接受啦~
另外還有飯後水果 : 台灣
草莓一顆
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http://0rz.tw/dc2h6
炸蝦兩支
蝦子稍微小隻了點 外圍裹的麵包粉倒是很酥脆 帶了一點什麼的植物香
沾一點湯吃還算不錯
嗚~ 好懷念日本古奈屋的炸蝦咖哩烏龍麵啊~
蝦子超大隻不說 麵皮也是香的不得了= =
建議點120元的豆皮麻薯烏龍麵就好了
跟天婦羅烏龍麵比起來 兩者只差沒有炸蝦 & 蟹肉棒減少一半而已
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http://0rz.tw/2b2gg
給的配料還蠻多的
有
魚版 海帶芽 蟹肉棒 豆皮麻薯 青菜 炸屑 蔥末
湯很不錯喝 清香的柴魚昆布味有一定的深度
豆皮裡面的麻薯是軟泥狀呢~
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http://0rz.tw/1e2h6
這讚歧烏龍麵還真是絕頂啊**ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ**
整個麵體就好像小嬰兒的屁股般一整個由裡透到外
每吃一口都能感受到溫柔又強力的手勁
啊~ 再配上禪味十足的高湯~ 讚啊~
http://0rz.tw/ce2gI
相較之下 復興南路一段的土三寒六讚歧烏龍麵可以說是" 沒有靈魂的烏龍麵 "
說軟不軟說Q不Q ....嗯.....嗯.....
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http://0rz.tw/552hB
小寶吵著要買櫻花丸子 ( 一串50元 ...Orz )
味道似乎不太受好評 小寶吃了幾口就放棄了
結帳後 坐在櫃檯後的店主送了小寶一包水果糖
當小孩子真好 有吃又有的拿= =
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◆ From: 61.229.184.83
推 groat:現在有草莓大福嗎? 01/02 10:21
推 bluefish:那好像是櫻葉?我記得不是紫蘇葉~味道不一樣。 01/02 11:11
推 bigbow555:有草莓大福 ...很多~ 01/02 13:37
→ bigbow555:是櫻葉? 這麼妙? 下次再研究一下^^ 01/02 13:38
推 bigbow555:剛剛看書研究一下 應該包的是櫻葉沒錯^^; 01/02 14:11
※ 編輯: bigbow555 來自: 61.229.189.118 (01/02 14:12)
推 nik:大寶姐 妳竟然沒吃最經典的草莓大福... -_-" 01/03 00:09
推 nik:另外烏龍麵還是最推薦長壽三好庵的養生烏龍麵~讚呀! 01/03 00:14
→ bigbow555:因為我媽買了櫻餅啦 再買草莓大福就吃不下啦>"< 01/03 00:48
推 Mrssmith:小寶吃的那個,印象中是日本進口再退冰賣的,不是當日做的 01/03 12:05
→ Mrssmith:同一種好像還有賣3色的(粉.黃.綠) 01/03 12:06