推 luke1105:這烏龍麵說穿了就是超市買得到的冷凍烏龍吧 01/25 19:25
→ luke1105:買來自己處理一下都不難吃 01/25 19:26
→ luke1105:草莓大福蠻推薦的，不過就是貴了點 01/25 19:26
推 ranin:推一下禮來居!!在我家附近勒!但是有點小貴 01/26 22:35
推 cloudie:剛從香川縣回來 三明堂的讚歧烏龍麵真的頗令人失望.... 02/10 18:36
圖文食記：http://blog.pixnet.net/mei1980/post/13320754
來碗讚歧烏龍麵吧！
想去天母、曾去天母、喜歡去天母、或是居住在天母的人，
對三明堂應該都不陌生，mei就是因為想去天母晃晃，才從咕(google)到這家店！
烏龍麵和草莓大福是三明堂的賣點，許多人因為它們慕名而去，而我也是 哈。
第一次去，因為已經吃飽，只買了草莓大福，
是去年的事了，所以口味差不多忘光光，
只記得圓滾滾的可愛模樣（lalaQ草莓大福食記）。
第二次去，就是上星期，終於吃到多數人都稱讚的烏龍麵，
mei點了豆皮麻糬烏龍麵(140)，搭配可樂餅(100)；arrant則點了牡犡咖哩飯(280)。
豆皮麻糬烏龍麵
http://www.pixnet.net/photo/mei1980/79059025
烏龍麵 獨照
http://www.pixnet.net/photo/mei1980/79059044
軟趴趴的豆皮麻糬 特寫
http://www.pixnet.net/photo/mei1980/79059033
三明堂的烏龍麵是來自於日本四國香川縣的讚歧烏龍麵，以香Ｑ滑順聞名。
mei那天吃來，亦有滑順之感，嚼勁與彈性在三明堂的拿捏下，恰到好處，
只是與麵相比，湯頭似乎不是主角，mei喝起來有點單調，味道淺薄，
若是湯品能與烏龍麵相襯，堪稱兩全其美！
而豆皮麻糬，則是增加了這碗烏龍麵的厚實感，
被豆皮包裹的麻糬吸滿了湯汁，吃的時候，要小心燙口。
牡犡咖哩飯
http://www.pixnet.net/photo/mei1980/79058971
咖哩飯，另外附上一碗豬肉味噌湯（可續），還有一碟漬菜和抹茶羹；
三明堂將咖哩燉的濃郁，但沒什麼特別之處，反倒是牡犡，鮮味十足，
mei吃了一顆，吃完後，口齒留香，但是，mei不太喜歡這鮮味，
所以趕緊喝口湯，綜合一下，喜愛牡犡之人，應該會蠻愛的。
整體來說，咖哩飯表現平凡，arrant說，280元的價位吃這份咖哩飯不很值得，
以味道和份量，應該再將價格壓低，才是划算。
另外單點的可樂餅
http://www.pixnet.net/photo/mei1980/79058965
圓餅狀的可樂餅，剎是古椎，裡頭是奶油馬鈴薯，
淡淡的奶油香氣，與微甜的薯泥，很單純，也很美味。
其實三明堂就像是一間家庭食堂，很平易近人，可以來嚐嚐；
mei建議點碗烏龍麵，再加一顆大福或可樂餅，相信這一餐會讓你回味無窮。
ps. 說到烏龍麵，台中的禮來居手打烏龍麵，也是Ｑ而帶勁喔。
回店指數：☆☆☆
給個理由：想回鍋吃自己建議的套餐搭配（烏龍麵＋大福），有主食、有甜點。
美味地圖－三明堂
地址：台北市天母東路22巷21-7號1樓（新光三越後方）
電話：02 2876-5283
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