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餐廳名稱：田舍手打麵
地址：台北市昆明街99號 (國賓戲院、成都路交叉口)
電話：(02)2389-4218
營業時間：12:00~21:30
價位範圍(每人)：70~120
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
閃光給了我一本，台北精選60家好麵的介紹，愛吃麵的我決定要一家家的去嚐。
某天下班後，我和我家閃光首先去try了這家田舍手打麵。
田舍手打麵，位於國賓戲院和成都路交叉口的昆明街上，不起眼的小店，不仔
細注意，似乎真會不小心的忽略掉，店內的擺設既乾淨又簡單，店內的左手邊
是廚師的料理區，右手邊是僅能容納十幾人的客席區。由於是用餐時間，後來
入口處也興起了排隊的人潮，看起來生意似乎是還不錯。
一進入店內，老板娘熱心的招呼我們，並且一手遞上了MENU
閃光點了份培根牛肉手打麵，而我點了松阪豬肉手打麵。
它們湯頭清淡且不油膩，很適合不愛吃重口味的我，麵條Ｑ勁雖然比不上土三
寒六，但我覺得以這樣的價味來說，還算是OK的。當然，喜歡吃重口味的人，
也可以自行加入一些七味粉，讓湯頭不至於過份的清淡。
培根牛肉手打麵
培根牛肉是個名稱，並不是真的有培根。
少許的青菜、白蘿蔔、一個魚板、兩個正方形的油豆腐、幾片的海帶、片狀的牛
肉、加上少許的蔥花，淡淡的湯頭，配上帶有Q勁的手打麵，就這樣成就了一份培
根牛肉手打麵。
松阪豬肉手打麵
配料同上，唯一不同的是，這份是豬肉。
Q勁的麵條，配上清淡的湯頭，整體而言，是我會喜歡的。
油豆腐很棒，建議是直接吃，不要把裡面的湯汁擠出來，這樣才吃得到油豆腐的甜。
如果還會有下次，我們不小心路過這兒的時候，我應該還是會拉著身旁，我深愛的閃
光再來光顧一次。