[食記] 樂樂庵之合掌

[akuei26 (找鼻子挺的女生)]

難得女朋友要吃日本料理   上網找了一下

這家合掌在版上沒人推  我覺得很新鮮  就想去試看看


這家店位在民享街   它和文橫二路相交


一進門便是日文的歡迎光臨招呼你   真的有進日本料理店的感覺

店裡放的音樂也是日本音樂

看了網頁上的簡介   老闆有在日本向師父學過手藝

而店裡頭也有用漫畫的方式   畫出老闆的經歷   很有意思



一坐下來服務生便送上來一杯茶  我想應該是麥茶吧

menu是中文為主  日文為輔

去日本料理店理應吃生魚片的  但我沒吃  那天想吃熟食=  =""

我點了  他人豬丼  章魚燒  雞肉串

豬丼的豬肉相當嫩  不會老  口感不錯

該餐有附上味增海帶湯及牛蒡   味增我想應該是日本道地的味增

和台灣的味增湯不同

至於章魚燒   我只是想吃道地的日本口味囉

它好像是用炸過的   形狀很漂亮

咬起來比台灣的還更結實

雞肉串是用烤的   肉也是很嫩  口感相當好

女朋友則叫  天婦羅烏龍麵    洋蔥醋  起司可樂餅  烤柳葉魚

天婦羅烏龍麵有炸蝦  還有幾片海帶  湯頭很清淡  很爽口   麵很有咬勁

洋蔥醋  是把洋蔥削成圈狀  然後用醋淋上去   冰冰涼涼的  <==個人覺得不好吃

起司可樂餅   就是可樂餅裡頭放起司  然後外頭淋了些許的醬汁(醬油?)

一咬下去滿嘴都綿綿的  好像吃了一大口蕃薯一樣  要趕快喝飲料

烤柳葉魚    吃之前要擠檸檬  魚的全身上下都可以吃   <==我也覺得沒什麼特別的


另外menu裡有很多酒  是日本道地的酒  一瓶好貴  都要上千

喜歡喝酒的版友可以去點看看


還有很多日本的料理  看了很心動

希望版友能去光顧

順便一提   我個人覺得是不用點飲料  它們本身就會送上麥茶

那就很好喝了  雖然是熱的   但很順口


以上   <(_ _)>

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.182.35

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: fafadorise (小肥) 看板: Food
標題: Re: [食記] 樂樂庵之合掌
時間: Sat Aug 20 07:26:57 2005



    這間我也覺得不錯   我是中午去的  有午間套餐  大約兩百多

    種類已記不得了  好像不少吧 不過 我那天不是很餓  所以沒有點這個套餐

    因為套餐會吃的很飽(我覺得東西蠻多的)  我跟朋友都是單點

    我吃親子丼  有一碗味噌湯 及一碟牛蒡  一百多

    朋友吃泡菜烏龍麵  可做成乾的或湯的

    另外  點了芝麻波菜  約80或90

    兩個女生也不好點菜  怕吃不完只點了這樣

    朋友說烏龍麵很Q  很好吃
    我覺得親子丼ok  雞肉塊不少  洋蔥及蛋混著醬汁蠻下飯的
    芝麻波菜在夏天食用讓人暑意全消

    雖然只去過一次  但感覺還不錯  我會再去第二次

    還有這間店須加收一成服務費   午間套餐只供應週一至周五




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.71.2.142
推 ltc:晚上貴不貴呢？
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: alano (逆襲) 看板: Food
標題: [食記] 樂樂庵 之 合掌
時間: Thu Sep 29 04:48:58 2005

   餐廳名稱： 樂樂庵之合掌  日式居酒屋
   地址：高雄市新興區民享接105號
   電話：[phone]
   價位範圍（每人）：200up

第一次PO食記  還請多多包涵

前言：
今天一個人去了樂樂庵這家日式料理吃飯
聽朋友說不錯  上網查到的資料看起來也很不賴
不過找不到人陪 只好自己去..
一開始是不確定這家店的名稱
看招牌才瞭解這家店原來是有2個店名
樂樂庵是日式家庭料理
合掌是日式居酒屋
不過其實是同一家店  所以統稱 ~樂樂庵之合掌~
這樣說應該沒錯吧

本文：
我大概是7點半左右到的吧
人還很多...幾乎是座無虛席
店內燈光跟裝潢都是很傳統的日式風格  只差沒有塌塌米席的座位
關於餐點部分
菜單是中日夾雜 以日文為主 所以有一些菜沒有一點點知識應該是看不懂
像是雞肉唐揚  這個沒看過或是聽過的人應該不知道這是哪一種雞肉料理
聽說這家店是手工製的烏龍麵  所以我的主菜點了 咖哩牛肉烏龍麵
然後點了一份起司可樂餅  還有一份雞肉串
本來想點一杯清酒  不過要騎車....下次再點..

先說咖哩烏龍麵
烏龍麵真的很Q  Q到我有一點咬不斷  一方面也是真的很燙
咖哩湯汁十分濃裯  所以保溫效果很好    真的很燙~"~
味道方面當然是沒話說  香濃的咖哩湯汁  牛肉片也很入味
整體來說有90分吧

再來是起司可樂餅
這個很讚
濃濃的起司跟馬鈴薯香味
軟棉酥鬆的口感在配上日式醬汁還有美乃滋
還有入口即化的感覺真的很好
是值得推薦的一品阿!

最後是烤雞肉串
2小串雞肉
道地日式風格
可惜的是他好像沒有灑鹽跟附淋醬
我就單純吃到碳烤的風味
不過也是不錯了拉  用醬是讓味道跟趨近完美而已

料理部分都很讚
沒有壽司類的料理對我來說是小小的遺憾吧
因為這樣就沒有鐵火卷了  他們只有鐵火丼....

客人方面的話
我在吃的時候幾乎都是坐滿的....而且還有來來去去的客人
因為我坐在吧台前   所以還看到一直有點菜出菜
而且我旁邊真的有2個日本人在吃東西聊天....
隔壁的兩位上班族先生好像一直都有菜在上  連高級的日本酒都有點

最後是價位...
我今天總共吃了390..加一成服務費  所以總共是429
從來的客人年齡層看來
這一家真的是比較適合上班族聚餐喝酒聊天的地方
本來打算在這邊辦家聚  不過看看口袋..算了吧
想品嚐美食當然是要付出一點代價的阿

以上  一點簡單的心得及感想
感謝各位的收看  m(_ _)m


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.189.80
推 fafadorise:推  東西很好吃  我朋友很喜歡它的烏龍麵
推 fafadorise:中午有定食喔  250元以內  便宜又好吃
推 guesslight:推一下  我也喜歡合掌~ 明誠路好像有一間分店?
推 cordeliatai:他們沒有分店喲
推 alano:我下次要去吃午餐看看
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Doco ((15)知識貧乏) 看板: Food
標題: Re: [食記] 樂樂庵 之 合掌
時間: Wed Feb 15 08:50:18 2006

※ 引述《alano (逆襲)》之銘言：
推 guesslight:推一下  我也喜歡合掌~ 明誠路好像有一間分店?
推 cordeliatai:他們沒有分店喲
翻到好久前的文章，回一下，
原本他們在富國(還是富民？)路有間分店，
(就是在明誠路附近的小路)
結果後來關囉，

我去過那間分店，口味的確有差。

昨天去合掌，櫃台貼了一張海報，沒看很清楚，
似乎是他們在大立伊勢丹後面要開新分店，
以烏龍麵為主題的喔！

推一下合掌真的不錯。
不過好像沒收到精華區裡的高雄分類中...


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.229.97
※ 編輯: Doco            來自: 61.223.229.97        (02/15 08:51)