餐廳名稱:蟹閣
地址:台北市南京西路316號
電話:2557578
營業時間:週日公休
價位範圍(每人):100~400
一直給大和賺錢也不是辦法,趁著週末殺去蟹閣。
今天荷包不是十分寬裕,預算就設定在一個人300以下。
首先,看一下冷藏庫,今天生魚片種類不多,
紅坩等一些普遍常見的都有,老闆本來想推薦鰹魚,
但不喜歡鰹魚原本的味道於是作罷。
綜合握壽司 240
紅坩×2;花枝×2;章魚×2
因為老闆知道鮪魚、鮭魚不吃,
所以一人三個握壽司算是解饞。
紅坩鮮甜,應放在花枝後面吃,不是腹肉,卻也油脂分佈得好吃。
(後來要離開前,另一組熟客進來,光點腹肉,看得出油花花)
花枝中等,而章魚不推薦。
如果魚種比較多,我依舊會只選6個綜合握壽司。
其他吃生魚片。
肚子的空間,留給鮭魚炒飯。
鮭魚炒飯 100 (含味增湯一碗)
粒粒分明,份量夠,每次去必點。約可分成5小碗。
鹽烤紅坩魚肝 80(四片)
份量超夠,下酒好菜。鹽粒輕輕附著在略帶酥脆的外皮,
可以接受魚肝腥味的人,這不失為一道令人驚豔的小菜。
當然,價位也令人嘖嘖稱奇。
不過,去這麼多次,肝是第一次看到。
洋蔥和風沙拉 招待
水果兩碟 招待
平價,老闆又肯介紹的日本料理店,兩人一共420元
還能到隔壁的7-11買兩支冰棒,還沒破預算。
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