推 spritelight:甜蝦超好吃,擺盤很講究。 02/18 00:58
http://www.peony.tw/
價位範圍:
可刷卡:可
有無包廂:有
MENU一到手上 大家都客氣的點"輕庭"套餐(NT。1500)
迅速的 第一道菜就讓大家驚艷-生魚片拼盤 他的魚都新鮮有彈性不說
鮭魚是我在台灣吃過算很~~~好吃的 牡丹蝦頭 鮮甜多汁 可惜海膽只有一點點
可能是第一道太讚了 接著上的沙拉 就感覺普通了 只能說
沙拉的魚片 干貝 也是很有彈性 可惜水菜 我不敢吃
緊接著沙拉的是神奇的焗烤蘋果 我個人是還蠻喜歡這種膩中帶清新蘋果的感覺
裡面的材料很豐富 有蘋果肉 也有魚肉 焗烤的外皮 相當的濃郁
也許當天人太多吧 第四道炸物就來的相~~~當的慢 (大約25分鐘)
炸物有蝦 魚 干貝 和一個很像麻薯的東西 他說是XX豆腐 吃起來很特別
淋醬是芝麻醬 哈 也許是忙中有錯 或是故意製造不同
六盤中 有兩盤 是兩塊魚 另兩盤是兩塊干貝 只有兩盤是魚和干貝各一
再繼續等待~~~沒錯 又是漫~~~長的等待 香嫩牛肩來了
唉~~只有我的 很老
其他人好心的各跟我交換一塊 嗯嗯 嫩滋滋 果然 嫩滋滋的牛肉才是王道呀
下一道花壽司 上的就比較快了
花壽司 外面的堅果顆粒相當的香脆
米飯和內餡(蘋果)中間 師傅巧妙地用花生醬來提味
一口咬下 嗯~~香甜有勁 這道我喜歡
接近尾聲了 湯物有味增和魚清湯兩種 味增也是很香很香
淡淡的味增鹹味 濃濃的味增香味 這樣才對嘛
就不懂為什麼市面上很愛把味增用的鹹滋滋的
甜點是水果淋上香草醬 附餐飲料則是有熱咖啡和綠茶兩種選擇
水果淋上香草醬 老實說 水果本身就已經很甜了
我個人是不愛在用刻意的甜醬去搭配 會覺得有點可惜
咖啡則是小而濃 好喝~~~
綠茶~~我不愛 不過也是相當的濃郁 顏色看起來 好像抹茶呀
開開心心的享用了一餐
呼~~ 整家店裝潢相當雅致 服務態度也是水準之上
代客停車200/次
http://www.wretch.cc/album/candice421
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.9.95
※ 編輯: candice1124 來自: 61.229.9.95 (02/15 13:59)
餐廳名稱:八王子牡丹園
地址:台北市信義路五段106號 (101斜前方)
電話:8780-5757
營業時間: