推 xyxyx2:怎麼會那麼便宜? >< 12/04 22:05
推 chasen:去吃吃看就知道了啊 也許店家是批發商 所以價位可以較低廉 12/04 22:24
※ mayoyo:轉錄至看板 ShuangHe 12/06 16:48
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作者: Tryo (厭虹豔紅燕鴻晏宏) 看板: Food
標題: Re: [食記] 國屏超低溫生魚片
時間: Mon Dec 5 21:59:22 2005
今天去吃了(雖然今天好冷喔...)
真的好吃喔
不過店面真的是很不起眼
座位也很少 （是一個有點怪的吧台式座位 哈哈）
去的時候差不多六點半過後
都沒有顧客耶害我有點怕怕的
生魚片蓋飯好吃
料很豐盛實在
雖然切得比較小
不過以100元的價錢來說我覺得很划算呢
飯裡面加的醬油攪在一起真的好美味
會再去光顧的一家店喔
很適合喜歡吃飯和生魚片
又沒有很多預算的人
不要猶豫地走進去八
對了男生吃的話飯的份量可能不太足夠
老闆說可以先跟他要求要加飯喔
大推薦^^ 味噌湯超好喝必點!!!
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作者: Asakid (魔女，悠遊人間..) 看板: Food
標題: [食記] 推一下~~國屏超低溫生魚片
時間: Wed Jan 4 10:47:32 2006
餐廳名稱：國屏超低溫生魚片
地址：台北縣永和市秀朗路二段124-2號
電話：(02)2232-7253
營業時間：11:00am ~ 9:30pm (不知下午是否休息?)
=======我是分隔線=======我是分隔線=======我是分隔線=======
昨天在公司待到八點多，元氣渙散...
男朋友下班順便來接我，叫我想想晚餐吃啥
離開前來這裡search了一下，剛好看到前人推薦這家
反正家住中永和順路，就決定去探個險~~
詳細路線可參照精華區
好在有前人指點，不然實在是不好找
整間店真的就是生魚片批發，只是加了小吧台跟幾張椅子
外頭玻璃貼了張書面紙寫上各式蓋飯跟價格，
我們點了綜合生魚片蓋飯100，鮪魚肚蓋飯120，味噌湯20
其他蓋飯還有旗魚、鮭魚親子、甜蝦干貝等等...
熟的有鰻魚、蟹肉、烤鮭、考鰆魚等等...
都在80~150之間，真是超便宜~~
上菜了，綜合生魚片蓋飯有鮭、鮪、旗、紅甘、油魚
還有一些配菜像蝦沙拉、海帶絲、漬貝肉、洋蔥、小黃瓜、紅薑...
鮭魚肚蓋飯的配料一樣，肉是取鮭魚近腹的部分
一整排生魚片從鮭魚身切到魚腹，比例平衡，不用擔心太膩
每一種生魚片都很鮮甜，真是超滿足的~~
再來是味噌湯，湯是現煮的，超棒！大推~~
(想來也因為主業是批發，不可能整天放一鍋湯等著舀...)
用鮭魚骨邊肉跟豆腐同煮，肉也多，豆腐也多，
因為現煮所以魚油煮進湯裡更添濃郁，
是普通吃定食的湯碗大小，用料豐盛，一碗20真是超幸福的~~
這間店讓我想到日本漁港旁邊的小店
雖然沒裝潢，但是東西超好吃，老闆也很用心在弄
用餐時段我是不知道，不過昨天進去到出來只有我們兩個人...
如果有住那附近的真的可以去吃吃看
我當場決定以後晚餐沒特別想吃什麼就吃這間好了
希望老闆批發生意很好，這樣他就可以一直開著...(禱)
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◆ From: 60.248.97.102
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作者: ywr (高高的可愛女生) 看板: Food
標題: Re: [食記] 推一下~~國屏超低溫生魚片
時間: Wed Jan 4 11:13:13 2006
前幾個禮拜順路去吃過
老實說......
比我想像中的遜色很多
我知道以這樣的價位是不能要求太多
我點的鮭魚肚蓋飯(120)
鮮度尚可...
可是配菜不好吃 飯也太少
還淋有奇怪的醬汁...
(接近天婦羅丼用的那腫)
男友點的甜蝦干貝蓋飯(150)
我覺得可以用不好吃來評價
干貝未解凍完全
吃的出來中央有冰凍感
並且解凍的程序也沒做好
整個口感和鮮度都滿差的
甜蝦...更是幼小到令人傻眼的地步
另外加點的味增湯
味道也十分普通
以上是對口味的評價
不過以這樣的價位
也許是我期望過高
之下是我要大抱怨的地方
我是禮拜天中午去吃的
一進門...只有我跟男友兩人
老闆沒招呼沒介紹
臉色冰冷...
之後就自顧自的料理
上菜也態度不佳
後來來了幾個客人
態度也都是一樣
我覺得是在碰過臭臉老闆中
他絕對有擠進前三強的實力
另外 對男生的話
蓋飯的份量太少...
大概才四點我男友就餓到一個不行
以後應該是不會再去了
可是外帶生魚片還是可以考慮一下
開開心心的氣氛
似乎比較適合進食
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◆ From: 210.58.175.217
推 Kivin:我覺得生魚片蓋飯比甜蝦干貝好吃很多.. 01/05 00:00
推 xyxyx2:前面有板友說可以先要求加飯ㄟ 01/06 12:40
推 swangs:我覺得老闆是太害羞 不是態度不好 01/08 17:45
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作者: kolily (乳酪喵咪) 看板: Food
標題: 《Re: [食記] 反推!!~~國屏超低溫生魚片》
時間: Sun Jan 15 17:38:47 2006
你所講的我也很認同
除此之外
我覺得用餐環境很差
位子小到不行 大大的桌子也只有給一兩個人佔住
其他人只好坐在小小的櫃檯?
還得被高高的櫃子擋住 感覺吃飯像面壁
桌子又很小 很不舒適
老闆動作也是慢到不行
整個是一個很不佳的用餐環境
以後也不會再去 反正也吃不飽...我是女生....
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◆ From: 140.112.22.159
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作者: fluffy22 (kerororo) 看板: Food
標題: [食記] 真的推~國屏超低溫生魚片
時間: Tue Mar 28 13:44:29 2006
剛剛跟男友去吃國屏超低溫生魚片回來
忍不住上來幫他聲援一下
昨天爬文看到負評還很擔心
但是因為實在太窮又太想吃生魚片
他的價位非常誘人
讓我甘願冒著可能採到地雷的危險一探究竟
店面看不到"國屏"兩個字
只有貼一張寫的大大的"-50度C超低溫"
害我還一度以為自己走錯店
走進去
很冷清
中午吃飯時間沒有半個人
可是環境很乾淨簡單
雖然沒什麼裝潢
反正又不是來吃氣氛的
要吃氣氛去中山北路或東區的日本料理店吃就好了
菜色十幾種
幾乎都是蓋飯
(還有納豆蓋飯80)
我和男友兩人一人點了一個綜合生魚片蓋飯
一份100塊
上菜後
看起來頗精緻(以這個價位來說)
除了生魚片數片(之前有文章有提到)
今天有吃到甜蝦
還有洋蔥 甜薑 海藻絲 沙拉
整個就是很豐富
生魚片的口感也很新鮮 軟嫩
(不像我在新竹某生意好的不得了的XX區 生魚片雖然大塊 可是都是筋 咬不動)
沒有什麼解凍不佳的問題
份量中等
(聽說可以加飯)
不會少到另人傻眼
美食是需要品味的 不是塞滿肚子就好
至於有人提到老闆臉很臭
老闆的確不是個熱情的人
臉臭...還不至於
有點沉默寡言的感覺
我碰過態度不佳的店家比這個臉臭100倍有吧
(公館某家銅盤烤肉老闆跟服務生臉真的很臭)
整體說
很推薦啦
中永和的朋友可以去嚐嚐
吃完有種幸福的感覺
下次還要再去吃他的鮭魚親子蓋飯(150)
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◆ From: 219.68.91.85
推 enternity:請問在哪裡呢? 03/29 00:00
推 fluffy22:精華區有 03/29 10:24
推 tannya:謝謝你提供這個訊息~我剛剛和朋友去吃回來~覺得蠻好吃的~ 04/08 19:26
→ tannya:不過老闆臉真的有點...~呵~飯好吃就好啦~下次還會去吃^___^ 04/08 19:29
推 VictorFan:老闆只是害羞吧~ 跟他聊天他還是都笑笑的 今晚有吃 04/13 21:53
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作者: cchhuunn (cchhuunn) 看板: Food
標題: Re: [食記] 真的推~國屏超低溫生魚片
時間: Mon May 1 16:09:48 2006
我也來推一下這間
之前也是看板友推吃過兩次
一次外帶綜合生魚片
因為有點久所以忘了他的魚類
但應該有五六種
每種三四片
附蘿蔔絲和哇沙米但外帶沒注意請老闆附醬油
120元的價位很不錯喔
用像超市那種保麗龍盤裝然後保鮮膜機器封起來
而且很新鮮的口感
再來今天中午才去吃的
大概兩點才去都沒別人
我跟我媽點了綜合生魚片蓋飯100和鮭魚親子蓋飯150
綜合生魚片蓋飯就像原po寫的很豐富
大概有八九片生魚片
鮭魚親子蓋飯有八片鮭魚
配菜則與綜合生魚片相同只是多了魚卵
生魚片口感仍然很鮮美
配菜和飯也不錯
但老闆說味增湯還沒煮好
可能晚上才有吧
至於之前有人說老闆臭臉我是覺得還好啦
應該算是比較靦腆的人
而且老闆還很氣質的聽愛樂廣播電台看報紙
如果住附近的版友可去捧捧場
希望這間店可以常存呢!
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◆ From: 220.139.208.156
※ 編輯: cchhuunn 來自: 220.139.208.156 (05/01 16:11)
推 ceendy:推這家 05/02 01:00
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作者: littlejang (烈愛傷痕) 看板: Food
標題: Re: [食記] 真的推~國屏超低溫生魚片
時間: Mon May 8 18:18:32 2006
我也是看了推薦後~想說去吃吃看~不過到了店面發現都沒人~還是會怕怕的^^
但是吃了之後~發現~不會特別好吃~~但是依這樣的價位~算是值得了~~對於喜歡吃
生魚片~但是又是窮學生而言~這裡會是一個可以考慮的地方~~不過南生可能會吃不飽
我是吃了一個蓋飯~在喝了半碗湯就飽了~~
最近黑鮪魚季來臨了~~好想嘗試黑鮪魚喔~~^^
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◆ From: 140.118.101.160
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作者: boblbe (>"<) 看板: Food
標題: Re: [食記] 真的推~國屏超低溫生魚片
時間: Tue May 9 00:01:24 2006
這間生魚片不錯吃
但是生意真的不怎麼好
上次跟女友去吃
那晚下著大雨店裡只有老闆一家人在吃晚餐
因為我當時正經歷著為期15天的腸胃炎
讓我瘦了7公斤
只好在旁邊流口水看女友吃著一碗生魚片蓋飯
碗真的不大但是還裝的滿滿的
而且生魚片(鮪、旗、鮭、油)跟干貝
還有海菜、香鬆等
讓整碗生魚片蓋飯看起來很漂亮
食慾大開
味增湯就比較普通的味增魚豆腐湯
那次是鮭魚 用比較肥的部位煮湯
所以湯充滿著魚香
整體來說算是很實在的一間店家
之後有天晚上加菜買了他的綜合生魚片
大概有20片吧可以自由選
鮮度厚度都不錯
請大家多去捧場
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◆ From: 219.71.204.44
推 VictorFan:哈 這禮拜天去人超多~~ 05/09 02:41
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作者: nashe (做實驗真讓人發瘋) 看板: Food
標題: [不給吃就生氣食記] 國屏超低溫生魚片
時間: Mon May 15 00:06:33 2006
餐廳名稱：國屏超低溫生魚片
地址：台北縣永和市秀朗路二段124-2號
價位範圍（每人）：80~250元
之前男友還住那附近時就想吃吃看
不過那時只賣生魚片就不考慮了
看了版上知道他有賣蓋飯~~ 興沖沖的跑去
十一點十分 看起來剛開店的樣子
禮貌性的詢問是否供餐了~~ 老闆說OK 我們就坐了下來
前面版友有說過該店不太適合用餐 自然對裝潢我也沒太大期望
畢竟這家本來就只是個批發生魚片的店舖
應該是為了拓展財源才賣蓋飯的吧
如果想吃氣氛的 我想這裡真的不適合(三大跟魚僮都贏不少)
我點了干貝甜蝦飯(150) 男友則是鮭魚肚蓋飯(120)
一盤綜合生魚片(120) 兩碗味增湯(20*2)
趁著老闆準備的空檔 瀏覽了一下冰櫃的生魚片
鮭魚看起來不錯 黑鮪魚赤身普通(個人不喜歡赤身特有的酸味)
黑鮪魚肚的部分~~ 我喜歡吃更好的 不過依定價 這樣的部位不算不合理
等了大概十分鐘 我們的東西就上來了
蓋飯真的蠻小一碗的~~ 不過內容很扎實
我的有四尾甜蝦.四片干貝 還有一些日式的涼拌小菜.鮭魚卵.北寄貝...
每一種的量雖不多 卻還是滿滿的放在碗面上
男友的則是七八片鮭魚肚
生魚片有四種(油魚生魚片我是第一次吃 其他就一般吃的到的) 每種四片
每片大小大約是3*1.5*0.8cm吧(我沒帶尺 憑感覺的)
雖然不大 但整體份量覺得很足夠 我原本以為那樣要200 不過只有120
下次再去會叫他切200 然後用比較好的魚看看
味增湯味道普通 但比三淡的好 略遜於三大
兩人這樣吃下來430 味道整體而言並沒有特別美味
但這樣的價格 對愛吃生魚片的學生來說 我覺得相當的划算
如果跟三大比起來(因為魚僮我只吃過一次~~ 記憶不深)
美味度:三大 > 國屏
但是 三大價位比較高 而且不容易吃飽
國屏感覺更平價~~ 也比較容易有飽足感(一樣的價錢的話)
看來除了三大 又多了一家吃生魚片的好選擇 :)
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◆ From: 203.70.89.228
推 Lutter:是三淡不是三大吧!! 05/15 15:54
推 nashe:三淡跟三大是兩家不一樣的店 三大在師大 05/15 17:30
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作者: chefolin (chris jericho is KING!!) 看板: Food
標題: [食記] 平價又好吃的生魚片蓋飯（永和）
時間: Sat Apr 7 00:16:28 2007
餐廳名稱：國屏低溫生魚片
地址：永和市秀朗路2段124-2號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：100元左右
今天是各陰雨綿綿的星期五晚上
再看過ptt的評價之後
決定去試試這一家平價的生魚片蓋飯
跟男友一起騎機車過去之後
挖哩勒 一個人都沒有......
我們就在門口跟老闆對望了很久
在掙扎過一會之後
還是決定給他一次機會
果然如同版友所述
裝潢非常普通 老闆臉真的挺臭的
我們一個人點綜合生魚片蓋飯
一個人點鮭魚肚蓋飯
在老闆端上來之後 試吃一口
挖 飯溫溫的 還有淋上一點肉汁跟黑芝麻
配上口感綿密的鮭魚肚
兩個搭配之下 真的入口即化
非常不錯吃
而且 一個鮭魚肚蓋飯才120元
綜合生魚片蓋飯100元
真的有點物超所值的感覺
抬頭看看黑板上的菜單
下次還要再來試一下
ptt真是好物
可以找的這種藏身於巷子中的評價美食
只可惜生意似乎不說很好
來這邊給他在推一下！！！
大家想吃平價又不錯吃生魚片蓋飯
可以去這間嚐嚐喔
真的挺不賴的～～～～～～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.3.40
→ Moniko:老闆其實不是臉臭是比較靦腆喔 ^^ 04/07 00:40
推 zombiez2:推! 那家客人好像都很少，不過真的物超所值 04/07 01:59
推 nawussica:餓了... 04/07 06:59
推 wasipugi:推~~~~~ 04/07 13:50
推 enern:請問有沒有店家電話阿..明天中午想去 可是不知道會不會休息. 04/07 16:34
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作者: purplemonkey (nnn) 站內: Food
標題: Re: [食記] 再訪 國屏超低溫生魚片
時間: Tue Apr 10 22:46:01 2007
真的很向大家推薦這家生魚片歐
已經去買過四五次了
現在每次想吃生魚片就會去那買個一兩百塊
只是他的招牌真的很不像是有內用的餐廳
每次去人也都不多
希望它可以一直開下去
只是到現在為止
每次去買老闆都很酷
還沒有跟他說過話
連我跟他說謝謝都沒回我
去買的人不要被他嚇到了歐
因為我想老闆不是故意的啦
大家有空真的可以去捧場歐
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◆ From: 124.155.138.9
推 Moniko:沒錯 老闆是比較靦腆啦 ^^ 04/11 02:12
推 deepriver2:老闆很安靜.不過看起來做事還蠻仔細的.食物也還不賴 04/11 19:21
→ deepriver2:如果想過過吃生魚片的癮又不希望花太多錢.那邊很適合!! 04/11 19:22
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作者: woodsmart (我是木聰) 看板: Food
標題: [食記] 國屏超低溫生魚片食記
時間: Mon Apr 16 01:11:28 2007
店名：國屏超低溫生魚片(招牌是低溫生魚片)
地址：台北縣永和市秀朗路二段124-2號
電話：(02)2232-7253
價位：$80~200
http://blog.xuite.net/woodsmart/blog/11049568
很值得大家一去再去喔！
男生的話可能要加點白飯，不然晚點可能會肚子餓！
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◆ From: 140.122.224.65
推 Adology:前天下午太晚去，飯賣光了，只好買生魚片回家吃 04/16 05:37
→ Adology:鮭魚好好吃喔，旗魚和油魚也不錯吃，下次要吃到飯和味增湯 04/16 05:38
推 deepriver2:唯一可惜的是份量真的有點少.而且如果想從一百變兩百的 04/16 10:47
→ deepriver2:份量.就直接跟老闆說要買兩份吧..上次本想自動加錢升級 04/16 10:48
→ deepriver2:沒想到老實的老闆居然說沒法那樣裝.盒子裝不下=.=|||| 04/16 10:48